1.一种农家紫苏蛋白植物饮品，其特征在于，它由以下重量份的原料组成：紫苏籽5-10份、白砂糖2-5份、增稠剂0.2-1.0份、三聚磷酸纳0.03-0.1份、安赛蜜0.001-0.005份、纯净水85-95份。
2.根据权利要求1所述的农家紫苏蛋白植物饮品，其特征在于：所述的增稠剂为HBA-701A。
3.如权利要求1或2任一所述的农家紫苏蛋白植物饮品的加工工艺，其特征在于，它包含以下步骤：
S1、紫苏籽干燥：将上述重量份的紫苏籽自然晒干或者放入干燥机中干燥，直至紫苏籽含水量不超过10％；
S2、超精细磨浆：将干燥的紫苏籽和上述重量份的纯净水一同倒入超精细磨浆机磨1-3次，紫苏籽粉碎微粒大小不超过10μm，然后放入振动过滤机过滤1-3次，得到紫苏浆；
S3、高压加热：将紫苏浆倒入已经洗净的不锈钢高压蒸汽缸，然后加入上述重量份的白砂糖、稳定剂、三聚磷酸纳、安赛蜜并均匀混合，在300-500MPa的压力下直至混合溶液加温到85-100℃；
S4、罐装消毒：将混合溶液从管道输送去自动罐装机罐装，罐装好后再送入高温蒸汽罐加压消毒后，即可包装。
4.如权利要求3所述的农家紫苏蛋白植物饮品的加工工艺，其特征在于：所述的罐装消毒步骤S4中高温蒸汽罐加压消毒是指经100-600MPa、20-40min加压消毒。