1.一种具有保护罩的压面附件，其特征在于：包括保护罩组件（200），该保护罩组件（200）又包括固定支架（201）和隔板（202），该固定支架（201）安装于所述压面附件（100）上方，所述固定支架（201）对应所述压面附件（100）进料部位的位置设置为开口，所述隔板（202）包括用于遮蔽该开口并在挤压面团压力的作用下张开的常闭隔片（202A）。
2.根据权利要求1所述的具有保护罩的压面附件，其特征在于：所述隔片（202A）伸入所述开口之内遮蔽该开口。
3.根据权利要求1所述的具有保护罩的压面附件，其特征在于：所述隔片（202A）为软胶隔膜，数量为两片。
4.根据权利要求3所述的具有保护罩的压面附件，其特征在于：俩所述隔片（202A）呈V型设置。
5.根据权利要求4所述的具有保护罩的压面附件，其特征在于：俩所述隔片（202A）的连接处位于所述压面附件（100）之内两个滚筒接触处的正上方。
6.根据权利要求1所述的具有保护罩的压面附件，其特征在于：所述隔片（202A）为在弹性部件作用下张开的硬质隔片。
7.根据权利要求1所述的具有保护罩的压面附件，其特征在于：所述固定支架（201）与所述压面附件为可拆卸安装。
8.一种具有如权利要求1至7任一个权利要求所述的压面附件的压面装置，其特征在于：还包括带有电动机的本体（300），该压面附件内的滚筒由所述电动机驱动相对旋转。