果汁奶的制作方法
【专利摘要】本发明专利果汁奶，涉及一种日常人们常饮的饮料。其特点是在牛奶中，掺入了果汁。可掺入的果汁计有：葡萄、草莓、乌梅、山楂、桃、杏、梨、柑橘、柠檬、苹果、椰子、柚子、西瓜、哈密瓜、猕猴桃、菠萝、番茄、胡萝卜等。
【专利说明】果汁奶
【技术领域】
[0001]本发明专利果汁奶，系多种适合于人体需要的可口健身饮料。
【背景技术】
[0002]目前，市售的饮料，五花八门、品种繁多，但人们若想品尝到有健身、强脑功能的饮料，却不多，这就让人们一时难以选择。
【发明内容】
[0003]鉴于上述这种情况，现发明出这种果汁奶，以满足人们日常劳动之余、以作为及时补充营养、并使精力时时保持充沛之用。这对于如今在快速社会中拼搏的人们(如自领阶层，高考学生、以及正在成长中的孩童们，司机，重体力劳动者，各行业领域里的老总、领导，国家政府机关里的办事人员等等)来说，无疑是一种理想增进健康的良好助剂。
[0004]其主要含量是:奶粉溶液+果汁浓缩液
[0005]牛奶中富含各种人体所需要的营养元素和热量，是理想的最佳营养品，而一般的果汁里面，都含有大量人体所需的维生素C，将这二者结合起来，能够充分满足人们在付出了大量脑力和体力劳动之后的解乏，并可及时补充所失去的热量和营养:又由果汁一般呈酸性，不仅富含维生素C，且能有效地帮助牛奶在胃里得到及时的消化，以增强人体对牛奶的充分吸收。
[0006]所选用的果汁，可根据季节、人们的嗜好、以及市场的需求选用，如:葡萄、草莓、乌梅、山楂、桃、杏、梨、柑橘、柠檬、苹果、椰子、柚子、西瓜、哈密瓜、猕猴桃、菠萝、番茄、胡萝卜
坐坐寸寸ο
[0007]之所以使用半成品奶粉+果汁来勾兑成这种饮料、而不采用原材料来加工勾兑，其目的是因为采用了这样的方案，可以使小型的饮料加工企业，能够较快地上马，工艺简单、制作加工迅速。而且这样作，也适合于目前全世界社会的大规模的生产模式。奶粉的制作，已有成熟的、适合于大规模生产的大型企业、批量加工制作:而果汁，也有市售的现成的浓缩液供应、或已被提炼成的晶状体，这就无需要求一家只具备小型企业性质的饮料厂，来“从猿到人”地用原材料加工、来生产出半成品、再用其很少的份量，勾兑成饮料出售，所以此种方案，很适合于当今的现代化社会的分工。
【专利附图】
【附图说明】
[0008]图1:系奶粉溶液与果汁浓缩液混合前的示意图
[0009]A——奶粉溶液
[0010]B——果汁浓缩液
【具体实施方式】
[0011]1、用热水将适量的奶粉A熔解、搅拌:[0012]2、勾兑上浓缩的果汁液B、搅拌；
[0013]3、同时加入适量的蔗糖及防腐刑、以及其它一些必要的食品添加刑；
[0014]4、将混合好的果汁奶，用搅拌机搅拌，用离心机沉淀后、分流出上部的溶液，过滤、消毒，存入储藏罐中、冷藏，待包装后出厂。
【权利要求】
1.本发明专利果汁奶，其特征是，在牛奶内掺入一些果汁。
2.根据权利要求1所述，可掺入的果汁计有:葡萄、草莓、乌梅、山楂、桃、杏、梨、柑橘、柠檬、苹果、椰子、柚子、西瓜、哈密瓜、猕猴桃、菠萝、番茄、胡萝卜等。
【文档编号】A23C9/133GK104026230SQ201310069415
【公开日】2014年9月10日 申请日期:2013年3月5日 优先权日:2013年3月5日
【发明者】吴佑之 申请人:北京科实医学图像技术研究所