一种牦牛肉加工用煮锅的制作方法

本实用新型涉及肉制品加工技术领域，具体涉及一种牦牛肉加工用煮锅。

背景技术：

在牦牛肉的加工过程中，需要经过煮熟等工序，通常会使用煮锅来对牦牛肉进行加工处理。但是现有的煮锅工作效率低，操作复杂。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种结构简单、效率高的牦牛肉加工用煮锅。

为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案为：一种牦牛肉加工用煮锅，包括锅体，所述锅体内壁上设有多个挂钩，锅体中设有至少一根连接管，所述连接管的一端与锅体底部连接，另一端伸出锅体，所述连接管上设有多个出气孔。

如上所述的一种牦牛肉加工用煮锅，进一步说明为，所述挂钩通过螺栓与锅体固定连接。

如上所述的一种牦牛肉加工用煮锅，进一步说明为，所述挂钩与锅体焊接为一体。

如上所述的一种牦牛肉加工用煮锅，进一步说明为，所述连接管为两根。

如上所述的一种牦牛肉加工用煮锅，进一步说明为，所述锅体内壁上竖向设有多个连接板，所述连接板上设有至少一个挂钩。

如上所述的一种牦牛肉加工用煮锅，进一步说明为，所述连接板均与分布在锅体内壁上。

如上所述的一种牦牛肉加工用煮锅，进一步说明为，锅体上竖向设有燕尾槽，连接板上设有与燕尾槽相适配的燕尾榫，所述连接板上的燕尾榫活动设置于锅体上的燕尾槽中。

如上所述的一种牦牛肉加工用煮锅，进一步说明为，所述连接板通过锁紧螺栓与锅体固定连接。

如上所述的一种牦牛肉加工用煮锅，进一步说明为，所述连接板上设有吊环。

本实用新型的有益效果是：1、设置连接管，在煮锅对牦牛肉进行煮熟过程中，使压缩空气通过连接管进入锅体中，产生大量汽泡对煮物进行汽泡搅拌的同时，大幅度地提高了加热效率，使煮物受热均匀，降低生产成本。2、在锅体中设有多个挂钩，使牦牛肉在煮锅中整齐码放的同时，增加锅体的使用率。3、将挂钩设置在连接板上，连接板与锅体活动连接，能够方便牦牛肉的放入和取出，使操作更加便捷，从而节约了加工时间。

附图说明

图1为本实用新型一实施例结构示意图。

图2为本实用新型另一实施例结构示意图

图3为图2的俯视图。

图中：1、锅体；2、挂钩；3、连接管；4、连接板；5、吊环。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型实施例做进一步的阐述。

如图1所示，本实用新型一实施例提供的一种牦牛肉加工用煮锅，适用于牦牛肉加工使用。该煮锅包括锅体1，锅体1可以为电加热锅体，也可以采用天然气加热锅体。所述锅体1内壁上设有多个挂钩2，挂钩2的数量不设限定，挂钩2用于钩住待煮牦牛肉，挂钩2可以与锅体1焊接为一体，挂钩2也可以通过螺栓与锅体固定连接。

锅体1中设有至少一根连接管3，连接管3优选为两根，所述连接管3的一端与锅体1底部连接，另一端伸出锅体1，所述连接管3上设有多个出气孔。在使用时，向连接管3中通入压缩空气，可以用空压机提供压缩空气，也可以采用鼓风机来进行代替，使压缩空气通过连接管3进入锅体1中，产生大量汽泡对待煮牦牛肉进行汽泡搅拌的同时，大幅度地提高了加热效率，使煮物受热均匀，降低生产成本。

如图2至图3所示，本实用新型另一实施例提供的一种牦牛肉加工用煮锅，包括锅体1，所述锅体1内壁上设有多个挂钩2，锅体1中设有至少一根连接管3，所述连接管3的一端与锅体1底部连接，另一端伸出锅体1，所述连接管3上设有多个出气孔。所述锅体1内壁上竖向设有多个连接板4，连接板4数量不设限定，可以根据使用情况自行设定，所述连接板4上设有至少一个挂钩2，连接板4上的挂钩2数量不设限定，连接板4均与分布在锅体1内壁上。锅体1上竖向设有燕尾槽，连接板4上设有与燕尾槽相适配的燕尾榫，所述连接板4上的燕尾榫活动设置于锅体1上的燕尾槽中，即连接板4与锅体1活动连接，在使用时可以从锅体1中取出连接板4，从而方便待煮牦牛肉的取出和放入，连接板4也可以通过锁紧螺栓与锅体1固定连接。在连接板4上还设有吊环5，吊环5可以方便连接板4的取出。

本实用新型并不限于上述实例，在本实用新型的权利要求书所限定的范围内，本领域技术人员不经创造性劳动即可做出的各种变形或修改均受本专利的保护。