技术总结
本实用新型公开了一种冷却槽，包括槽体，槽体底部设有冷却腔，槽体两个槽边内设有两个凹槽，凹槽内侧边底部设有孔洞，冷却腔内部设有若干条冷却流道和一条主干流道，冷却流道一端连接凹槽内侧边底部的孔洞，另一端连接主干流道，冷却流道与主干流道呈10°角，主干流道与冷却腔底面呈2°角。本实用新型结构简单，使用方便，通过给槽体两个槽边内设有两个凹槽增加冰块，配合冷却槽的槽体底部的冷却腔内设置冷却流道和主干流道，能够快速形成冷却水流道，满足快速有效的冷却过程，提高产品生产效率和产品质量，为企业创造经济效益。
技术研发人员：张维嵩;张雷;张东亮;朱永进;罗芳喜
受保护的技术使用者：江苏正业食品有限公司
文档号码：201620641655
技术研发日：2016.06.27
技术公布日：2017.03.08