专利名称：一种新型地瓜烤制装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品烘烤装置，尤其是涉及一种新型地瓜烤制装置。
背景技术：
地瓜中富含膳食纤维和多种维生素，是良好的粗粮食品，多吃烤地瓜有助于消化，可缓解便秘，在街头巷尾经常可以看到现场烤制地瓜出售的摊位，是很受城乡居民喜爱的小吃，但是，许多商贩使用的地瓜烤制装置都不能保证卫生状况的良好，甚至有些地瓜烤制炉使用未经完全消毒处理的化工原料桶、食用油桶等，给消费者带来极大的健康隐患，为此，因当提倡采用专门的、有卫生保证的、高效节能的地瓜烤制装置，杜绝食品卫生问题。 发明内容本实用新型是为了克服现有技术的地瓜烤制炉存在的卫生条件简陋、低效率高耗能的问题，提供一种有卫生保证的、高效节能的新型地瓜烤制装置。为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案一种新型地瓜烤制装置，包括烤炉炉盖、烤炉炉体、至少一个吊钩，所述的烤炉炉体为中空设有开口孔的桶状物，所述烤炉炉体侧壁从内而外设有金属层、保温层、FRP材料层，所述烤炉炉体底部设有加热装置，所述金属层上设有挂架，所述的烤炉炉盖置于开口孔上，所述烤炉炉盖上设有若干通气孔，所述的吊钩为一端设有弯钩的长杆状物，所述吊钩上设有若干层状排列的烤架。为杜绝地瓜烤制炉的卫生问题，就不能使用改装的烤炉，必须采用经专门设计制造的烤炉，烤炉炉底设置加热装置，加热装置可以是电热装置或炭火烘烤装置，烤炉炉体采用多层结构，从内而外分别为金属层、保温层、FRP材料层，金属层作为耐热及承重结构，保温层可防止炉内热量外泄，而FRP—(Fiber Reinforced Plastics)为纤维增强复合塑料，FRP是良好的耐腐材料和绝热材料，作为整个烤炉的最外层，能起到保护炉体的作用；炉体内金属层靠近炉体开口孔处固定有挂架，挂架用于悬挂吊钩，吊钩上有弯钩和层层设置的烤架，地瓜就置于烤架内进行烘烤，弯钩可挂于挂架上，有了吊钩，可方便地放置和取出地瓜，层层设置的烤架可以较好地利用烤炉炉体内空间，扩大一次烤制地瓜的数量，提高烤制效率；炉盖置于炉体开口孔上，阻止热量从开口孔处散逸，炉盖上设置若干可封闭的通气孔，加热时通气孔封闭，烤制完成后可打开通气孔，使炉内温度保持平稳。作为优选，所述的烤炉炉体中部外鼓。炉体不做成上下直径一致的筒状，而是两端较细中部向外鼓出的瓮状，这样既增加了炉体内的容积，又有较小的炉体开口孔，可以减少热量散逸口相对面积，有较好的保温作用。作为优选，所述的金属层内侧面为镜面反射面。热量的传播方式有辐射、对流和传导，本实用新型炉体的设计可较好地阻止炉体内热量向外对流和传导，而将金属层内侧面设置成镜面，还可对加热装置辐射出的热量起一定的反射作用，提高热量的利用率。作为优选，所述的挂架为圆环圈并设有与金属层固定的固定杆。烤炉炉体内需要容纳多个吊钩悬挂，圆环圈状的挂架有利于吊钩悬挂取放，挂架通过固定杆固定在金属层上，固定杆数量与炉体可容纳的吊钩数量一致，固定杆可以作为吊钩悬挂时的定位装置使用。作为优选，所述的烤架设有上下排列的挡圈、托圈，所述的挡圈直径大于托圈直径，所述挡圈与托圈之间设有连杆。地瓜一般呈两头小的圆柱形，放置地瓜到烤架上，地瓜可穿进上部挡圈，在下部托圈处被托住，上部挡圈使地瓜不倒，地瓜就可在烤架上烤制了，挡圈直接与吊钩固定在一起，托圈通过连杆与挡圈固定。作为优选，所述的烤架在吊钩上按层次成组并列，每组包括设置成两排两列的四个烤架。在相同的高度位置上放置尽可能多的地瓜，可大大提高烤炉炉体内空间和热量的利用率，在吊钩上按层设置的烤架可以按照四个一组为一层，烤架的挡圈相互焊接固定，并按两排两列设置，其中两个挡圈与吊钩固定。因此，本实用新型具有如下有益效果(I)对在炉体内烤制的地瓜有卫生保证； (2)地瓜烤制效率高，热量利用率高。
图I是本实用新型的一种结构示意图。图2是本实用新型吊钩的一种结构示意图。图中1、烤炉炉盖 2、烤炉炉体3、吊钩4、金属层5、保温层6、FRP材料层7、加热装置8、挂架9、弯钩 10、烤架11、固定杆12、挡圈 13、托圈14、连杆 21、开口孔22、通气孔
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型做进一步的描述。如图I、图2所示的实施例中，一种新型地瓜烤制装置，包括烤炉炉盖I、烤炉炉体
2、至少一个吊钩3，烤炉炉体2为中空设有开口孔21的桶状物，烤炉炉体2中部外鼓，烤炉炉体2侧壁从内而外设有金属层4、保温层5、FRP材料层6，金属层4内侧面为镜面反射面，烤炉炉体2底部设有加热装置7，金属层4上设有挂架8，挂架8为圆环圈并设有与金属层4固定的固定杆11，烤炉炉盖I置于开口孔21上，烤炉炉盖I上设有若干通气孔22，吊钩3为一端设有弯钩的长杆状物，吊钩3上设有若干层状排列的烤架10，烤架10设有上下排列的挡圈12、托圈13，挡圈12直径大于托圈13直径，挡圈12与托圈13之间设有连杆14，烤架10在吊钩3上按层次成组并列，每组包括设置成两排两列的四个烤架10。具体实施过程是，烤制地瓜时，将地瓜逐一放置在烤架10上，待整根吊钩3上放置足够的地瓜后，打开烤炉炉盖1，将吊钩3从开口孔21伸进烤炉炉体2内并把弯钩9悬挂在挂架8上，待烤炉炉体2内放满地瓜后，盖上烤炉炉盖I开始加热，地瓜烤制熟后，打开烤炉炉盖1，取出吊钩3，即可将地瓜从烤架10上取出。
权利要求1.一种新型地瓜烤制装置，其特征在于，包括烤炉炉盖(I)、烤炉炉体(2)、至少一个吊钩(3)，所述的烤炉炉体(2)为中空设有开口孔(21)的桶状物，所述烤炉炉体(2)侧壁从内而外设有金属层(4)、保温层(5)、FRP材料层￠)，所述烤炉炉体(2)底部设有加热装置(7)，所述金属层(4)上设有挂架(8)，所述的烤炉炉盖(I)置于开口孔(21)上，所述烤炉炉盖(I)上设有若干通气孔(22)，所述的吊钩(3)为一端设有弯钩(9)的长杆状物，所述吊钩(3)上设有若干层状排列的烤架(10)。
2.根据权利要求I所述的一种新型地瓜烤制装置，其特征是，所述的烤炉炉体(2)中部外鼓。
3.根据权利要求I所述的一种新型地瓜烤制装置，其特征是，所述的金属层(4)内侧面为镜面反射面。
4.根据权利要求I所述的一种新型地瓜烤制装置，其特征是，所述的挂架(8)为圆环圈并设有与金属层(4)固定的固定杆(11)。
5.根据权利要求I所述的一种新型地瓜烤制装置，其特征是，所述的烤架(10)设有上下排列的挡圈(12)、托圈(13)，所述的挡圈(12)直径大于托圈(13)直径，所述挡圈(12)与托圈(13)之间设有连杆(14)。
6.根据权利要求I或5所述的一种新型地瓜烤制装置，其特征是，所述的烤架(10)在吊钩(3)上按层次成组并列，每组包括设置成两排两列的四个烤架(10)。
专利摘要本实用新型公开了一种新型地瓜烤制装置，包括烤炉炉盖、烤炉炉体、至少一个吊钩，烤炉炉体为中空设有开口孔的桶状物，烤炉炉体中部外鼓，烤炉炉体侧壁从内而外设有金属层、保温层、FRP材料层，金属层内侧面为镜面反射面，烤炉炉体底部设有加热装置，金属层上设有挂架，挂架为圆环圈并设有与金属层固定的固定杆，烤炉炉盖置于开口孔上，烤炉炉盖上设有若干通气孔，吊钩为一端设有弯钩的长杆状物，吊钩上设有若干层状排列的烤架，烤架设有上下排列的挡圈、托圈，挡圈直径大于托圈直径，挡圈与托圈之间设有连杆，烤架在吊钩上按层次成组并列，每组包括设置成两排两列的四个烤架。本实用新型对烤制的地瓜有卫生保证，烤制效率、热量利用率高。
文档编号A21B5/00GK202680348SQ201220348810
公开日2013年1月23日 申请日期2012年7月12日 优先权日2012年7月12日
发明者邵天堂 申请人:邵天堂