一种带壳类冷冻产品的挂壳装置制造方法

文档序号:501047阅读:197来源:国知局
一种带壳类冷冻产品的挂壳装置制造方法
【专利摘要】本实用新型为一种带壳类冷冻产品的挂壳装置,包括一模壳和一料嘴组件;料嘴组件包括具有一空腔的中空料嘴本体和封料杆;中空料嘴本体能伸入到模壳内部并接近模壳底部;芯料进料口设置在中空料嘴本体的上端侧面,中空料嘴本体底面设有出料孔;在中空料嘴本体的空腔内高于芯料进料口的位置设有封料杆导向套,封料杆上下滑动的设置在封料杆导向套内,封料杆的下端与出料孔对应设置并封闭出料孔。本实用新型解决了粘度较大液体及含有颗粒制品的壳体材料挂壳的问题,为今后研发多种口感,多种形式的壳类产品提供新的方向。
【专利说明】
【技术领域】
[0001] 本实用新型是关于一种冷冻产品的生产装置,尤其涉及一种带壳类冷冻产品的挂 壳装置。 一种带壳类冷冻产品的挂壳装置

【背景技术】
[0002] 现在市场上的带壳类冷冻饮品例如挂壳类雪糕,其生产过程中需要将壳体材料形 成在芯部材料的外部。目前形成外部壳体材料的装置采用的是吸桨小车,在注满料液的膜 壳中,冷冻几秒,将吸桨小车上的细管插入膜壳底部,通过气动装置及真空泵等相关设备将 其料液吸入管中,最终形成壳料。吸浆小车采用的是抽吸原理,只能通过低粘度液体的壳体 材料,不适用于粘度较大及含有颗粒制品的壳体材料,因此限制了采用多种形式的壳体材 料来丰富产品的应用,只能通过简单更换壳体材料的不同口味来调整产品,造成带壳类冷 饮产品的局限性。
[0003] 由此,本发明人凭借多年从事相关行业的经验与实践,提出一种带壳类冷冻产品 的挂壳装置,以克服现有技术的缺陷。 实用新型内容
[0004] 本实用新型的目的在于提供一种带壳类冷冻产品的挂壳装置,解决粘度较大液体 及含有颗粒制品的壳体材料挂壳的问题,为今后研发多种口感,多种形式的壳类产品提供 新的方向。
[0005] 本实用新型的目的是这样实现的,一种带壳类冷冻产品的挂壳装置,包括一模壳 和一料嘴组件;料嘴组件包括具有一空腔的中空料嘴本体和封料杆;所述中空料嘴本体能 伸入到所述模壳内部并接近模壳底部;所述中空料嘴本体上端设有芯料进料口,中空料嘴 本体底面设有出料孔;封料杆上下移动的设置在中空料嘴本体的空腔内,封料杆的下端与 出料孔对应设置并能封闭所述出料孔。
[0006] 在本实用新型的一较佳实施方式中,所述中空料嘴本体的外部轮廓与模壳的内腔 轮廓相对应;所述芯料进料口设置在中空料嘴本体的上端侧面,在中空料嘴本体的空腔内 高于芯料进料口的位置设有封料杆导向套,所述封料杆上下滑动的设置在封料杆导向套 内。
[0007] 在本实用新型的一较佳实施方式中,所述封料杆导向套与中空料嘴本体过盈配合 设置,所述封料杆导向套中设有用来密封所述封料杆上端的〇型密封圈。
[0008] 在本实用新型的一较佳实施方式中,所述料嘴组件固定设置在一移动架上,所述 移动架连接有带动其上下往复移动的第一驱动装置;所述封料杆上端与第二驱动装置连 接,第二驱动装置设置在移动架上。
[0009] 在本实用新型的一较佳实施方式中,所述第一驱动装置与第二驱动装置为气缸。
[0010] 由上所述,本实用新型通过采用模壳与料嘴组件相配合的方式来进行挂壳,具有 以下优点: toon] 1、可以采用高粘度和含有颗粒料的壳体液料,扩大了壳类产品的形式,从口感及 外观上有了新的突破。
[0012] 2、降低了引进新设备的成本。
[0013] 3、生产的带壳类冷冻产品其外壳的厚薄均匀。

【专利附图】

【附图说明】
[0014] 以下附图仅旨在于对本实用新型做示意性说明和解释,并不限定本实用新型的范 围。其中:
[0015] 图1 :为本实用新型挂壳装置的结构示意图。
[0016] 图2 :为本实用新型料嘴组件的结构示意图。
[0017] 图3 :为本实用新型料嘴组件在驱动装置带动下的结构示意图。
[0018] 图4 :为模壳中装入皮料后的示意图。
[0019] 图5 :为在模壳中注入芯料后形成的产品不意图。

【具体实施方式】
[0020] 为了对本实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解,现对照【专利附图】
附图
【附图说明】 本实用新型的【具体实施方式】。
[0021] 如图1、图2所不,本实施例的挂壳装置10包括一模壳1和一料嘴组件2 ;料嘴组 件2包括中空的料嘴本体21和封料杆22。所述中空料嘴本体21可伸入到模壳1内部并接 近模壳底部,中空料嘴本体21的外部轮廓与模壳1的内腔轮廓相对应,可以根据产品的需 要采用不同的空间形状。中空料嘴本体21上端设有芯料进料口 23,芯料进料口 23可以设 置在中空料嘴本体21的上端侧面。芯料9由供料装置供料,从芯料进料口 23进入到中空 料嘴本体21的空腔中。中空料嘴本体底面设有出料孔24 ;封料杆22上下移动的设置在中 空料嘴本体21的空腔内,封料杆22的下端与出料孔24对应并能将所述出料孔24封闭。
[0022] 上述实施例的挂壳装置工作过程为:首先向模壳中灌注一定量的壳体料液,该壳 体料液可以采用高粘度料液或含有颗粒物的料液,如图4所示,本实施方式使用的是膨化 壳体材料8。然后将料嘴组件伸入到模壳的内腔并下行到模壳底部,此时料嘴组件的封料杆 将出料孔封堵住,料嘴组件的下端与模壳底部留有一定的间隙,该间隙取决与产品壳体的 厚度需要。由于料嘴组件占用了模壳内腔中的空间,壳体料液会向模壳内腔的周边运动,最 终壳体料液都被限定在模壳内腔与料嘴组件之间的间隙中,形成了产品外壳。然后使料嘴 组件由模壳底部匀速上行,上行的同时使封料杆也向上运动,从而将出料孔打开,芯料供料 设备同时开始供料,芯料从料嘴组件底部的出料孔进入到模壳中,料嘴组件上行过程中留 下的空间由芯料补充。当芯料灌注到需要的位置时(如图5所示),封料杆关闭,芯料供料设 备同时停止供料,使料嘴组件继续上行并脱离膜壳。由上述过程可以看出,本实施例的挂壳 装置在使用过程不会受到壳体料液粘度的影响。
[0023] 进一步,在中空料嘴本体21的空腔内高于芯料进料口 23的位置设有封料杆导向 套25,封料杆导向套25与中空料嘴本体21可以采用过盈配合,封料杆22上下滑动的设置 在导向套25内,增加了封料杆运动的稳定性和位置的准确性。封料杆导向套中设有用来密 封所述封料杆上端的0型密封圈26。
[0024] 如图3所示,料嘴组件2固定设置在移动架3上,移动架3连接有带动其上下往复 移动的第一驱动装置4 ;封料杆22上端与第二驱动装置5连接,第二驱动装置设置在移动 架3上。本实施方式能保证料嘴组件与模壳之间相对位置的稳定,从而使产品的壳体厚度 均匀。第一驱动装置4与第二驱动装置5可以采用多种现有形式的驱动装置,本实施方式 采用的是气缸。
[0025] 以上所述仅为本实用新型示意性的【具体实施方式】,并非用以限定本实用新型的范 围。任何本领域的技术人员,在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作出的等同变 化与修改,均应属于本实用新型保护的范围。
【权利要求】
1. 一种带壳类冷冻产品的挂壳装置,所述挂壳装置包括一模壳和一料嘴组件;其特征 在于:所述料嘴组件包括具有一空腔的中空料嘴本体和封料杆;所述中空料嘴本体能伸入 到所述模壳内部并接近模壳底部;所述中空料嘴本体上端设有芯料进料口,中空料嘴本体 底面设有出料孔;所述封料杆上下移动的设置在中空料嘴本体的空腔内,封料杆的下端与 所述出料孔对应设置并封闭所述出料孔。
2. 如权利要求1所述的带壳类冷冻产品的挂壳装置,其特征在于:所述中空料嘴本体 的外部轮廓与模壳的内腔轮廓相对应;所述芯料进料口设置在中空料嘴本体的上端侧面, 在中空料嘴本体的空腔内高于芯料进料口的位置设有封料杆导向套,所述封料杆上下滑动 的设置在封料杆导向套内。
3. 如权利要求2所述的带壳类冷冻产品的挂壳装置,其特征在于:所述封料杆导向套 与中空料嘴本体过盈配合设置,所述封料杆导向套中设有用来密封所述封料杆上端的0型 密封圈。
4. 如权利要求1或2或3所述的带壳类冷冻产品的挂壳装置,其特征在于:所述料嘴 组件固定设置在一移动架上,所述移动架连接有带动其上下往复移动的第一驱动装置;所 述封料杆上端与第二驱动装置连接,第二驱动装置设置在移动架上。
5. 如权利要求4所述的带壳类冷冻产品的挂壳装置,其特征在于:所述第一驱动装置 与第二驱动装置为气缸。
【文档编号】A23G9/24GK203884600SQ201420193409
【公开日】2014年10月22日 申请日期:2014年4月21日 优先权日:2014年4月21日
【发明者】杜娇龙, 温红瑞, 张冲 申请人:内蒙古伊利实业集团股份有限公司
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