专利名称：节能烘烤炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及轻工机械，更具体地为一种烘烤设备，适用于食品及其它多种物品的烘烤。
背景技术：
现有技术中，中国专利00201340.1公开了一种节能烘烤炉，该节能烘烤炉由烤箱、火炉、支架联接而成，烤箱的烘烤室外围依次为圆(椭圆)筒状内室壁、环状热空气传导流道、圆(椭圆)筒型外室壁、隔热层、外护层；热空气传导流道下中部与炉火口连通，上与位于烤箱顶面两端部的可调节排烟气口连通。存在的缺点是火炉与烤箱为一体状，不便于操作；烘烤制品进出口在导轨方向上的烤箱两头，操作占用空间大。
实用新型内容本实用新型的目的是提供一种能克服上述烘烤箱缺陷的，操作方便、占用空间小的节能烘烤炉。
本实用新型的目的是这样实现的节能烘烤炉，主要由烤箱、火炉、支架组成，烤箱由内向外依次为烘烤室、内室壁、环状热空气传导腔、外室壁、隔热层、外壳，烘烤室内有导轨、烤盘，烘烤室有烘烤制品及烤盘入口门及出口门，环状热空气传导腔底部中间部分有炉火入口，上部有排烟口及活动式排烟口门，烤箱的内、外室壁为椭圆锥筒或圆锥筒或多边体状；火炉与烤箱为分离式，以便于火炉的操作和维修。
为节省操作空间，烤箱的烘烤制品及烤盘的入口门可在顺导轨方向的一端面上，而出口门可在与导轨方向垂直的一侧面上；内室壁及外室壁两端部为椭圆锥或圆锥或多边体缩口状，两端口部截面较中部截面小。
为使烘烤均匀，烘烤室内导轨两侧可设一对活动式热反射板，与内室壁紧密连接，烘烤室内底部中间靠近炉火区域设一块活动式热反射板；为防止内室壁热变形，内室壁底部外侧区域设一块抗热变形金属板与内室壁紧密连接。
为便于温度监测，烤箱顶面中部有温度传感器，该传感器的触头通过温度传感器插孔伸到烘烤室内；烤箱顶面靠近两端有两个排烟口和活动式排烟口门。
长时间使用，会造成热空气传导腔内灰尘积聚，可设一对通向热传导腔的灰尘清扫口，清扫口由带隔热层的清扫口活动门堵塞，正常使用时门封闭，需清扫灰尘时打开门。
上述抗热变形金属板可为普通铸铁板，该板与内室壁用螺钉紧密连接。
为了更节省操作空间(在烘烤炉的一个侧面操作)，烘烤制品及烤盘的入口门、出口门可在烤箱的同一个侧面上。
导轨可采用插销式上下活动调节，以便与控制烘烤制品上下面的烘烤效果，当导轨抬高时，所烘烤的制品上面靠近内室壁，温度高，反之，当导轨降低时下面温度高；为提高烘烤效率，可将导轨及烤盘设计成一层甚至更多层，烘烤室为多个，并且导轨可上下活动调节。
为使火炉与烤箱的入火口活动连接紧密，避免炉火无效跑掉，可将火炉设计成上下升降式，以便于安装。
为提高烘烤效率，烘烤室可设循环风和抽湿装置。
考虑排烟口会影响热空气的流动方向，可在烤箱的顶面上设多个排烟口与环状热空气传导腔相通，一般在烤炉顶面的两端部各设一个排烟口就能很好满足要求；环状热空气传导腔底部有多个炉火入口。
考虑到便于加工和符合流体学原理，可将内室壁及外室壁两端部设计为如图4、图5、图6、图7、图8、图9所示的椭圆锥或圆锥或多边体缩口状，两端口部截面较中部截面小。
为了便于火炉的安装，火炉可设上下调节的支架，火炉支架底部有行走支架脚轮，以使火炉安装到合适位置后，调节火炉高度使其顶部与炉火口吻合。
由于采用上述方案，火炉可活动，故操作更方便，烘烤制品进出口不在烤箱两端面，故可减少操作空间，同时烘烤效率更高。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1、图2、图3分别为本实用新型实施例的主视图、左视图、俯视图。
图4、图5、图6、图7、图8、图9分别为不同实施例的内室壁和外室壁断面示意图。
图中1.火炉加炭口 2.火炉 3.支架 4.炉灰出口 5.支架脚轮 6.火炉脚轮 7.炉火 8.环状热空气传导腔9.抗热变形金属板 10.活动式热反射板 11.烘烤室12.托台 13.入口门 14.清扫口活动门 15.活动式排烟口门 16.排烟口 17.温度传感器插孔 18.外室壁 19.隔热层 20.烤盘 21.导轨 22.烤箱 23.烘烤制品及烤盘出口门 24.紧固螺钉 25.内室壁 26.外壳实施例实施例一烤箱(22)由内向外依次为烘烤室(11)、内室壁(25)、环状热空气传导腔(8)、外室壁(18)、隔热层(19)、外壳(26)，烘烤室(11)内有导轨(21)、烤盘(20)，顺导轨方向的烤室一端有烘烤制品及烤盘(20)入口门(13)，环状热空气传导腔(8)底部中间部分有炉火(7)入口，上部有排烟口(16)及活动排烟口门(15)，火炉(2)与烤箱(22)为分离式，烤箱(22)的烘烤制品及烤盘(20)的出口门(23)在与导轨方向垂直的一侧面上；烤箱(22)的内室壁(25)和外室壁(18)为图5所示的椭圆筒状；内室壁(25)及外室壁(18)两端部为椭圆锥形缩口状，两端口部截面较中部截面小；烘烤室(11)内导轨(21)两侧有一对活动式热反射板，与内室壁(25)紧密连接；内室壁(25)底部靠近炉火(7)入口处的外部区域有一块与内室壁(25)紧密连接的抗热变形金属板(9)，内部区域有一块活动式热反射板(10)；清扫口由带隔热层的清扫口活动门(14)堵塞，烤箱顶面中部有温度传感器，该传感器的触头通过温度传感器插孔(17)伸到烘烤室(11)内；抗热变形金属板(9)为普通铸铁板，该铸铁板与内室壁(25)用紧固螺钉(24)紧密连接；烤箱内的烤盘(20)及导轨(21)为两层；火炉(2)底部有升降的火炉脚轮(6)，火炉(2)上设加炭口(1)和抽屉式炉灰出口(4)；在烤箱顶面的两端部各设一个排烟口(16)及活动式排烟口门(15)。
实施例二到六烤箱(22)的内室壁(25)和外室壁(18)的断面形状分别为图4、图6、图7、图8、图9所示的形状，其他结构同实施例一。
权利要求1.节能烘烤炉，主要由烤箱(22)、火炉(2)、支架(3)组成，烤箱(22)由内向外依次为烘烤室(11)、内室壁(25)、环状热空气传导腔(8)、外室壁(18)、隔热层(19)、外壳(26)，烘烤室(11)内有导轨(21)、烤盘(20)，烘烤室(11)周壁上有烘烤制品及烤盘(20)的入口门(13)和出口门(23)，环状热空气传导腔(8)底部中间部分有炉火(7)入口，上部有排烟口(16)及活动式排烟口门(15)，其特征为烤箱(22)的内室壁(25)、外室壁(18)为椭圆锥筒或圆锥筒或多边体状；火炉(2)与烤箱(22)为分离式。
2.如权利要求1所述的节能烘烤炉，其特征在于烤箱(22)的烘烤制品及烤盘(20)的入口门(13)在顺导轨方向的端面上，而出口门(23)在与导轨方向垂直的一侧面上。
3.如权利要求1所述的节能烘烤炉，其特征为，烘烤制品及烤盘(20)的入口门(13)、出口门(23)均在烤箱的一个侧面上。
4.如权利要求1所述的节能烘烤炉，其特征在于所述的环状热空气传导腔(8)底部有多个炉火(7)入口；烤箱(22)顶面上有多个排烟口(16)与环状热空气传导腔(8)相通。
5.如权利要求1所述的节能烘烤炉，其特征在于在烤箱的两端面上有一对与热空气传导腔相通的灰尘清扫口，清扫口由带隔热层的清扫口活动门(14)堵塞。
6.如权利要求1或2或3或4或5所述的节能烘烤炉，其特征在于烤箱顶面中部有温度传感器，该传感器的触头通过温度传感器插孔(17)伸到烘烤室(11)内；烤箱顶面靠近两端有两个活动式排烟口门(15)和排烟口(16)；烘烤室(11)内导轨(21)两侧有一对活动式热反射板(10)与内室壁(25)紧密连接，烘烤室(11)内底部中间靠近炉火(7)区域有一块活动式热反射板(10)，内室壁(25)底部外侧区域有一块抗热变形金属板(9)与内室壁(25)紧密连接；内室壁(25)及外室壁(18)两端部为椭圆锥或圆锥或多边体缩口状，两端口部截面较中部截面小。
7.如权利要求1或2或3或4或5所述的节能烘烤炉，其特征在于所述的烘烤室(11)为多个；烤盘(20)及导轨(21)至少有一层，导轨(21)可上下活动调节。
8.如权利要求1或2或3或4或5所述的节能烘烤炉，其特征在于所述的支架(3)底部有行走支架脚轮(5)。
9.如权利要求1或2或3或4或5所述的节能烘烤炉，其特征在于所述的烘烤室内有循环风和抽湿装置。
专利摘要本使用新型给出了一种节能烘烤炉，由烤箱、火炉、支架等部分组成，烤箱的烘烤室外围依次为圆(椭圆)筒或多边形状内室壁、环状热空气传导腔、外室壁、隔热层、外壳；热空气传导腔下中部与炉火口连通，上部有可调节排烟气口；烘烤室内有烤盘、导轨，烘烤制品及烤盘的进出口分别设在端面和侧面上或设在同一个侧面上，火炉和烤箱可分离，可燃煤、焦炭或木柴，具有卫生节能、适用范围广、可控温、烘烤均匀、使用方便，不用油、汽、电，安全可靠等优点。
文档编号A21B1/00GK2724425SQ032534
公开日2005年9月14日 申请日期2003年9月19日 优先权日2003年9月19日
发明者王井臣 申请人:王井臣