技术总结
本发明涉及食品加工设备领域，具体涉及一种一体式智能饺子机。该饺子机包括设置在配料机构、搅拌机构、控制机构、自动饺子机构、漏网式筒和电磁加热装置，控制机构分别与配料机构、搅拌机构、自动饺子机构和电磁加热装置电连接；配料机构根据控制机构输入信息配比不同馅重量和辅料重量，并输送到搅拌机构。该饺子机将配料、搅拌馅料、饺子包制和加热煮熟等工序一体完成，效率高，即吃即做，保证了饺子的新鲜和口感。该饺子机能够挑选食材进行搭配，满足了顾客不同口味的需求，且新鲜卫生。此外该饺子机能现场快速的为顾客提供几十种不同种类和口味的饺子出来，填补了市场的空白，开启了新的快餐商业模式，具有广阔的市场前景。
技术研发人员：李文军
受保护的技术使用者：李文军
文档号码：201610673815
技术研发日：2016.08.16
技术公布日：2017.01.11