专利名称：一种灵芝孢子粉培育和采集技术的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食用菌培育和采集技术，尤其涉及一种灵芝孢子粉培育和采集技术。
背景技术：
灵芝在我国有悠久的药用历史，为珍贵中草药。孢子粉是灵芝的生殖细胞，灵芝子实体发育成熟后，从菌管中弹射出孢子，集中起来就是孢子粉，它的药用价值远远高于子实体和菌丝体，含有多种氨基酸、无机营养元素、生物碱、高分子多糖和三萜类化合物及其他许多生物活性物质，具有抗肿瘤、降血脂、降血糖、降低转安酶和胆固醇、抗菌消炎、解热镇痛、延缓衰老等多种药理功效，越来越受到国内外医学界的重视。上世纪八十年代初，孢子粉主要是用室内瓶装代料培育的灵芝子实体，采用套袋的办法收集。但代料灵芝孢子粉的有效成份及重金属含量和微量元素等指标远远不如野外段木培育的灵芝，因而市场对孢子粉的需求逐渐为段木灵芝孢子粉所取代。由于野外栽培段木灵芝的环境条件与室内相比发生了根本变化，原有室内的一套方法已不适应，如何培育采集优质高产的野外段木灵芝孢子粉，成为孢子粉开发的一个重要而迫切的问题。目前野外采集灵芝孢子粉的方法主要有菌盖刷粉、仓库刷粉、机械吸粉、地上接粉、盖上接粉、机器磨粉等等，五花八门，粗放混乱，绝大多数孢子粉散落田间或在向灵芝喷水时被水冲掉，回收的孢子粉产量不高(约为灵芝产量的2-3％)，纯度差杂质多(有的孢子粉泥沙杂质达10％以上)，重金属严重超标，有的超过国家行业标准的二十多倍，严重影响了灵芝孢子粉的保健品、药品加工业的发展。
发明内容
本发明的目的就是针对现有技术的以上不足而提供一种产量高、纯度好、重金属含量符合国家标准的野外段木灵芝孢子粉的培育采集技术。
本发明的目的通过以下方案得以实现一种灵芝孢子粉培育和采集技术，包括段木树种选择、砍伐、切断、装袋灭菌、接种、菌丝培养、段木埋土、出芝管理和孢子粉培育采集等工序，所述孢子粉培育采集包括以下步骤1、材料准备用塑料薄膜和薄纸板分别制成适当大小的薄膜圆筒和圆形纸筒，并用薄纸板切成相应大小的盖板；2、铺设薄膜在种植灵芝段木的地面铺上塑料薄膜，出芝处剪小口；3、扎袋套筒当灵芝子实体发育成熟、开始弹射孢子时，将薄膜圆筒套入灵芝菌盖，下端扎紧在菌柄上，然后围绕菌盖在薄膜圆筒内插入圆形纸筒，并盖上盖板，菌盖与盖板和圆形纸筒之间留有适当空隙；4、培育管理分畦盖上尼龙布罩，罩内温度控制在20-31摄氏度，相对湿度75％-90％；5、采粉灵芝子实体进入后成熟期，选晴天掀开盖板，在不含沙的灵芝柄上截处剪断，取下纸板，把积在菌盖和薄膜圆筒上孢子取下；
6、干燥天晴时及时摊晒孢子粉，雨天及时晾干，干燥度控制在水分10％以下；7、过筛储藏将干燥的孢子粉过筛，纯度要求100％。
野外栽培段木灵芝孢子粉的最大难题是灵芝段木埋土栽培，大量接触泥沙，如何培育采集，让孢子粉得到最大限度的回收，又不使泥沙杂质混入，保持孢子粉纯度，目前国内技术在这方面是空白，本发明有效地解决了这个难题。由于采用扎袋套筒等采集培育技术，使孢子粉和泥土隔绝，同时又不影响通风和光照，孢子粉质量纯度提高近10个百分点，达到99.98％以上，孢子粉的产量达到灵芝本身产量的25-30％，提高近10倍，而且经济效益显著，由于孢子粉的价格高于灵芝，每公斤灵芝和由它产出的孢子粉与传统单纯培育灵芝模式比，可增加销售收入32％强，而投入的成本很少。同时，采用本发明技术培育采集的灵芝孢子粉，重金属含量均控制在国家行业标准之内。
具体实施例方式
本发明的实施例如下1、选择菌种选用专用菌种“龙芝一号”，该菌种灵芝朵形大、菌盖厚、菌管长、孢子产量高；2、灵芝栽培灵芝栽培前期的树种选择、砍伐、切断、装袋灭菌、接种、菌丝培养、段木埋土、出芝管理等工序，与现有段木灵芝栽培技术相同；3、材料准备用塑料薄膜，制成对拆24厘米×26厘米圆筒，取油光白色卡纸切成17-20厘米×57-60厘米的纸板和20厘米×20厘米的盖板；
4、铺设薄膜将种入灵芝段木的地面上泥土抹平压实，盖上塑料薄膜，出芝处剪小口，把灵芝与地隔离；如果出芝前未铺尼龙薄膜，可在套筒前向灵芝菌盖和柄表面喷水，冲掉积在上面的泥沙和杂质，水冲不掉的泥沙，用毛巾抹掉，然后把薄膜剪成条状，塞进灵芝之间，将灵芝与地面隔绝，防止扎袋到底部时接触地面，把泥沙混入；5、扎袋套筒在灵芝子实体发育成熟、子实体菌壳停止生长，灵芝有孢子弹弹射释放时，将薄膜圆筒从灵芝菌盖套下，下端以菌柄为中心，用细铁丝扎紧，然后围绕菌盖在薄膜圆筒内插入白色卡纸板，用钉书针连接上端，成圆形纸筒，再盖上盖板，圆形纸筒和盖板与菌盖之间要有5厘米左右的空隙距离，圆形纸筒应高出薄膜圆筒三分之二高度，即通风，又能透射阳光，孢子粉弹射到纸筒内壁，聚集在菌盖和薄膜底部，便于收集；6、培育管理套筒盖板后，分畦罩上尼龙布罩，采用遮阳、通风等措施，将罩内温度控制在20-31摄氏度，最佳24-26摄氏度，相对湿度75％-90％，最佳80％-85％；7、采粉灵芝子实体进入后熟期，一般为自扎袋套筒步骤算起30-35天左右，选晴天掀开盖板，在不含沙的灵芝柄上截处剪断，取下纸板圆筒，小心把积在菌盖和薄膜圆筒的孢子粉取下；8、干燥天晴时及时摊晒孢子粉，遇雨天应及时晾干，摊晒、晾干时下面可铺尼龙，切不可垫报纸，以免孢子粉污染铅，孢子粉干燥度应控制在水分10％以下；10、过筛储藏将干燥的孢子粉经300目筛过筛，纯度要求100％。
权利要求
1.一种灵芝孢子粉培育和采集技术，包括段木树种选择、砍伐、切断、装袋灭菌、接种、菌丝培养、段木埋土、出芝管理和孢子粉培育采集等工序，其特征是所述孢子粉培育采集工序包括以下步骤(1)材料准备用塑料薄膜和纸板分别制成适当大小的薄膜圆筒和圆形纸筒，并用薄纸板切成相应大小的盖板；(2)铺设薄膜在种植灵芝段木的地面铺上塑料薄膜，出芝处剪小口；(3)扎袋套筒当灵芝子实体发育成熟、开始弹射孢子时，将薄膜圆筒套入灵芝菌盖，下端扎紧在菌柄上，然后围绕菌盖在薄膜圆筒内插入圆形纸筒，并盖上盖板，菌盖与盖板和圆形纸筒之间留有适当空隙；(4)培育管理分畦盖上尼龙布罩，罩内温度控制在20-31摄氏度，相对湿度75％-90％；(5)采粉灵芝子实体进入后成熟期，选晴天掀开盖板，在不含沙的灵芝柄上截处剪断，取下纸板，把积在菌盖和薄膜圆筒上孢子取下；(6)干燥天晴时及时摊晒孢子粉，雨天及时晾干，干燥度控制在水分10％以下；(7)过筛储藏将干燥的孢子粉过筛，纯度要求100％。
2.根据权利要求1所述的一种灵芝孢子粉培育和采集技术，其特征是所述采粉步骤中的灵芝子实体进入后成熟期的时间为自扎袋套筒步骤算起30-35天。
3.根据权利要求1所述的一种灵芝孢子粉培育和采集技术，其特征是所述培育管理步骤中的最佳罩内温度为24-26摄氏度，最佳相对湿度为80％-85％。
4.根据权利要求1所述的一种灵芝孢子粉培育和采集技术，其特征是所述铺设薄膜步骤中如果出芝前未铺尼龙薄膜，可在套筒前向灵芝菌盖和柄表面喷水，冲掉积在上面的泥沙和杂质，水冲不掉的泥沙，用毛巾抹掉，然后把薄膜剪成条状，塞进灵芝之间，将灵芝与地隔绝。
5.根据权利要求1所述的一种灵芝孢子粉培育和采集技术，其特征是所述扎袋套筒步骤中圆形纸筒和盖板与菌盖之间的空隙为5厘米左右，圆形纸筒应高出薄膜圆筒三分之二高度。
全文摘要
一种灵芝孢子粉培育和采集技术，属于食用菌培育和采集技术领域，包括段木树种选择、砍伐、切断、装袋灭菌、接种、菌丝培养、段木埋土、出芝管理和孢子粉培育采集等工序，所述孢子粉培育采集包括以下步骤材料准备、铺设薄膜、扎袋套筒、培育管理、采粉、干燥、过筛储藏。本发明培育和采集的灵芝孢子粉，质量纯度好，产量高，经济效益显著，单位产量可增加销售收入32％强，而投入的成本很少。同时，采用本发明技术培育采集的灵芝孢子粉，重金属含量均控制在国家行业标准之内。
文档编号C12N1/14GK1676598SQ200410017420
公开日2005年10月5日 申请日期2004年3月29日 优先权日2004年3月29日
发明者李朝谦 申请人:龙泉市兴龙科技开发研究所