专利名称：家庭酿制柠檬酒工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种酿造工艺，具体涉及一种家庭酿制柠檬酒工艺。
背景技术：
随着时代的发展，各种果酒逐渐进入人们的生活，关于果酒的营养研究越来越深入。特别是柠檬酒，对人体具有良好的营养价值和保健作用。除了市场采购之外，在家庭也可以自己酿制柠檬酒，与普通酿制工艺相比，家庭自制柠檬酒也有需要特别注意的工艺过程。
发明内容
针对以上现有技术中存在的问题，本发明提供了一种家庭酿制柠檬酒工艺。本发明是通过以下技术方案实现的:家庭酿制柠檬酒工艺，所述工艺包括以下步骤:I)材料准备:柠檬一只，冰糖200g，白酒900毫升；2)柠檬洗净擦干后切厚片装入容器备用；3)向容器中加入冰糖和酒，静置酿造一个月即制得柠檬酒。本发明的有益效 果为:制得的柠檬酒对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命C，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，而且还可以美白。在家庭自制柠檬酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。
具体实施例方式家庭酿制柠檬酒工艺，包括以下步骤:I)材料准备:柠檬一只，冰糖200g，白酒900毫升；2)柠檬洗净擦干后切厚片装入容器备用；3)向容器中加入冰糖和酒，静置酿造一个月即制得柠檬酒。本发明使用的原料柠檬具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。本发明制得的柠檬酒对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命C，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，而且还可以美白。在家庭自制柠檬酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。
权利要求
1.家庭酿制柠檬酒工艺，其特征在于所述工艺包括以下步骤:1)材料准备:柠檬一只，冰糖200g，白酒900毫升；2)柠檬洗净擦干后切厚片装入容器备用；3)向容器中加入冰糖和酒， 静置酿造一个月即制得柠檬酒。
全文摘要
本发明提供了家庭酿制柠檬酒工艺，工艺包括以下步骤材料准备柠檬一只，冰糖 200g，白酒900毫升；柠檬洗净擦干后切厚片装入容器备用；向容器中加入冰糖和酒，静置酿造一个月即制得柠檬酒。本发明制得的柠檬酒对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命c，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，而且还可以美白。在家庭自制柠檬酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。
文档编号C12G3/04GK103146547SQ201210457398
公开日2013年6月12日 申请日期2012年11月14日 优先权日2012年11月14日
发明者潘海燕 申请人:潘海燕