专利名称：低聚原花青素功能饮用水及其生产方法
技术领域：
本发明涉及保健功能饮用水，以及该保健功能饮用水的生产方法。
背景技术：
市场上，饮用水和饮料品种很多，但带保健功能的饮用水却不多见。而且多数饮用水和饮料的渗透压与体液渗透压差异较大，容易影响体内渗透平衡。
低聚原花青素(OPC)是葡萄籽等植物原料的提取物，具有清除自由基活性、保护心血管和预防高血压作用、抗肿瘤作用、抗辐射作用等，已应用于开发药品和保健品，但用于饮用水和饮料却未见报导。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的缺点，提供一种含低聚原花青素的功能饮用水以及这种功能饮用水的生产方法。
本发明的功能饮用水是在水中加入碳水化合物(糖)、麦芽精、苹果精、葡萄糖、维生素C、葡萄籽提取物、红酒提取物、松树皮提取物、越橘提取物、柠檬提取物和钾离子等物质制成。
其中，各种物质的含量为每10000克水中含碳水化合物(糖)6.90±0.69克、麦芽精49.5±4.9克、苹果精33.2±3.3克、葡萄糖0.20±0.02克、维生素C 2.0±0.2克、葡萄籽提取物1.65±0.16克、红酒提取物0.82±0.08克、松树皮提取物0.82±0.08克、越橘提取物0.82±0.08克、柠檬提取物0.82±0.08克、钾离子3.6±0.36克。
本发明的功能饮用水的生产方法为将优质天然泉水加热、灭菌处理，降温至60℃，加入碳水化合物(糖)、麦芽精、苹果精、葡萄糖、维生素C、葡萄籽提取物、红酒提取物、松树皮提取物、越橘提取物、柠檬提取物和钾盐等物质，搅拌，过滤，检测，装瓶，得产品。
具体实施例方式
实施例取10000克优质天然泉水，加热、灭菌处理，降温至60℃，加入碳水化合物(糖)6.90克、麦芽精49.5克、苹果精33.2克、葡萄糖0.20克、维生素C 2.0克、葡萄籽提取物1.65克、红酒提取物0.82克、松树皮提取物0.82克、越橘提取物0.82克、柠檬提取物0.82克、氯化钾3.6克，搅拌，过滤，检测，装瓶，得产品。
本发明的产品的优点在于具有清除自由基活性、保护心血管和预防高血压作用、抗肿瘤作用、抗辐射作用等。
权利要求
1.一种低聚原花青素功能饮用水，其特征是在水中加入碳水化合物(糖)、麦芽精、苹果精、葡萄糖、维生素C、葡萄籽提取物、红酒提取物、松树皮提取物、越橘提取物、柠檬提取物和钾离子制成，其中，各种物质的含量为每10000克水中含碳水化合物(糖)6.90±0.69克、麦芽精49.5±4.9克、苹果精33.2±3.3克、葡萄糖0.20±0.02克、维生素C 2.0±0.2克、葡萄籽提取物1.65±0.16克、红酒提取物0.82±0.08克、松树皮提取物0.82±0.08克、越橘提取物0.82±0.08克、柠檬提取物0.82±0.08克、钾离子3.6±0.36克。
2.一种低聚原花青素功能饮用水的其生产方法，其特征是将优质天然泉水加热、灭菌处理，降温至60℃，加入碳水化合物(糖)、麦芽精、苹果精、葡萄糖、维生素C、葡萄籽提取物、红酒提取物、松树皮提取物、越橘提取物、柠檬提取物和钾盐等物质，搅拌，过滤，检测，装瓶，得产品。
全文摘要
本发明涉及保健功能饮用水，以及该保健功能饮用水的生产方法。将优质天然泉水加热、灭菌处理，降温至60℃，加入碳水化合物(糖)、麦芽精、苹果精、葡萄糖、维生素C、葡萄籽提取物、红酒提取物、松树皮提取物、越橘提取物、柠檬提取物和钾盐等物质，搅拌，过滤，检测，装瓶，得产品。本发明的优点在于具有清除自由基活性、保护心血管和预防高血压作用、抗肿瘤作用、抗辐射作用等。
文档编号A23L2/38GK1695503SQ200510034730
公开日2005年11月16日 申请日期2005年5月26日 优先权日2005年5月26日
发明者朱贺平 申请人:朱贺平