卧式给馅机的制作方法
【专利摘要】本实用新型是卧式给馅机，其结构是机架(1)上设主电机(2)和料仓(3)，料仓(3)中间设给主给馅绞龙(4)，主给馅绞龙(4)两侧分别设左给馅绞龙(5)和右给馅绞龙(6)，主电机(2)的主轴上设绞龙电机链轮(11)和蜗杆电机链轮(13)，主给馅绞龙(4)的端部设绞龙链轮(12)，左给馅绞龙(5)和右给馅绞龙(6)的端部分别设一个蜗杆链轮(14)，绞龙电机链轮(11)通过传送链连接绞龙链轮(12)，蜗杆电机链轮(13)通过传送链连接蜗杆链轮(14)。本实用新型的优点：被搅拌的物料保持充分和均匀，蓬松不结块不挤压，不破坏物料，设计新颖，结构合理，应用效果好，降低了生产成本，保证了产品质量和传统手工口感。
【专利说明】
卧式给馅机
技术领域
[0001]本实用新型涉及的是卧式给馅机，属于食品加工设备技术领域。
【背景技术】
[0002]包子和月饼等是我国的传统美食，传统的制作通常是采用手工来完成，非常费时费力。特别是在制作馅料时，传统的方法是采用菜刀将用于馅料的原材料放在一起剁碎，这样不仅加工的馅量少、劳动量大，而且剁的也不够均匀。
[0003]为解决上述技术问题，行业内也出现了一些馅料加工设备，现有的卧式给馅机一般配备一根给馅绞龙挤压式给料，很容易出现馅料挤压物料出水或损坏馅料、不充分或者馅料挤压过于破碎等情况，影响了产品的口感和造成营养流失，影响产品的质量，与手工口感差距太大。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型提出的是卧式给馅机，其目的旨在克服现有技术存在的上述不足，由两根辅助蜗杆实现充分均匀搅拌物料且保证口感和营养。
[0005]本实用新型的技术解决方案:卧式给馅机，其结构包括机架，机架上设主电机和料仓，料仓中间设给主给馅绞龙，主给馅绞龙两侧分别设左给馅绞龙和右给馅绞龙，主电机的主轴上设绞龙电机链轮和蜗杆电机链轮，主给馅绞龙的端部设绞龙链轮，左给馅绞龙和右给馅绞龙的端部分别设一个蜗杆链轮，绞龙电机链轮通过传送链连接绞龙链轮，蜗杆电机链轮通过传送链连接蜗杆链轮。
[0006]优选的，所述的左给馅绞龙上设A右旋给馅绞龙和A左旋给馅绞龙，右给馅绞龙上对应A右旋给馅绞龙和A左旋给馅绞龙设B左旋给馅绞龙和B右旋给馅绞龙。
[0007]优选的，所述的A右旋给馅绞龙的长度等于B左旋给馅绞龙的长度，所述的A左旋给馅绞龙的长度等于B右旋给馅绞龙的长度。
[0008]优选的，所述的A右旋给馅绞龙的长度大于A左旋给馅绞龙的长度。
[0009]本实用新型的优点:主给馅绞龙两侧设辅助给馅绞龙，辅助主给馅绞龙均匀搅拌物料，两侧辅助给馅绞龙方向相对并分成两段，在同一个绞龙上实现正反传动馅料，可使被搅拌的物料保持充分和均匀，使馅料起到蓬松不结块不挤压，同时可以将物料送入中间主蛟龙做到不破坏物料，设计新颖，结构合理，应用效果好，降低了生产成本，保证了产品质量和传统手工口感。
【附图说明】
[0010]图1是卧式给馅机的结构示意图。
[0011]图2是图1的俯视图。
[0012]图中的I是机架、2是主电机、3是料仓、4是主给馅绞龙、5是左给馅绞龙、6是右给馅绞龙、7是A右旋给馅绞龙、8是A左旋给馅绞龙、9是B左旋给馅绞龙、10是B右旋给馅绞龙、11 是绞龙电机链轮、12是绞龙链轮、13是蜗杆电机链轮、14是蜗杆链轮。
【具体实施方式】
[0013]下面结合实施例和【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细的说明。
[0014]如图1、2所示，卧式给馅机，其结构包括机架I，机架I上设主电机2和料仓3，料仓3中间设给主给馅绞龙4，主给馅绞龙4两侧分别设左给馅绞龙5和右给馅绞龙6，主电机2的主轴上设绞龙电机链轮11和蜗杆电机链轮13，主给馅绞龙4的端部设绞龙链轮12，左给馅绞龙5和右给馅绞龙6的端部分别设一个蜗杆链轮14，绞龙电机链轮11通过传送链连接绞龙链轮12，蜗杆电机链轮13通过传送链连接蜗杆链轮14。
[0015]所述的左给馅绞龙5上设A右旋给馅绞龙7和A左旋给馅绞龙8，右给馅绞龙6上对应A右旋给馅绞龙7和A左旋给馅绞龙8设B左旋给馅绞龙9和B右旋给馅绞龙10。
[0016]所述的A右旋给馅绞龙7的长度等于B左旋给馅绞龙9的长度，所述的A左旋给馅绞龙8的长度等于B右旋给馅绞龙1的长度。
[0017]所述的A右旋给馅绞龙7的长度大于A左旋给馅绞龙8的长度。
[0018]根据以上结构，工作时，主电机2先反向转动，料仓3内的A右旋给馅绞龙7和A左旋给馅绞龙8配合主给馅绞龙4将原料向内输送，B左旋给馅绞龙9和B右旋给馅绞龙10使原料在料仓3内搅拌均匀，搅拌完成后主电机2正向转动，将拌匀的馅料向外输送。
[0019]以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.卧式给馅机，其特征包括机架(I)，机架(I)上设主电机(2)和料仓(3)，料仓(3)中间设给主给馅绞龙(4)，主给馅绞龙(4)两侧分别设左给馅绞龙(5)和右给馅绞龙(6)，主电机(2)的主轴上设绞龙电机链轮(11)和蜗杆电机链轮(13)，主给馅绞龙(4)的端部设绞龙链轮(12)，左给馅绞龙(5)和右给馅绞龙(6)的端部分别设一个蜗杆链轮(14)，绞龙电机链轮(11)通过传送链连接绞龙链轮(12)，蜗杆电机链轮(13)通过传送链连接蜗杆链轮(14)。2.如权利要求1所述的卧式给馅机，其特征是所述的左给馅绞龙(5)上设A右旋给馅绞龙(7)和A左旋给馅绞龙(8)，右给馅绞龙(6)上对应A右旋给馅绞龙(7)和A左旋给馅绞龙(8)设B左旋给馅绞龙(9)和B右旋给馅绞龙(10)。3.如权利要求2所述的卧式给馅机，其特征是所述的A右旋给馅绞龙(7)的长度等于B左旋给馅绞龙(9)的长度，所述的A左旋给馅绞龙(8)的长度等于B右旋给馅绞龙(10)的长度。4.如权利要求2或3所述的卧式给馅机，其特征是所述的A右旋给馅绞龙(7)的长度大于A左旋给馅绞龙(8)的长度。
【文档编号】A21C9/06GK205727834SQ201620569179
【公开日】2016年11月30日
【申请日】2016年6月13日
【发明人】董凤彪
【申请人】江阴市星亚食品机械有限公司