专利名称：一种健脾开胃粥及其制作方法
技术领域：
本发明涉及一种健脾开胃粥及其制作方法。
背景技术：
目前的米粥主要用大米作为主要原料制作，它的营养不十分丰富，其职考虑口味，而不考虑营养及其功效，且其制作原料单一，不能达到目前人们生活所需。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种健胃益气、消食开胃的功效，适于脾胃虚弱、纳呆食少，神疲乏力症状者食用的健脾开胃粥。为解决上述问题，本发明采用如下技术方案本发明的一种健脾开胃粥，包括玉米15-25%、小麦25-35%、高粱8_15%、小米7_15%、糯米8_15%、红枣3_5%、花生米3_6%、莲子米2-4%、绿豆2-4%、大豆3-6%、淮山2-5%、薏仁1_3%、百合1-3%和葡萄籽2_5%。一种健脾开胃粥的制作方法
(1)筛选上述各类无霉烂、变质原料，并去除杂质；
(2)将上述去除杂物的原料洗净；
(3)将洗净的原料放入温水中浸泡1-2小时；
(4)将红枣提前先掰开，一会放在粥里；
(5)将玉米、糯米和绿豆放入锅中，再加入清水，煮开以后放入小麦、高粱、大豆和红枣，转小火煮半小时；
(6)半小时后，放入莲子米、花生米和小米，在煮到米烂时加入淮山、薏仁、百合和葡萄籽再煮半小时即可，煮粥的时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养价值。本发明一种健脾开胃粥及其制作方法的有益效果是具有健胃益气、消食开胃的功效，适于脾胃虚弱、纳呆食少，神疲乏力症状者。
具体实施例方式本发明一种健脾开胃粥，包括玉米15-25%、小麦25-35%、高粱8_15%、小米7_15%、糯米8-15%、红枣3-5%、花生米3-6%、莲子米2-4%、绿豆2_4%、大豆3_6%、淮山2_5%、薏仁1-3%、百合1-3%和葡萄籽2-5%。一种健脾开胃粥的制作方法
(1)筛选上述各类无霉烂、变质原料，并去除杂质；
(2)将上述去除杂物的原料洗净；
(3)将洗净的原料放入温水中浸泡1-2小时；
(4)将红枣提前先掰开，一会放在粥里；
(5)将玉米、糯米和绿豆放入锅中，再加入清水，煮开以后放入小麦、高粱、大豆和红枣，转小火煮半小时； (6)半小时后，放入莲子米、花生米和小米，在煮到米烂时加入淮山、薏仁、百合和葡萄籽再煮半小时即可，煮粥的时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养价值。本发明采用如下技术方案来实现玉米200、小麦250、高粱100、小米100、糯米100、红枣20、花生米20、莲子米30、绿豆30、大豆50、淮山30、薏仁20、百合20和葡萄籽30(以克为单位)，将玉米、小麦、高粱、小米、糯米、红枣、花生米、莲子米、绿豆、大豆、淮山、薏仁、百合和葡萄籽洗净，放入锅内，再放入适量的清水，等其米粒煮烂，米油煮出即可食用。本发明一种健脾开胃粥及其制作方法具有以下优点将上述原料进行混合煮，将米粒煮烂，米油煮出即可。具有健胃益气、消食开胃的功效，适于脾胃虚弱、纳呆食少，神疲乏力症状者。以上所述，仅为本发明的具体实施方式
，但本发明的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。
权利要求
1.一种健脾开胃粥，其特征在于包括玉米15-25%、小麦25-35%、高粱8-15%、小米 7-15%、糯米8-15%、红枣3-5%、花生米3_6%、莲子米2_4%、绿豆2_4%、大豆3_6%、淮山2_5%、 意仁1_3%、百合1_3%和甸萄杆2-5%。
2.一种健脾开胃粥的制作方法，其特征在于(1)筛选上述各类无霉烂、变质原料，并去除杂质；(2)将上述去除杂物的原料洗净；(3)将洗净的原料放入温水中浸泡1-2小时；(4)将红枣提前先掰开，一会放在粥里；(5)将玉米、糯米和绿豆放入锅中，再加入清水，煮开以后放入小麦、高粱、大豆和红枣， 转小火煮半小时；(6)半小时后，放入莲子米、花生米和小米，在煮到米烂时加入淮山、薏仁、百合和葡萄籽再煮半小时即可，煮粥的时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养价值。
全文摘要
本发明公开了一种健脾开胃粥，包括玉米15-25%、小麦25-35%、高粱8-15%、小米7-15%、糯米8-15%、红枣3-5%、花生米3-6%、莲子米2-4%、绿豆2-4%、大豆3-6%、淮山2-5%、薏仁1-3%、百合1-3%和葡萄籽2-5%，将上述原料进行混合煮，将米粒煮烂，米油煮出即可。本发明具有健胃益气、消食开胃的功效，适于脾胃虚弱、纳呆食少，神疲乏力症状者。
文档编号A23L1/10GK102987392SQ20121051531
公开日2013年3月27日 申请日期2012年12月5日 优先权日2012年12月5日
发明者何帅松 申请人:何帅松