本发明涉及中药保健食品技术领域，具体涉及一种用于治疗肝癌的药食同源的大枣及其制备方法。
背景技术：
近年来，随着工业的迅速发展，人们的生活环境发生了巨变，造成了空气污染和地下水污染。农作物受到地下水灌溉和农药的广泛应用导致了癌证大暴发时代的来临。中医理论认为，气滞血於，通则不痛，通则不结结，通则不息肉，通则不肿瘤，不肿瘤则不恶变癌症。癌症发病原因与人的日常心态、情绪、家庭矛盾及社会问题和生活压力、食品安全等诸多因素有关。上述因素的存在，造成人体的八大系统受到侵害和自身免疫力下降，从而导致抗癌细胞含量下降，给癌细胞活跃和发展创造了条件。
当前，医院对于癌症患者的治疗以西医的化疗、放疗为主，给病人身体产生了很大的副作用，也给病人带来了极大的痛苦。对癌症患者采取化疗、放疗的同时，也导致了对人体的八大系统的破坏，造成患者出现睡眠不良，肺部网壮积水，排便困难，血管变细，脱发，胃痛，无食欲，严重气血不足，盗汗，全身乏力等等的症状。其中，造血系统更加严重，患者在治疗过程中骨髓造血机能受到抑制，随之出现白细胞、血小板、红细胞下降、导致感染出血及贫血的发生。对患者来说是劳民伤财，雪上加霜。
中国专利cn105031527a一种制备治疗癌症的药枣的方法，包括以下步骤：步骤1、配置浸泡料，所述浸泡料包括以下重量的组分：黄芪30g、当归20g、郁金15g、威灵仙15g、半枝莲15g、狼毒10g、白花蛇舌草15g、水蛭10g、蛰虫10g、丹参15g、莪术12g、半夏12g、射干12g、穿山甲10g、石见穿10g，将上述浸泡料用纱布包好；步骤2、将纱布包好的浸泡料浸泡；步骤3，大枣通过浸泡料熏蒸2个小时，利用大枣健脾生血、调营卫、和药性的平台，将十四味中药经科学提取其精华离子，导入于大枣内，即形成本发明治癌药枣，起到药食同源的双向功能，患者通过食用大枣，共奏生血健脾、增强食欲、祛邪扶正、打通经络、解毒消肿、散结行气、活血化瘀、软坚化痰、攻坚化积的协同作用。然而上述专利，采用了药食同源中人禁用的非处方中药狼毒，毒副作用较大。而且郁金、威灵仙、半枝莲、白花蛇舌草、水蛭、蛰虫、莪术、半夏、射干、穿山甲，石见穿等十一位中药，不属于药食同源，超出了药食同源的范围。
目前，国内外对治疗肝癌的药食同源的大枣研究较少，亟需提供一种无副作用、使用方便、用于治疗肝癌的药食同源的大枣。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种无副作用、使用方便、用于治疗肝癌的药食同源的大枣，本发明同时提供其制备方法。
本发明所述的用于治疗肝癌的药食同源的大枣，包括大枣，大枣通过中药汤剂熏蒸制成，中药汤剂包括以下重量份数的原料制成：
300～400份的鲜芦荟叶、250～350份仙人掌、10～20份干人参、10～15份丹参、5～10份灵芝、0.2～0.5份冬虫夏草、20～30份茶多酚、10～13份薄荷、6～9份蒲公英、8～13份当归、10～16份三七、10～16份黑枸杞、8～12份酸枣仁、15～19份何首乌、5～8份白果、7～12份车前子、10～18份韭菜子、5～9份生地黄、3～8份茯苓、10～15份墨旱莲。
所述的300～400份的鲜芦荟叶优选制备成鲜芦荟汁，具体是将300～400份的鲜芦荟叶粉碎、冷冻、过滤得到鲜芦荟汁。
所述的250～350份的仙人掌优选制备成仙人掌汁，具体是将250～350份仙人掌与250～350份水混合后，经粉碎、冷冻、过滤得到仙人掌汁。
所述的中药汤剂优选包括以下重量份数的原料制成：
350份的鲜芦荟叶、300份仙人掌、10～20份干人参、10～15份丹参、5～10份灵芝、0.2～0.5份冬虫夏草、20～30份茶多酚、10～13份薄荷、6～9份蒲公英、8～13份当归、10～16份三七、10～16份黑枸杞、8～12份酸枣仁、15～19份何首乌、5～8份白果、7～12份车前子、10～18份韭菜子、5～9份生地黄、3～8份茯苓、10～15份墨旱莲。
所述的用于治疗肝癌的药食同源的大枣的制备方法，包括以下步骤：
(1)将300～400份的鲜芦荟叶粉碎、冷冻、过滤得到鲜芦荟汁；
(2)将250～350份仙人掌与250～350份水混合后，经粉碎、冷冻、过滤得到仙人掌汁；
(3)将10～20份干人参、10～15份丹参、5～10份灵芝、0.2～0.5份冬虫夏草粉碎，加入20～30份茶多酚后装入无纺布袋；
(4)将鲜芦荟汁、仙人掌汁、步骤(3)得到的含有干人参、丹参、灵芝、冬虫夏草及茶多酚的无纺布袋加入到8000～10000份水中，于60～70℃下，煎煮4～6小时；过滤后，取滤液；
(5)将10～13份薄荷、6～9份蒲公英、8～13份当归、10～16份三七、10～16份黑枸杞、8～12份酸枣仁、15～19份何首乌、5～8份白果、7～12份车前子、10～18份韭菜子、5～9份生地黄、3～8份茯苓、10～15份墨旱莲加入到14000～16000份水中，于60～70℃下，煎煮4～6小时；过滤后，取滤液；
(6)将步骤(4)与步骤(5)的滤液进行合并后放入蒸锅中，蒸锅上放置盛有14000～16000份大枣的笼屉，熏蒸5～10小时制得。
其中：
步骤(1)中的冷冻是在-6～-10℃下冷冻9～11h，步骤(1)中的鲜芦荟叶优选生长三年以上的克拉索鲜芦荟叶。
步骤(2)中的冷冻是在-6～-10℃下冷冻4～6h。
步骤(3)中粉碎至50～70目。
步骤(3)中的无纺布袋的孔径为80目。
本发明中的药物机理如下：
1、芦荟：
主治湿热便秘，肝火内盛，烦躁头晕，小儿疳积，蛔虫等病症。特别是采用低温提取分离技术得到的鲜芦荟汁，主治细胞组织受损，有收敛作用和促进细胞再生双重功效。
2、仙人掌：
清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽，外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，蛇咬伤，烧烫伤等病症。特别是采用低温提取分离技术得到的仙人掌汁效果更加显著。
3、人参：
可预防和治疗动脉硬化和高血压，防止老化，增强性功能，预防和治疗癌和肿疡，有解除急性酒精中毒和烂醉的功效，为学生和脑力劳动者解除精神疲劳。
4、丹参：
具有活血散淤、消肿止血、消炎止痛、调经止痛、扩张冠状动脉、改善心肌缺血状况、降低血压、安神静心、降血糖和抗菌等功效，主治月经不调、经闭痛经、血行不畅、跌打损伤、疮疡肿痛、心烦失眠、心绞痛等病症。
5、灵芝：
味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经。可养心安神，养肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食欲不振，反应迟钝，呼吸短促等病症。
6、冬虫夏草：
主治肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症。
7、茶多酚：
具有很强的消除有害自由基的作用，抗衰老，抗辐射，抗菌、杀菌，对癌细胞、艾滋病病毒有抑制作用，还可以清洗肺部残留的尼古丁。
8、薄荷：
治疗感冒、上呼吸道感染的发热、鼻塞、头痛、咽痛等症状。薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。对实验性胃溃疡有治疗作用；有较强的利胆作用，还有保肝作用。
9、蒲公英：
苦，甘，寒，归肝、胃经。清热解毒，消肿散结，利尿通淋。用于上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳痈肿痛，胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，痈疖疔疮，咽炎，治急性乳腺炎，淋巴腺炎，疔毒疮肿。
10、当归：
味甘，辛，微苦，性温，归肝，心，脾经，香郁行散，可升可降，具补血、活血、调经止痛、润肠通便之功效。
11、三七：
补血，止血衄，去瘀损，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七熟服可补益健体，三七生吃，消肿定痛，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点。
12、黑枸杞：
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载：黑枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究认为黑枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
13、酸枣仁：
养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。
14、何首乌：
主治肝肾阴虚引起的须发早白。
15、白果：
具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能，润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
16、车前子：
清热利尿、渗湿止泻、明目、祛痰。主小便不利，淋浊带下，水肿胀满，暑湿泻痢，目赤障翳，痰热咳喘。
17、韭菜子：
温补肝肾，壮阳固精。用于阳萎遗精，腰膝酸痛，遗尿尿频，白浊带下。
18、生地黄：
味甘、苦、性寒而入血分，能清营血分之热而凉血。用于温热病之高热、口渴，清热凉血。
19、茯苓：
治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。
20、墨旱莲：
补益肝肾，凉血止血，主治肝肾不足、头晕目眩、须发早白、吐血、咯血、衄血、便血、出血。
本发明中采用食品级茶多酚、鲜芦荟汁、仙人掌汁，与人参、丹参、灵芝、冬虫夏草进行配伍。破坏了干人参、丹参、灵芝、冬虫夏草中的对癌细胞营养源的有效成分，充分保证了干人参、丹参、灵芝、冬虫夏草中对人体免疫细胞营养成分的供给，再加上薄荷、蒲公英、当归、三七、黑枸杞、酸枣仁、何首乌、白果、车前子、韭菜子、生地黄、茯苓、墨旱莲等诸药相合，大大提高了人体抗癌细胞的功效。临床实践证明，本发明具有消炎止痛，补血养血，活血收敛，消肿散瘀，抗病解毒的特点，不仅减轻腹水及肝脾肿大等症状，而且增强了造血、储血功能，提高了肝组织的免疫功能。
用法用量：食用，每天10～20个大枣，一月为一疗程。
以下为临床试验总结：
症状：早期肝癌常症状无特异性，中晚期肝癌的症状则较多，常见的临床表现有肝区疼痛、腹胀、纳差、乏力、消瘦，进行性肝大或上腹部包块等；部分患者有低热、黄疸、腹泻、上消化道出血；肝癌破裂后出现急腹症表现，也有症状不明显或仅表现为转移灶的症状。
治疗标准：
痊愈：临床症状全部消失，肝功能恢复正常。
好转：主要症状明显减轻。
无效：主要症状无明显改善。
治疗结果：
申请人经过十二年不断实验和改进，得到了肝癌患者志愿者的积极参与及支持。临床试验治疗肝癌患者106例。经过5个疗程治疗后，痊愈70例、占66.04％，好转29例、占27.36％，无效7例、占6.6％，总有效率93.4％。
以下列举几个典型病例：
病例1：
张某某，男，56岁，淄博市百盛花园小区。2008年5月经山东齐鲁医院检查确诊为多发性肝肿瘤，最大肝肿瘤62mm×43mm，在齐鲁医院采取了2个疗程的化疗，化疗后出现脱发、无食欲、精神不振、低烧、严重睡眠不足、盗汗乏力、体质下降、排便困难等症状，在家静养。2008年8月开始食用本发明药食同源的大枣，每天10～16个，服用1个月后身体逐渐出现好转，无低烧现象，睡眠正常，排便正常，无盗汗乏力，食欲增强，继续食用5个月后，回齐鲁医院复查最大的肝肿瘤缩小到38mm×32mm，其它的肝肿瘤都缩小了1/3，各项指标符合健康标准，带瘤生存。
病例2：
赵某某，男，60岁，淄博市新华制药员工。2007年3月份经淄博市第二人民医院检查确诊为多发性肝肿瘤，具有肝脏肿大、黄疸、腹水等体征。同时患有肝硬化，最大肝肿瘤28mm×22mm。化疗了3个疗程后，出现脱发、无食欲、精神不振、低烧、严重睡眠不足、盗汗乏力、体质下降、排便困难等症状，在家静养。7月开始食用本发明药食同源的大枣，每天10～16个，服用一个半月后身体逐渐出现好转，肝脏肿大、黄疸、腹水等体征，有所改善，无低烧现象，睡眠正常，排便正常，无盗汗乏力，食欲增强。继续食用5个月后，回淄博市第二人民医院复查。最大肝肿瘤缩小到22mm×18mm，其它的肝肿瘤也都相应缩小，各项指标符合健康标准，带瘤生存。
病例3：
田某某，男，48岁，淄博市桓台县。2013年7月经山东齐鲁医院检查确诊为多发性肝肿瘤，具有肝区疼痛、食欲下降、疲乏无力、日渐消瘦等症状。肝区疼痛多呈持续性胀痛或钝痛，最大肝肿瘤48mm×37mm，在齐鲁医院采取了2个疗程的化疗，化疗后出现脱发、无食欲、精神不振发低烧、严重睡眠不足、盗汗乏力体质下降、排便困难等症状。10月开始食用本发明药食同源的大枣，每天10～16个，服用一个月后身体逐渐出现好转，无低烧现象，睡眠正常，排便正常，无盗汗乏力，食欲增强。继续食用5个月后，回齐鲁医院复查。最大肝肿瘤缩小到28×26，其它的肝肿瘤也都相应缩小，各项指标符合健康标准，带瘤生存。
本发明的有益效果如下：
本发明的药食同源的大枣，给肝癌患者节省了高额的医疗费用，减少了西医对患者采取放疗、化疗所带来的难以承受的副作用与痛苦。肝癌患者通过食用药食同源制备方法制备的大枣，修复了人体八大系统的正常功能，加强了人体抗癌细胞的功能，控制了癌细胞的营养源，增强了人体的精气神。经无数位肝癌患者临床使用效果理想，治愈率高。本发明是采用药食同源范围内的材料制备的大枣，口感容易接受，食用安全，男女老少皆宜，无任何副作用。本发明制备方法简单易行，易于实现。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明做进一步描述。
实施例1
用于治疗肝癌的药食同源的大枣，包括大枣，大枣通过中药汤剂熏蒸制成，中药汤剂包括以下重量份数的原料制成：
350份的鲜芦荟叶、300份仙人掌、15份干人参、13份丹参、8份灵芝、0.4份冬虫夏草、25份茶多酚、13份薄荷、6份蒲公英、10份当归、13份三七、13份黑枸杞、10份酸枣仁、19份何首乌、5份白果、12份车前子、15份韭菜子、7份生地黄、3份茯苓、15份墨旱莲。
所述的用于治疗肝癌的药食同源的大枣的制备方法如下：
(1)将生长三年以上的350份鲜芦荟叶，洗净，粉碎后装于不锈钢小桶，放置冰柜，于-6～-10℃冷冻10小时，从冰柜取出解冻后，用100目筛过滤，分离掉叶片、芦荟丝和杂质得到鲜芦荟汁；
(2)将300份仙人掌冼净后，加水300份混合，粉碎后装于不锈钢小桶，放置冰柜，于-6～-10℃冷冻5小时，从冰柜取出解冻后，用100目筛过滤，分离掉叶片和杂质得到仙人掌汁；
(3)将15份干人参、13份丹参、8份灵芝、0.4份冬虫夏草粉碎成60目干粉，加入25份茶多酚后装于80目无纺布袋；
(4)将鲜芦荟汁、仙人掌汁、步骤(3)得到的含有干人参、丹参、灵芝、冬虫夏草及茶多酚的无纺布袋加入到10000份水中，于60～70度下，煎煮5小时；过滤后，取滤液；
(5)将13份薄荷、6份蒲公英、10份当归、13份三七、13份黑枸杞、10份酸枣仁、19份何首乌、5份白果、12份车前子、15份韭菜子、7份生地黄、3份茯苓、15份墨旱莲加入到15000份水中，于60～70℃下，煎煮5小时；过滤后，取滤液；
(6)将步骤(4)与步骤(5)的滤液进行合并后放入蒸锅中，蒸锅上放置盛有15000份大枣的笼屉，熏蒸8小时，自然冷却后，将笼盖打开即得。
实施例2
用于治疗肝癌的药食同源的大枣，包括大枣，大枣通过中药汤剂熏蒸制成，中药汤剂包括以下重量份数的原料制成：
300份的鲜芦荟叶、250份仙人掌、10份干人参、15份丹参、5份灵芝、0.5份冬虫夏草、30份茶多酚、12份薄荷、8份蒲公英、13份当归、10份三七、16份黑枸杞、8份酸枣仁、17份何首乌、8份白果、7份车前子、10份韭菜子、9份生地黄、5份茯苓、12份墨旱莲。
所述的用于治疗肝癌的药食同源的大枣的制备方法如下：
(1)将生长三年以上的300份鲜芦荟叶，洗净，粉碎后装于不锈钢小桶，放置冰柜，于-6～-10℃冷冻11小时，从冰柜取出解冻后，用100目筛过滤，分离掉叶片、芦荟丝和杂质得到鲜芦荟汁；
(2)将250份仙人掌冼净后，加水250份混合，粉碎后装于不锈钢小桶，放置冰柜，于-6～-10℃冷冻4小时，从冰柜取出解冻后，用100目筛过滤，分离掉叶片和杂质得到仙人掌汁；
(3)将10份干人参、15份丹参、5份灵芝、0.5份冬虫夏草粉碎成60目干粉，加入30份茶多酚后装于80目无纺布袋；
(4)将鲜芦荟汁、仙人掌汁、步骤(3)得到的含有干人参、丹参、灵芝、冬虫夏草及茶多酚的无纺布袋加入到10000份水中，于60～70度下，煎煮4小时；过滤后，取滤液；
(5)将12份薄荷、8份蒲公英、13份当归、10份三七、16份黑枸杞、8份酸枣仁、17份何首乌、8份白果、7份车前子、10份韭菜子、9份生地黄、5份茯苓、12份墨旱莲加入到15000份水中，于60～70℃下，煎煮6小时；过滤后，取滤液；
(6)将步骤(4)与步骤(5)的滤液进行合并后放入蒸锅中，蒸锅上放置盛有15000份大枣的笼屉，熏蒸5小时，自然冷却后，将笼盖打开即得。
实施例3
用于治疗肝癌的药食同源的大枣，包括大枣，大枣通过中药汤剂熏蒸制成，中药汤剂包括以下重量份数的原料制成：
400份的鲜芦荟叶、350份仙人掌、20份干人参、10份丹参、10份灵芝、0.2份冬虫夏草、20份茶多酚、10份薄荷、9份蒲公英、8份当归、16份三七、10份黑枸杞、12份酸枣仁、15份何首乌、7份白果、10份车前子、18份韭菜子、5份生地黄、8份茯苓、10份墨旱莲。
所述的用于治疗肝癌的药食同源的大枣的制备方法如下：
(1)将生长三年以上的400份鲜芦荟叶，洗净，粉碎后装于不锈钢小桶，放置冰柜，于-6～-10℃冷冻9小时，从冰柜取出解冻后，用100目筛过滤，分离掉叶片、芦荟丝和杂质得到鲜芦荟汁；
(2)将350份仙人掌冼净后，加水350份混合，粉碎后装于不锈钢小桶，放置冰柜，于-6～-10℃冷冻6小时，从冰柜取出解冻后，用100目筛过滤，分离掉叶片和杂质得到仙人掌汁；
(3)将20份干人参、10份丹参、10份灵芝、0.2份冬虫夏草粉碎成60目干粉，加入20份茶多酚后装于80目无纺布袋；
(4)将鲜芦荟汁、仙人掌汁、步骤(3)得到的含有干人参、丹参、灵芝、冬虫夏草及茶多酚的无纺布袋加入到10000份水中，于60～70度下，煎煮6小时；过滤后，取滤液；
(5)将10份薄荷、9份蒲公英、8份当归、16份三七、10份黑枸杞、12份酸枣仁、15份何首乌、7份白果、10份车前子、18份韭菜子、5份生地黄、8份茯苓、10份墨旱莲加入到15000份水中，于60～70℃下，煎煮4小时；过滤后，取滤液；
(6)将步骤(4)与步骤(5)的滤液进行合并后放入蒸锅中，蒸锅上放置盛有15000份大枣的笼屉，熏蒸10小时，自然冷却后，将笼盖打开即得。