专利名称：一种垂直升降供面装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种供面装置，特别是关于一种通过螺旋机构的垂直升降供面装置。
背景技术：
一般传统的垂直供面装置大都采用绞龙或液压传动供面，绞龙旋转供面的过程中，绞龙会不同程度地破坏面团的面筋，同时绞龙供面只能做较硬的面团，若面团较软的话就会导致绞龙挤不出面来或挤出的面不均匀，进而使制作的面点食品大小不一，外形不美观。另外一般和面机的动力大都米用三相电电机加工生产，而一些小店面都不具备三相电的条件，往往制约了面食加工生产。而市场上已有的220V或380V的双速双动和面机中，220V的动力太小和出面的质量不好。380V的和面机和出面的质量虽然好，但小店面又不具备三相电的条件而无法使用。
发明内容针对上述问题，本实用新型的目的是提供一种不会伤及面筋，特别适合制作包子或水饺类面点的垂直升降供面装置。为实现上述目的，本实用新型采取以下技术方案一种垂直升降供面装置，其特征在于它包括一机架，所述机架上通过两轴承转动连接一长螺母的两端，所述长螺母内径通过螺纹连接有一螺杆，所述螺杆的底部固定连接一活塞，所述活塞滑动设置在一面缸内，所述面缸的底部连接一成型出面嘴；所述机架上还设置有一三相电机，所述三相电机的输出端连接一蜗杆，所述蜗杆的两端通过两轴承与所述机架转动连接，所述蜗杆啮合一蜗轮，所述蜗轮的中心固定连接在所述长螺母外径的中部；所述三相电机的控制开关通过导线依次连接一变频器和一两相电源。所述出面嘴的材质为聚四氟乙烯。所述三相电机为微型摆线减速机。本实用新型由于采取以上技术方案，其具有以下优点1、本实用新型由于设置了一电机带动的蜗轮蜗杆传动副，且在蜗轮中心固定连接了一长螺母，在长螺母内转动连接一螺杆，在螺杆的底端固定连接一活塞，因此可以通过蜗轮带动长螺母旋转，进而实现螺杆带动活塞在面缸内上下移动，将面团挤出面缸。2、本实用新型由于采用螺杆上下移动挤压面团的方式，因此不会伤及面筋，特别适合制作包子或水饺类面点。3、本实用新型由于采用变频器将220V的输入电压转换为380V的输出电压供电，且采用蜗轮蜗杆对输出速度进行调节，因此非常适合不具备380V电压小门店加工各类面食产品使用。4、本实用新型由于采用蜗轮蜗杆传动，其传动结构简单，便于维修和操作。本实用新型可以用于包子机、水饺机等供面系统中。
[0008]图1是本实用新型结构示意图图2是图1的俯视示意图
具体实施方式
以下结合附图和实施例对本实用新型进行详细的描述。如图1所示，本实用新型包括一机架1，机架I上通过两轴承2转动连接一长螺母3的两端，长螺母3内径通过螺纹连接有一螺杆4，螺杆4的底部固定连接一活塞5，活塞5滑动设置在一面缸6内，面缸6的底部连接一成型出面嘴7。机架I上还设置有一三相电机8，三相电机8的输出端连接一蜗杆9，蜗杆9的两端通过两轴承10与机架I转动连接，蜗杆9啮合一蜗轮11，蜗轮11的中心固定连接在长螺母3外径的中部。三相电机8的控制开关12通过导线依次连接一变频器13和一两相电源14。上述实施例中，出面嘴7的材质为聚四氟乙烯，以使面团不会粘接在器具上，而顺利排出；另外出面嘴7可以采取不同的形状挤压出面团。上述实施例中，三相电机8可以采用微型摆线减速机。本实用新型工作时首先将和好的面团放入面缸6内，接通电源14，开启三相电机8的控制开关12和变频器13，三相电机8通过蜗杆9带动蜗轮11转动，蜗轮11通过长螺母3带动螺杆4连同活塞5 —起在面缸6内上、下移动，当活塞5向下移动时产生的压力，使面通过出面嘴7挤出面团。上述各实施例仅用于说明本实用新型，其中各部件的结构、连接方式等都是可以有所变化的，凡是在本实用新型技术方案的基础上进行的等同变换和改进，均不应排除在本实用新型的保护范围之外。
权利要求1.一种垂直升降供面装置，其特征在于它包括一机架，所述机架上通过两轴承转动连接一长螺母的两端，所述长螺母内径通过螺纹连接有一螺杆，所述螺杆的底部固定连接一活塞，所述活塞滑动设置在一面缸内，所述面缸的底部连接一成型出面嘴；所述机架上还设置有一三相电机，所述三相电机的输出端连接一蜗杆，所述蜗杆的两端通过两轴承与所述机架转动连接，所述蜗杆啮合一蜗轮，所述蜗轮的中心固定连接在所述长螺母外径的中部；所述三相电机的控制开关通过导线依次连接一变频器和一两相电源。
2.如权利要求1所述一种垂直升降供面装置，其特征在于所述出面嘴的材质为聚四氟乙烯。
3.如权利要求1或2所述一种垂直升降供面装置，其特征在于所述三相电机为微型摆线减速机。
专利摘要本实用新型涉及一种垂直升降供面装置，其特征在于它包括一机架，所述机架上通过两轴承转动连接一长螺母的两端，所述长螺母内径通过螺纹连接有一螺杆，所述螺杆的底部固定连接一活塞，所述活塞滑动设置在一面缸内，所述面缸的底部连接一成型出面嘴；所述机架上还设置有一三相电机，所述三相电机的输出端连接一蜗杆，所述蜗杆的两端通过两轴承与所述机架转动连接，所述蜗杆啮合一蜗轮，所述蜗轮的中心固定连接在所述长螺母外径的中部；所述三相电机的控制开关通过导线依次连接一变频器和一两相电源。本实用新型可以用于包子机、水饺机等供面系统中。
文档编号A21C9/08GK202873671SQ201220533550
公开日2013年4月17日 申请日期2012年10月17日 优先权日2012年10月17日
发明者秦治余 申请人:秦治余