一种家禽烫毛装置的制作方法

文档序号:12134689阅读:397来源:国知局

本实用新型涉及禽类屠宰加工设备领域,具体涉及一种一种家禽烫毛装置。



背景技术:

在进行家禽屠宰加工生产时,一般工序都是将家禽电击击晕或杀死,然后进行脱毛、放血、取内脏、肢解等一系列生产工序,现有的生产工序在给家禽进行脱毛的时候,脱毛不干净,家禽的毛容易残留,主要原因还是家禽在烫毛的时候,烫的不均匀,有的比较隐秘的地方,比如家禽的翅膀下面以及腿根处没有彻底烫好或者烫的时间不够,家禽的毛如果处理的不干净,很容易滋生细菌,造成家禽生产不能达标,有的即使能够达标,顾客在食用的时候,看到残留的毛根也会没有食欲,甚至投诉。

现有的改进方式采用浸烫装置,将家禽全部置于热水中进行浸烫,这种方式虽然能够将家禽的毛彻底烫软,然而浸泡时间过长,一方面导致家禽皮质烫损,导致肉质过老,影响家禽的肉体质量,另一方面造成水资源浪费,而且多个家禽同时浸泡容易导致禽体污染,甚至交叉感染一些疾病,造成后期生产卫生不合格。



技术实现要素:

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷,提供一种家禽烫毛装置,该装置在对家禽进行烫毛处理的时候,能够全方位多角度的将家禽头、颈、腿、翅膀以及全身其他部位的全部冲烫,均匀受热,便于后续脱毛工序,解决现有技术烫毛不均匀导致脱毛无法彻底脱干净的问题,该装置改变传统浸烫的方式,采用冲烫的方式,既节约了水资源,又干净卫生,保证了禽体的卫生质量。

本实用新型所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:

一种家禽烫毛装置,包括固定架、冲烫密封箱、传动电机、禽体固定架和废液收集池,其特征在于:

所述冲烫密封箱通过固定架固定悬置在废液收集池的上部,所述传动电机固定设置在冲烫密封箱的顶部,所述禽体固定架设置在冲烫密封箱的内部;

所述冲烫密封箱内部两侧设置蓄水槽,蓄水槽外部一侧设置注水口,内部一侧设置多个冲烫喷头,冲烫密封箱底部设置多个出水孔,通过注水口向蓄水槽注入热水,通过冲烫喷头对冲烫密封箱内部的禽体进行自下而上的冲烫,蓄水槽的热水保证冲烫密封箱内部的温度,使箱体内部的禽体更快受热,通过出水孔,将使用后的废水导入废液收集池,避免污染环境,通过冲烫喷头对禽体进行分自下而上的喷烫方式,使得禽体表面受热均匀,便于后期脱毛干净全面,既节约用水,又达到新鲜水源对禽体烫热的效果,解决现有的浸烫方式浪费水资源,同时容易导致禽体表面肉质老化以及出现交叉感染导致不卫生的问题。

所述冲烫喷头自下而上倾斜设置在蓄水槽的内侧侧壁,通过冲烫喷头对冲烫密封箱内部的禽体进行自下而上的喷水冲烫,使得禽体表面受热均匀,便于后期脱毛干净全面。

所述传动电机的传动轴延伸至冲烫密封箱内部,所述禽体固定架固定设置在传动轴的两侧,通过禽体固定架将禽体固定在传动轴的两侧,通过传动电机驱动传动轴转动,从而配合冲烫喷头全方位多角度的将家禽头、颈、腿、翅膀以及全身其他部位的全部冲烫,均匀受热,便于后续脱毛工序,解决现有技术烫毛不均匀导致脱毛无法彻底脱干净的问题。

本实用新型的有益效果为:提供一种家禽烫毛装置,该装置在对家禽进行烫毛处理的时候,能够全方位多角度的将家禽头、颈、腿、翅膀以及全身其他部位的全部冲烫,均匀受热,便于后续脱毛工序,该装置改变传统浸烫的方式,采用冲烫的方式,既节约了水资源,又干净卫生,保证了禽体的卫生质量。

附图说明:

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式:

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本实用新型。

如图1所示,一种家禽烫毛装置,包括固定架1、冲烫密封箱2、传动电机3、禽体固定架4和废液收集池5,所述冲烫密封箱2通过固定架1固定悬置在废液收集池5的上部,所述传动电机3固定设置在冲烫密封箱2的顶部,所述禽体固定架4设置在冲烫密封箱2的内部;

所述冲烫密封箱2内部两侧设置蓄水槽21,蓄水槽21外部一侧设置注水口22,内部一侧设置多个冲烫喷头23,冲烫密封箱2底部设置多个出水孔24;

所述冲烫喷头23自下而上倾斜设置在蓄水槽21的内侧侧壁;

所述传动电机3的传动轴31延伸至冲烫密封箱2内部,所述禽体固定架4固定设置在传动轴31的两侧。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1