专利名称：一种锅糍机的加热装置的制作方法
技术领域：
本实用新型属于制作锅糍用具技术领域，尤其涉及一种锅糍机的加热装置。
背景技术：
锅糍，是ー种中国的传统美食，特别是江南水乡地区的一种特产。锅糍干爽酥脆可ロ，食用时用开水冲泡过后则清醇润滑。现今的农家待客依然保留着自制和食用锅糍的习俗，同时也是现代居家早餐，外出旅游的必备佳品。锅糍的传统做法一般都是用先将糯米洗净，然后是放入锅中煮熟，接着把煮熟的糯米捣碎成团，最后把糯米团放入加热的锅中，沿 着锅壁从锅底ー圈圈的往上，使得锅壁上粘有ー层糯米层，等到糯米层烘干时，用工具铲下就是锅糍了。现在，也有使用糯米粉直接代替糯米团的做法。锅糍的传统制作エ艺较为复杂，繁琐，且由于是纯手工制作，费时较长，特别是最后步骤中的在锅壁上粘ー层糯米层，特别的费时且费力。锅糍的传统制作方法效率低下，不利于大規模化的生产。
发明内容本实用新型的目的在于解决以上所述的技术问题，提供一种锅糍机的加热装置，其技术方案如下一种锅糍机的加热装置，所述的该装置包括滚筒和加热管，所述滚筒一端的内壁上设有圆环形管架，所述的加热管的一端设在圆环形管架上，加热管的另一端固定在滚筒的内壁上，所述滚筒的外壁上设有温度探针，所述温度探针连有温度控制器。优选方式为，所述的加热管数目为6个，所述的加热管均匀分布在滚筒内。本实用新型提供的锅糍机的加热装置，主要作用是对滚筒进行加热烘干糯米层，还有就是对于加热温度进行调节。在使用时，首先开动加热管对滚筒进行加热，通过设置在滚筒外壁上的温度探针采集温度值，温度探针把采集的温度值反馈到温度控制器。等到滚筒的温度达到温度控制器设定的温度范围时，就可以进行加工制作了。随着加热管的持续加热，当滚筒的温度超出设定范围时，温度控制器会停止加热管对滚筒的加热，通过温度控制器的作用，使得滚筒的温度始终控制在一定的范围内。本实用新型提供在能够很好的达到所需烘干的温度，又能够及时的根据不同的温度要求进行温度调节。保证了整个锅糍机的顺利运作，使得锅糍能够大規模化的生产，节省了人力的同时很大程度的提高了效率。
图I本实用新型的示意图。
具体实施方式
下面结合图I具体说明实施例一种锅糍机的加热装置，所述的该装置包括滚筒2和加热管4，所述滚筒2 —端的内壁上设有圆环形管架21，所述的加热管4的一端设在圆环形管架21上，加热管4的另ー端固定在滚筒2的内壁上，所述滚筒2的外壁上设有温度探针5，所述温度探针5连有温度控制器6。优选方式为，所述的加热管4数目为6个，所述的加热管4均匀分布在滚筒2内。本实用新型提供的锅糍机的加热装置，主要作用是对滚筒进行加热烘干糯米层，还有就是对于加热温度进行调节。在使用时，首先开动加热管对滚筒进行加热，通过设置在 滚筒外壁上的温度探针采集温度值，温度探针把采集的温度值反馈到温度控制器。等到滚筒的温度达到温度控制器设定的温度范围时，就可以进行加工制作了。随着加热管的持续加热，当滚筒的温度超出设定范围时，温度控制器会停止加热管对滚筒的加热，通过温度控制器的作用，使得滚筒的温度始终控制在一定的范围内。
权利要求1.一种锅糍机的加热装置，其特征在于，所述的该装置包括滚筒和加热管，所述滚筒一端的内壁上设有圆环形管架，所述的加热管的一端设在圆环形管架上，加热管的另一端固定在滚筒的内壁上，所述滚筒的外壁上设有温度探针，所述温度探针连有温度控制器。
2.如权利要求I所述的锅糍机的加热装置，其特征在于，所述的加热管数目为6个，所述的加热管均匀分布在滚筒内。
专利摘要本实用新型属于制作锅糍用具技术领域，尤其涉及一种锅糍机的加热装置。本实用新型公开了一种锅糍机的加热装置，所述的该装置包括滚筒和加热管，所述滚筒一端的内壁上设有圆环形管架，所述的加热管的一端设在圆环形管架上，加热管的另一端固定在滚筒的内壁上，所述滚筒的外壁上设有温度探针，所述温度探针连有温度控制器。本实用新型提供在能够很好的达到所需烘干的温度，又能够及时的根据不同的温度要求进行温度调节。保证了整个锅糍机的顺利运作，使得锅糍能够大规模化的生产，节省了人力的同时很大程度的提高了效率。
文档编号A21B5/02GK202603486SQ201220272629
公开日2012年12月19日 申请日期2012年6月11日 优先权日2012年6月11日
发明者汤顺桥 申请人:德清钟管顺康食品厂