1.一种鱼糜打浆机，其特征在于，包括：底座；设于所述底座的打浆桶、打浆结构以及控制电机；所述打浆桶摆动设于所述底座，所述打浆桶连接设有手摇柄；所述打浆结构包括升降杆，横杆以及打浆刀，所述升降杆固定于所述底座，所述横杆固设于所述升降杆，所述打浆刀设于所述横杆的一端且位于所述打浆桶的正上方，所述打浆刀上间隔设有多个刀头，多个刀头呈两排间隔设置，所述打浆刀上设有可伸缩的刷头，所述刷头设于两拍所述刀头之间，所述刷头的长度等于所述打浆桶的半径；所述控制电机设于所述打浆结构的一侧并电性连接所述打浆桶和所述打浆结构。
2.如权利要求1所述的鱼糜打浆机，其特征在于：所述底座上设有两个固定部，所述打浆桶的两侧分别固定于两所述固定部，所述打浆桶可在两所述固定部上摆动。
3.如权利要求1所述的鱼糜打浆机，其特征在于：所述打浆桶为偏心打浆桶。
4.如权利要求1所述的鱼糜打浆机，其特征在于：所述底座包括固定底座和移动底座，所述打浆桶设于所述移动底座，所述控制电机和所述打浆结构设于所述固定底座。
5.如权利要求1所述的鱼糜打浆机，其特征在于：所述打浆桶为双夹层结构，包括冷却夹层和真空夹层，所述真空夹层包裹在所述冷却夹层外。