本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种用于保护视神经和视网膜的菊花茶的制备方法。
背景技术：
菊花是菊科植物。菊花Chrysanthemum morifolium Ramat鳞托菊的干燥头状花序，是中国常用中药，具有疏风、清热、明目、解毒之功效。主要治疗风热感冒、头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。现代药理研究表明，菊花具有治疗冠心病、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种药理活性。《神农本草经》记载：白菊花“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气”《本草纲目》中也有记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理分析表明，菊花里含有丰富的维生素A和绿原酸，是维护眼睛健康的重要物质。
由于社会发展，电视、电脑进入每家每户，社会压力增大，致使肝火旺盛，用眼过度导致双眼干涩，菊花茶有效明目，缓解眼干涩疲劳。随着电脑成为一种必备的办公工具，辐射严重，眼部干涩疲劳，是都市人的通病。
视神经是中枢神经系统的一部分，是指从视盘起，至视交叉前角止的这段神经。视网膜所得到的视觉信息，经视神经传送到大脑。长期的过度用眼，电脑辐射刺激容易导致视神经、视网膜病变。其中视神经疾病主要有视神经炎、前部缺血性视神经病变、视神经萎缩、视神经肿瘤；视网膜疾病主要有：血管和血管系统病变、视网膜炎症、视网膜脱落、视网膜变性、视网膜肿瘤等。对于视神经和视网膜这类疾病，人们往往选择药物治疗，严重的甚至手术，但是手术难度大，效果也不甚理想。目前以内治为主。
中国专利201210462085.6公开了一种疏肝明目的中药组合物，由以下重量份的原料制备而成：川羌7-11，石决明10-14，当归13-17，防风7-12，白茯苓7-12，赤芍7-11，苍术10-14，甘草4-8，蝉蜕14-18，蒺藜13-17。 本发明中，各药相辅相承，具有疏肝明目，功效。特别是对眼底出血有明显疗效。且本发明无毒副作用，适用于假性近视、眼底出血等眼部疾病人群。
技术实现要素：
本发明的目的在于，提供一种用于预防和保护视神经和视网膜的菊花茶的制备方法。
为了实现上述目的，本发明的具体方案如下：
一种用于保护视神经和视网膜的菊花茶的制备方法，由以下方法制备而成：
步骤一，采摘鲜菊花在环境温度20-22℃，湿度40-50％条件下保存、待加工；
步骤二，将采摘的所述鲜菊花置于密闭室内，在负压低温环境下，抽真空至一0.070MPa以上，温度控制在70～80℃，通入0.8-1.5MPa的低压水蒸汽，杀青0.5-1分钟；
步骤三，将杀青后的菊花采用微波破壁技术对菊花花蕾进行破壁处理；
步骤四，破壁萃取后采用瞬间气流进行干燥；
步骤五，将干燥后的菊花与枸杞子、桑葚、冬虫夏草以5∶1∶1∶0.5-3∶1∶1∶1的比例混合。
进一步地，步骤一中，所述鲜菊花是花蕊不外露的胎花。
进一步地，步骤一中，保存所述鲜菊花时，使用非金属材质的搪瓷或者竹篾存放。
进一步地，步骤二中，所述杀青，从采摘到杀青之间的时间间隔不超过4小时。
进一步地，步骤五中，还包括芹菜汁，所述芹菜汁与所述菊花的比例为1∶5-0.5∶3。
进一步地，所述芹菜汁是取用新鲜芹菜的茎部，将其洗净榨汁。
进一步地，所述菊花茶的剂型为按照所述比例将菊花与枸杞子、桑葚、 冬虫夏草直接混合的混合物，或者将各成分按照所述比例混合后粉碎成细粉的混合物。
使用方法：每天早晚，将菊花、枸杞子、桑葚、冬虫夏草以所述比例混合，使用开水冲泡5-10分钟后饮用，或者开水冲泡5-10分钟后，加入榨取的芹菜汁混合饮用；或者将菊花、枸杞子、桑葚、冬虫夏草以所述比例混合后，粉碎成粒径小于80目的细粉，冲泡5-10分钟后，过200目筛子后饮用，或者过筛后加入榨取的芹菜汁混合后饮用。
本发明提供的菊花茶主要针对视网膜病变中的肝肾阴虚症状，同时能够缓解视神经疲劳，达到早期预防和治疗视神经和视网膜病变的目的。其中使用的鲜菊花性微寒，味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。将其与桑葚、枸杞子和冬虫夏草复配不仅能够达到疏肝养肝的目的，而且能够达到补肾益精的功效。胎菊能有效减轻电脑及其它显示频辐射对眼睛的伤害，优选使用胎菊。
在对于菊花的处理上，采用负压低温的方法对其进行杀青处理，不仅能够达到很好地杀青效果，同时，能够有效减少菊花中有效成分的流失。由于微波可对萃取物质中的不同组分进行选择性加热，因而可使目标组分与基体直接分离开来，从而可提高萃取效率和产品纯度。本方法中采用微波萃取的方法，能够提高在冲泡过程中汤液中菊花花粉的溶出率，同时为了便于储存，对破壁后的菊花进行瞬间气流干燥，不仅干燥效率高，而且减少了菊花中营养物质的流失。
中医上讲：“五脏六腑的精气皆上注于目而为精。”眼之所以能视，是脏腑精气灌输的结果，所以眼睛不但要依靠脏腑精气的灌注，而且有赖于经络与机体整体发生联系。而肝主目，肾主精，只有肝肾充盈才能够目明精力旺盛。本发明通过中医方法，采用特殊地制备工艺，制备的菊花茶能够有效预防和缓解视网膜和视神经病变。
具体实施方式
实施例1：
用于保护视神经和视网膜的菊花茶的制备方法：
初花期，采摘花蕊不外露的胎菊存放于环境温度20℃，湿度40％的环境中放置在陶瓷器皿上，之后将采摘的胎菊置于密闭室内，在负压低温环境下，抽真空至一0.070MPa以上，温度控制在70℃，通入0.8MPa的低压水蒸汽，杀青1分钟，将杀青后的胎菊采用微波破壁技术对菊花花蕾进行破壁处理，之后进行瞬间气流干燥，将干燥后的胎菊与枸杞子、桑葚、冬虫夏草以5∶1∶1∶0.5的比例混合后，使用开水冲泡5分钟即可。
实施例2：
用于保护视神经和视网膜的菊花茶的制备方法：
初花期，采摘花蕊不外露的胎菊存放于环境温度22℃，湿度50％的环境中放置在陶瓷器皿上，之后将采摘的胎菊置于密闭室内，在负压低温环境下，抽真空至一0.070MPa以上，温度控制在75℃，通入1.5MPa的低压水蒸汽，杀青1分钟，将杀青后的胎菊采用微波破壁技术对菊花花蕾进行破壁处理，之后进行瞬间气流干燥，将干燥后的胎菊与枸杞子、桑葚、冬虫夏草以3∶1∶1∶1的比例混合后，使用开水冲泡5分钟即可。
实施例3：
用于保护视神经和视网膜的菊花茶的制备方法：
初花期，采摘花蕊不外露的胎菊存放于环境温度22℃，湿度50％的环境中放置在陶瓷器皿上，之后将采摘的胎菊置于密闭室内，在负压低温环境下，抽真空至一0.070MPa以上，温度控制在73℃，通入1.5MPa的低压水蒸汽，杀青1分钟，将杀青后的胎菊采用微波破壁技术对菊花花蕾进行破壁处理，之后进行瞬间气流干燥，将干燥后的胎菊与枸杞子、桑葚、冬虫夏草以3∶1∶1∶1的比例混合后，使用开水冲泡5分钟后加入鲜榨芹菜汁即可。
本实施例提供的菊花茶主要用于肝火旺盛致目赤者服用。
实验例：
将本发明实施例1-3提供的菊花茶与市售的枸杞菊花茶分别提供给60位患有不同程度眼病的患者，28-60岁年龄段人群，男女各30名，分为四组，每组15人，连续服用30天，早晚各一次，服用效果如下：
每组中均有5位患者患有眼干涩症状，5位患者在看电脑5-10分钟后眼眶后部疼痛、视物模糊，5位患者肾虚肝火旺，目赤耳鸣。
实验结果以观察、问诊和脉诊相结合的方式进行。
对于眼干涩、眼眶后部疼痛视物模糊、耳鸣症状主要以人群自述为准，问答认为有某方面的改善为有效，无改善为无效。对于肾虚肝火旺症状，医师进行把脉诊断，脉象好转为有效，脉象无好转为无效。以30天前后的诊断结果对比为准，饮用前后的患者结果见表1所示：
表1 对于眼干涩、眼眶后部疼痛视物模糊、肾虚肝火旺目赤耳鸣症状的调研结果对比
调研结果表明：相对比市售的枸杞菊花茶，连续饮用30天后，本发明提供的用于保护视神经和视网膜的菊花茶，对于眼干涩、眼眶后部疼痛视物模糊、肾虚肝火旺目赤耳鸣症状具有显著疗效，而且调研结果显示该菊花茶的口感清甜不滋腻，原料纯正效果显著。
以上，虽然说明了本发明的几个实施方式，但是这些实施方式只是作为例子提出的，并非用于限定本发明的范围。对于这些新的实施方式，能够以其他各种方式进行实施，在不脱离本发明的要旨的范围内，能够进行各种省略、置换、及变更。这些实施方式和其变形，包含于本发明的范围和要旨中 的同时，也包含于权利要求书中记载的发明及其均等范围内。