专利名称：一种葵花盘的整体加工设备的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工设备领域，具体地讲是涉及一种可保持葵花盘整体外形美观且 容易入味的葵花盘的整体加工设备。
背景技术：
葵花籽是向日葵的籽实。葵花盘是长在向日葵的顶端、扁平呈盘状的部分，葵花籽就长 在葵花盘上。带葵花籽的葵花盘天然形状非常漂亮，具有极佳的观赏价值，但是烘烤带有葵 花籽的葵花盘时，葵花籽易脱落，影响了产品的完整性和美观性，而普通的设备不但无法满 足完整性的要求，葵花籽也难以入味。
申请号为200410057276.X的中国发明专利公开了一种葵花籽的加工方法，其中公开了一 种采用滚筒式结构的设备，这种结构在转动的同时会使葵花盘内的葵花籽脱落，影响了成品 的完整性和观赏性。
申请号为200620069598.0的中国实用新型专利公开了一种葵花籽烘烤机，虽然其在熟制 过程中能保持带有葵花籽的葵花盘一面始终朝上，但该设备在输送带的进出口两端设有堵封 悬挂帘，显然整个装置的密闭性不好，而且葵花盘在进出时难免会碰到挂帘，影响成品的美 观性。另外，由于现有的烘烤设备操作完毕后的外部温度仍很高，往往需要等待好长时间才 能取出成品，浪费时间，如果趁热取出便会烫伤工作人员，不易操作。
实用新型内容
为了克服现有技术中的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种可保持葵花盘完整性、美 观性、结构简单、操作方便的葵花盘的整体加工设备。
为此，本实用新型采用以下技术方案， 一种葵花盘的整体加工设备，所述设备包括支架， 支架的上端设有储水箱、下端设有一可升降的物料输送装置，物料输送装置的上方设有密封 罩，密封罩采用双层结构，密封罩外层设有入水口和出水口，入水口通过入水管与储水箱的 底部连接，入水管上设有控制阀门，出水口连接一出水管，密封罩上设有与其内、外层相连 通的散热口，密封罩的内壁上设有加热元件。
所述出水口通过出水管与储水箱的上部连接，出水管上设有水泵，储水箱中设有制冷装置。所述物料输送装置包括输送带、主动轴、从动轴及承载平台，主动轴和从动轴分别设在 承载平台的两端，输送带包绕在主动轴、承载平台及从动轴的外面，承载平台的下端设有可 调节高度的桌腿。
所述散热口上设有调节阀门。
所述密封罩的外周沿上套有密封圈。
所述密封罩上设有用于测量密封罩内温度的温控器。
本实用新型的有益效果在于
1、 本实用新型的葵花籽烘烤设备解决了现有技术不能保证成品完整性的弊端(例如葵花 盘中的葵花籽脱落的问题)，大大提高了成品率，使成品更美观更具观赏性；
2、 本实用新型的葵花籽烘烤设备采用密封罩结构，节省能源，在密封罩外周沿处套设密 封圈，更好的保证了设备的密封性；
3、 本实用新型由于采用水冷却，葵花盘熟制后可使密封罩迅速降温，节省操作时间，减 少水蒸汽的排放量，减少污染。
图1为本实用新型实施例1的结构示意图2为实施例1中加热元件在密封罩中的结构示意图3为物料输送装置的结构示意图4为本实用新型实施例2的结构示意图5为实施例2中加热元件在密封罩中的结构示意其中，l-支架，2-储水箱，3-物料输送装置，31-输送带，32-主动轴，33-从动轴，34-承 载平台，35-可调节高度的桌腿，4-密封罩，41-密封罩外层，42-密封罩内层，5-入水口， 6-出水口， 7-入水管，8-出7K管，9-散热口， 10-加热元件，11-制冷装置，12-压力泵，13-控制 阀门，14-调节阀门，15-密封圈，16-温控器。
具体实施方式
下面结合实施例对本实用新型的葵花盘整体加工设备作进一步阐述。 实施例l
如图l-3所示，本例所述的加工设备包括支架l，支架的上端安装一储水箱2、下端安装 一可升降的物料输送装置3，物料输送装置的正上方设有一密封罩4，密封罩采用双层结构，密封罩外层41顶端设有一入水口 5，下部设有一出水口 6,入水口通过入水管7与储水箱的 底部连接，出水口连接一出水管8，入水管7上安装有用于打开入水口使冷却水进入密封罩 内外层之间的控制阀门13，密封罩上设有与其内、外层相连通的散热口 9(本例中采用两个)， 散热口上安装一用于控制散热口大小的调节阀门14，为了增强散热排气功能也可通过管道在 散热口上连接一排气扇。密封罩4的外周沿形状为矩形，为了使密封罩与承载平台更紧密的 结合，在密封罩的外周沿处套设一橡胶密封圈15，密封罩上安装一用于测量罩内温度的温控 器16，所述温控器采用本领域技术人员所公知的现有技术，本实用新型的支架1也可用烘烤 炉或烘烤箱等外壳替代。
密封罩的内壁上盘附有加热元件8，加热元件可釆用电加热管等烘烤机中常用的加热元件。
物料输送传动机构3包括输送带31、主动轴32、从动轴33及承载平台34，主动轴和从 动轴分别安装在承载平台的两端，输送带包绕在主动轴、承载平台及从动轴的外面，承载平 台34的下端设有本领域技术人员所公知的可调节高度的桌腿35，承载平台中或承载平台底 部设有加热元件10。
本实用新型的操作过程为启动与物料输送机构连接的电机驱动输送带开始运行，将晾 干后的葵花盘以一定距离摆放在输送带上，葵花籽盘露出葵花籽的一面朝上，直至密封罩下 对应的承载平台上摆满葵花盘为止，然后停止控制物料输送机构的电机，调节桌腿高度使其 与密封罩的密封圈紧密扣合。转动调节阀门开启散热口至最大，持续加热烘烤35-60分钟， 制得原味葵花盘。然后开启控制阔门使储水箱中的水流进密封罩的内外层之间，流经整个密 封罩后，再通过出水口由出水管排出，为了操作方便可在出水管处连接一废水箱。持续流水 3-5分钟，使密封罩冷却，调节物料输送结构的桌腿下降至一定高度，取出葵花盘成品，利 用收縮膜将其封口、包装即可。 实施例2
本例中所述的加工设备及操作方法基本同实施例1，唯有不同的在于 如图4、 5所示，所述物料输送装置的正上方设有多个密封罩4 (本例为3个)，密封罩4 的外周沿形状为圆形，各密封罩外层41顶端均设有一入水口 5，下部均设有一出水口6，各 入水口均通过一入水管7与储水箱的底部连接，各出水口均通过一出水管8与储水箱的上部 连接，各出水管8上均安装一水泵12，该水泵用于将密封罩中的排水抽到储水箱中再循环利 用，为了使储水箱中循环利用的水快速冷却，在储水箱中2中安装有一制冷装置11，该制冷 装置可采用本领域技术人员所公知的氟利昂制冷设备。本实用新型的操作过程为启动与物料输送机构连接的电机驱动输送带开始运行，将晾 干后的葵花盘以一定距离摆放在输送带上，葵花籽盘露出葵花籽的一面朝上，直至密封罩下 对应的承载平台上摆满葵花盘为止，然后停止控制物料输送机构的电机，调节桌腿高度使其 与密封罩的密封圈紧密扣合。转动调节阀门开启散热口至最大，持续加热烘烤35-60分钟， 制得原味葵花盘。然后开启控制阀门使储水箱中的水流进密封罩的内外层之间，再通过水泵 将流入出水管的水抽进储水箱，如此反复循环2分钟，使密封罩快速冷却，调节物料输送结 构的桌腿下降至一定高度，取出葵花盘成品抽真空包装即可。
最后应当说明的是以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非对其限制，尽管 参照上述实施例对本实用新型进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解依然 可以对本实用新型的具体实施方式
进行修改或者等同替换，而未脱离本实用新型精神和范围
的任何修改或者等同替换，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
权利要求1.一种葵花盘的整体加工设备，其特征在于所述设备包括支架(1)，支架(1)的上端设有储水箱(2)、下端设有一可升降的物料输送装置(3)，物料输送装置的上方设有密封罩(4)，密封罩采用双层结构，密封罩外层(41)设有入水口(5)和出水口(6)，入水口通过入水管(7)与储水箱的底部连接，入水管上设有控制阀门(13)，出水口连接一出水管(8)，密封罩(4)上设有与其内、外层相连通的散热口(9)，密封罩的内壁上设有加热元件(10)。
2. 根据权利要求1所述的葵花盘的整体加工设备，其特征在于所述出水口 (6)通过 出水管(8)与储水箱(2)的上部连接，出水管(8)上设有水泵，储水箱(2)中设有制冷 装置(11)。
3. 根据权利要求1所述的葵花盘的整体加工设备，其特征在于所述物料输送装置(3) 包括输送带(31)、主动轴(32)、从动轴(33)及承载平台(34)，主动轴和从动轴分别设在 承载平台的两端，输送带包绕在主动轴、承载平台及从动轴的外面，承载平台(34)的下端 设有可调节高度的桌腿(35)。
4. 根据权利要求1或2所述的葵花盘的整体加工设备，其特征在于所述散热口 (9) 上设有调节阀门(14)。
5. 根据权利要求1或2所述的葵花盘的整体加工设备，其特征在于所述密封罩(4) 的外周沿上套有密封圈(15)。
6. 根据权利要求1或2所述的葵花盘的整体加工设备，其特征在于所述密封罩(4) 上设有用于测量密封罩内温度的温控器(16)。
专利摘要本实用新型涉及食品加工设备领域，具体地讲是涉及一种葵花盘的整体加工设备，包括支架，支架的上端设有储水箱、下端设有一可升降的物料输送装置，物料输送装置的上方设有密封罩，密封罩采用双层结构，密封罩外层设有入水口和出水口，入水口通过入水管与储水箱的底部连接，入水管上设有控制阀门，出水口连接一出水管，密封罩上设有与其内、外层相连通的散热口，密封罩的内壁上设有加热元件；为了节约用水，出水口通过出水管与储水箱的上部连接，出水管上设有水泵，储水箱中设有制冷装置。该烘烤设备大大提高了成品率，使成品更美观更具观赏性，节省时间，方便操作，尤其多个密封罩同时操作，最大限度的节约了生产成本和能源。
文档编号A21B3/00GK201409408SQ2009201547
公开日2010年2月24日 申请日期2009年5月20日 优先权日2009年5月20日
发明者胡亦攀 申请人:胡亦攀