1.一种除腥开胃果酱，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：
树莓30-40份、葡萄20-30份、红曲红5-6份、丁香0.6-0.8份、魔芋胶4-6份、柠檬酸0.8份、草蔻1-3份、枸杞子3-5份、白蔻2-4份、天麻3-5份、葡萄和白砂糖按照重量比10：3组成的甜味剂4-6份、醋2-4份、葡萄酒6-8份。