一种油炸食品加工装置的制作方法

文档序号:415797阅读:250来源:国知局
专利名称:一种油炸食品加工装置的制作方法
技术领域
本发明涉及食品加工设备领域,具体地说,特别涉及到一种油炸食品加工装置。
背景技术
食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化。将原 粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是 食品加工。比如用小麦经过碾磨,筛选,加料搅拌,成型烘干,成为饼干,就是属于食品加工 的过程,食品加工目前是一种专业技术。
食品安全已成为21世纪全球关注的重大问题。目前,我国虽已具备功能较为齐全 的食品监管体系,但食品安全的关键环节——食品加工业生产力水平却十分落后,难以适 应形势的发展和市场的需求。虽然食品加工企业大多为微利企业,但他们却承担着市民们一日三餐特别是早午餐的重任。发明内容
本发明的目的在于提供一种油炸食品加工装置,通过采用循环冷却回路的结构设 计,克服了传统技术中的不足,从而实现本发明的目的。
本发明所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现一种油炸食品加工装置,它包括一清洗装置,所述清洗装置的主体为一水槽,水槽的一端安装有第一传输装置,水槽的 底端安装有带有活塞的排水口,水槽的另一端安装有烘干机;一油炸装置,所述油炸装置和清洗装置通过第二传输装置连接,油炸装置包括一槽体, 所述槽体的一端设为入料口端,所述槽体的另一端设为出口料端,所述槽体还安装有温度 传感器,所述温度传感器的数据输出端连接有一单片机,所述单片机与槽体表面的控制面 板连接。
在本发明的一个实施例中,所述第一传输装置和第二传输装置包括驱动电机、传 输带、主动轮和从动轮,所述传输带套于主动轮和从动轮的外周面,所述驱动电机的输出轴 连接主动轮。
在本发明的一个实施例中,所述水槽的底部为倾斜结构,所述倾斜结构的低 端设有出料口。
本发明的有益效果在于结构简单,设计巧妙,通过清洗装置和油炸装置的结构设 计,效果好,废水排放量低,具有良好的社会和经济效益。


图1为本发明所述的油炸食品加工装置的结构框图。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式
,进一步阐述本发明。
如图1所示,本发明所述的一种油炸食品加工装置,它主要包括清洗装置100和油 炸装置两部分。
其中,清洗装置100用于去除原料表面带有的污物,它的主体为一水槽或其它类 似的结构,水槽的一端安装有第一传输装置,水槽的底端安装有带有活塞的排水口。水槽的 另一端安装有烘干机110,从而第一时间烘干原料表面残留的水分。水槽的底部为倾斜结 构,所述倾斜结构的低端设有出料口,通过采用这种结构设计,相关人员能方便的将水槽中 的原料导出水槽外。
所述油炸装置200和清洗装置100通过第二传输装置连接,油炸装置200包括一 槽体,所述槽体的一端设为入料口端,所述槽体的另一端设为出口料端,所述槽体还安装有 温度传感器,所述温度传感器的数据输出端连接有一单片机,所述单片机与槽体表面的控 制面板连接。
尤其需要指出的是,第一传输装置和第二传输装置均包括驱动电机、传输带、主动 轮和从动轮,传输带套于主动轮和从动轮形成稳固的传输框架。驱动电机的输出轴连接主 动轮,用于为整个装置提供动力。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术 人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本 发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变 化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其 等效物界定。
权利要求
1.一种油炸食品加工装置,其特征在于,它包括一清洗装置,所述清洗装置的主体为一水槽,水槽的一端安装有第一传输装置,水槽的底端安装有带有活塞的排水口,水槽的另一端安装有烘干机;一油炸装置,所述油炸装置和清洗装置通过第二传输装置连接,油炸装置包括一槽体, 所述槽体的一端设为入料口端,所述槽体的另一端设为出口料端,所述槽体还安装有温度传感器,所述温度传感器的数据输出端连接有一单片机,所述单片机与槽体表面的控制面板连接。
2.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工装置,其特征在于,所述第一传输装置和第二传输装置包括驱动电机、传输带、主动轮和从动轮,所述传输带套于主动轮和从动轮的外周面,所述驱动电机的输出轴连接主动轮。
3.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工装置,其特征在于,所述水槽的底部为倾斜结构,所述倾斜结构的低端设有出料口。
全文摘要
本发明公开了一种油炸食品加工装置,它包括清洗装置和油炸装置,所述清洗装置的主体为一水槽,水槽的一端安装有第一传输装置,水槽的底端安装有带有活塞的排水口,水槽的另一端安装有烘干机;所述油炸装置和清洗装置通过第二传输装置连接,油炸装置包括一槽体,所述槽体的一端设为入料口端,所述槽体的另一端设为出口料端,所述槽体还安装有温度传感器,所述温度传感器的数据输出端连接有一单片机,所述单片机与槽体表面的控制面板连接。本发明的有益效果在于结构简单,设计巧妙,通过清洗装置和油炸装置的结构设计,效果好,废水排放量低,具有良好的社会和经济效益。
文档编号A21B5/08GK102986757SQ20121054942
公开日2013年3月27日 申请日期2012年12月18日 优先权日2012年12月18日
发明者夏玉林 申请人:苏州麦克食品机械塑胶有限公司
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