一种配方奶粉科学冲泡降温的方法
【专利摘要】本发明涉及一种配方奶粉科学冲泡降温的方法，首先将符合配方奶粉所需温度的热水准备好，再准备一些普通室温的冷水或略低于室温的冷水；根据最终需要的N毫升T摄氏度容量的等比例奶粉溶液，计算出冲泡温度所需的T1摄氏度的N1毫升容量的热水，和勾兑所需的T2摄氏度的N2毫升容量的冷水；在T1摄氏度的N1毫升容量的热水内加入N毫升容量所需的等比例奶粉M，然后使M在N1毫升T1摄氏度热水中充分溶解，溶解完毕后加入N2容量的T2摄氏度的冷水，并使其均匀混合；则可得到所需等N毫升T摄氏度容量的等比例奶粉溶液。本发明通过此种方法既可以保证配方奶粉营养成分的不散失，又可以实现快速冷却直接饮用。
【专利说明】一种配方奶粉科学冲泡降温的方法
【技术领域】
[0001]本发明属于冲泡溶剂方法【技术领域】，尤其涉及一种配方奶粉科学冲泡降温的方法。
【背景技术】
[0002]目前国内外不同的奶粉厂家生产的不同月龄(年龄)阶段的奶粉采用不同的配方，而不同的配方一般都具有不同的冲泡温度，例如从40摄氏度到75摄氏度均有。但适合婴儿尤其是6个月内的婴儿则一般饮用奶粉的温度在37-40摄氏度左右。如果从60摄氏度采用普通的方法，如增大空气流速、增加热交换面积或者采用低温冷却等方法一般都需要2分钟以上才能将温度降至40度以下。这对于饥饿的小月龄婴儿来说是非常难熬的。而目前市面上却没有能够快速将温的方法和产品。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于克服现有技术存在的不足，而提供一种配方奶粉科学冲泡降温的方法，即在保证配方奶粉营养成分足够保留的情况下，在配方奶粉需要的冲泡温度区间进行等比例冲泡，再迅速降温至可饮用区间的方法。
[0004]本发明的目的是通过如下技术方案来完成的，包括如下步骤:
[0005]I)、首先将符合配方奶粉所需温度的热水准备好，再准备一些普通室温的冷水或低于室温的冷水；
[0006]2)、在冲泡温度为Tl摄氏度，勾兑温度为T2摄氏度，饮用温度为T摄氏度，总量为N的等比例配方奶粉M时，将总量N拆分为:N1，N2 ；N1为Tl温度的水量，N2为T2温度的水量;
[0007]3)、根据最终需要的N毫升T摄氏度容量的等比例奶粉M溶液，计算出冲泡温度所需的Tl摄氏度的NI毫升容量的热水，和勾兑所需的T2摄氏度的N2毫升容量的冷水；
[0008]4)、在Tl摄氏度的NI毫升容量的热水内加入N毫升容量所需的等比例奶粉M，然后使M在NI毫升Tl摄氏度热水中充分溶解，溶解完毕后加入N2容量的T2摄氏度的冷水，并使其均匀混合，则可得到所需等N毫升T摄氏度容量的等比例奶粉溶液。
[0009]作为优选，根据热力学基本原理，其基本公式为:
[0010]NXT = N1XT1+N2XT2
[0011]N = N1+N2
[0012]可得到:
【权利要求】
1.一种配方奶粉科学冲泡降温的方法，其特征在于:包括如下步骤: 1)、首先将符合配方奶粉所需温度的热水准备好，再准备普通室温的冷水或低于室温的冷水； 2)、在冲泡温度为Tl摄氏度，勾兑温度为T2摄氏度，饮用温度为T摄氏度，总量为N的等比例配方奶粉M时，将总量N拆分为:N1，N2 ；N1为Tl温度的水量，N2为T2温度的水量； 3)、根据最终需要的N毫升T摄氏度容量的等比例奶粉M溶液，计算出冲泡温度所需的Tl摄氏度的NI毫升容量的热水，和勾兑所需的T2摄氏度的N2毫升容量的冷水； 4)、在Tl摄氏度的NI毫升容量的热水内加入N毫升容量所需的等比例奶粉M，然后使M在NI毫升Tl摄氏度热水中充分溶解，溶解完毕后加入N2容量的T2摄氏度的冷水，并使其均匀混合，则可得到所需等N毫升T摄氏度容量的等比例奶粉溶液。
2.根据权利要求1所述的配方奶粉科学冲泡降温的方法，其特征在于:根据热力学基本原理,其基本公式为: NXT = N1XT1+N2XT2
N = N1+N2 可得到:
其中可理解为Tl为冲泡温度；Τ2为勾兑温度；Τ为饮用温度；N1为Tl温度的水量，N2为T2温度的水量；T、T1、T2的温度范围为O摄氏度到100摄氏度，且Tl大于等于Τ，Τ大于等于Τ2，Τ、Tl、Τ2相等时无需勾兑；T1与Τ2相等，但与T不相等时，无法勾兑。
3.根据权利要求2所述的配方奶粉科学冲泡降温的方法，其特征在于:根据实际环境温度、容器的温度、空气流速、空气湿度、配比时间这些参数的不同，则增加温度补偿系数Q、P，在一般室温环境下Q、P取-5摄氏度到5摄氏度之间；
NXT = NlX (Tl+Q) +N2X (T2+P)
N = N1+N2。
【文档编号】A23C9/16GK104161121SQ201410404939
【公开日】2014年11月26日 申请日期:2014年8月18日 优先权日:2014年8月18日
【发明者】赵超, 吴吉, 应龙泉, 徐立元 申请人:赵超