一种益气养生汤及其制作方法与流程

文档序号:11058061阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种益气养生汤,其特征在于,它是由以下重量配比的原料制成的:墨鱼骨粉20-30份,虾仁粉10-20份、白果4-8份、冬瓜50-60份、杜仲叶10-15份、麦冬4-8份、葱5-6份、碘盐10-12份、枸杞5-8份、料酒4-8份、五香粉3-5份和水适量。

2.根据权利要求1所述的一种益气养生汤,其特征在于,它是由以下重量配比的原料制成的:墨鱼骨粉30份,虾仁粉20份、白果8份、冬瓜60份、杜仲叶15份、麦冬8份、葱6份、碘盐12份、枸杞8份、料酒8份和五香粉5份和水适量。

3.根据权利要求1所述的一种益气养生汤的制作方法,其特征在于:包含以下步骤:

(1)将墨鱼骨粉和虾仁粉混合均匀,放入水,然后搅拌形成糊状;

(2)将白果、杜仲叶和麦冬晒干,然后放入粉碎机中进行粉碎,制成粉状;

(3)将冬瓜、葱、料酒和适量水放入锅中,用小火炖20-30分钟,将步骤(2)中的粉状放入锅中,继续搅拌;

(4)将剩余原料和步骤(1)中的糊状物倒入锅中,继续搅拌,加入水,小火炖5-10分钟;

(5)撇去上层浮沫、将上述汤料杀菌处理后,搅拌均匀,进行真空灌装、封口,经检验合格后入库冷藏保存。

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