一种甜香复合型饲料矫味剂及其制备方法与流程

文档序号:12022370阅读:376来源:国知局

本发明涉及动物饲料技术领域,具体涉及饲料矫味剂及其制备方法。



背景技术:

在现有食品技术领域,蛋白质水解得到的肽,氨基酸的苦味,果汁的苦味以及为强化营养添加的矿物的苦味成为各种食品的问题。作为抑制食品苦味的方法有添加甜味料的方法,添加有机酸的方法,使用吸附剂除去苦味的方法,使用包接化合物的方法和使用酵素处理的方法等,还有和医药品同样的添加卵磷脂的方法。

矫味剂作为一种应用最广泛的除去及抑制苦味的物质,在现有市面上应用非常广泛,特别是在动物饲料方面,尤为明显。但现有矫味剂口味单一,且饲料中添加的糖精钠具有一定的后苦味,现有矫味剂无法有效去除这种后苦味,一定程度上影响了动物的进食口感。



技术实现要素:

基于上述所述现有矫味剂口味单一的技术问题,本发明的目的在于开发一种香甜结合,具有综合口感,能有效矫正饲料不良气味的矫味剂。

为达到上述目的,本发明采用的技术方案如下:

一种甜香复合型饲料矫味剂,由以下质量份数的原料制成,无水糖精钠1.0-50.0份,纽甜0.1-10.0份,甜味增强剂1.0-10.0份,柠檬酸2.0-10.0份,核苷酸二钠5.0-10.0份,香味剂1.0-15.0份,二氧化硅10.0-60.0份,麦芽糊精1.0-5.0份。

进一步地,本复合型饲料矫味剂由以下质量份数的原料制成,无水糖精钠1.0-30.0份,纽甜0.1-5.0份,甜味增强剂1.0-5.0份,柠檬酸2.0-10.0份,核苷酸二钠5.0-10.0份,香味剂1.0-10.0份,二氧化硅10.0-50.0份,麦芽糊精1.0-5.0份。

进一步地,本复合型饲料矫味剂由以下质量份数的原料制成,无水糖精钠1.0-20.0份,纽甜0.1-5.0份,甜味增强剂2.0-5.0份,柠檬酸2.0-10.0份,核苷酸二钠5.0-10.0份,香味剂2.0-7.0份,二氧化硅20.0-50.0份,麦芽糊精1.0-5.0份。

进一步地,所述甜味增强剂是由三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾、新橙皮苷二氢查耳酮、环己氨基磺酸钠、阿力甜、罗汉果提取物、甜叶菊糖、糖精钙中的一种或多种混合物构成,配比比例可根据甜味的增强程度试验获得。

进一步地,所述香味剂由如下质量份数的原料制成,苯乙酸0.01-0.5份、苯乙酸乙酯0.01-0.5份、乙基香兰素1.0-10.0份、乙基麦芽酚1.0-5.0份、呋喃酮0.1-0.5份、丁酸乙酯0.1-1份、丙二醇5.0-70.0份、乙醇10.0-20.0份。

进一步地,制备甜香复合型饲料矫味剂方法是:香味剂按一定比例混合好后,先加入纽甜,再加入二氧化硅,经二氧化硅吸附后,最后加入其它原料混合均匀,过40目筛分装即可。

本发明所提供的矫味剂与现有技术中的矫味剂相比,具有如下有益效果:

1、香甜结合,具有综合口感,能有效的矫正饲料的不良气味;

2、甜度高、香气舒适,加工工艺易操作,成本低、口感好,可降低饲料配方成本。

3、解决了纽甜溶解性小、量少不易混合均匀的技术问题。甜度高,甜、鲜、酸、香互相增效提供综合的口感,能有效的矫正饲料的不良气味,促进动物采食。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进一步阐述,本实施例中所述的份数均为质量份数。

实施例1

一种甜香复合型饲料矫味剂,由以下质量份数的原料制成,无水糖精钠10份,纽甜5份,甜味增强剂5份,柠檬酸2份,核苷酸二钠10份,香味剂10份,二氧化硅53份,麦芽糊精5份。其中:所述甜味增强剂是由三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾、新橙皮苷二氢查耳酮、环己氨基磺酸钠、阿力甜、罗汉果提取物、甜叶菊糖、糖精钙中的一种或多种混合物构成。

所述香味剂由如下质量份数的原料制成,苯乙酸0.01份、苯乙酸乙酯0.01份、乙基香兰素5份、乙基麦芽酚4份、呋喃酮0.1份、丁酸乙酯0.98份、丙二醇70份、乙醇19.9份。

香味剂按一定比例混合好后,先加入纽甜,再加入二氧化硅,经二氧化硅吸附后,最后加入其它原料混合均匀,过40目筛分装即可。

经上述原料制得的甜香复合型饲料矫味剂,香气舒适,口感好,能有效的矫正饲料的不良气味,促进动物采食。

实施例2

一种甜香复合型饲料矫味剂,由以下质量份数的原料制成,无水糖精钠1份,纽甜10份,甜味增强剂10份,柠檬酸10份,核苷酸二钠5份,香味剂2份,二氧化硅57份,麦芽糊精5份。其中:所述甜味增强剂是由三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾、新橙皮苷二氢查耳酮、环己氨基磺酸钠、阿力甜、罗汉果提取物、甜叶菊糖、糖精钙中的一种或多种混合物构成。

所述香味剂由如下质量份数的原料制成,苯乙酸0.01份、苯乙酸乙酯0.5份、乙基香兰素10份、乙基麦芽酚5份、呋喃酮0.1份、丁酸乙酯1份、丙二醇70份、乙醇13.39份。

香味剂按一定比例混合好后,先加入纽甜,再加入二氧化硅,经二氧化硅吸附后,最后加入其它原料混合均匀,过40目筛分装即可。

经上述原料制得的甜香复合型饲料矫味剂,香气舒适,口感好,能有效的矫正饲料的不良气味,促进动物采食。

实施例3

一种甜香复合型饲料矫味剂,由以下质量份数的原料制成,无水糖精钠30份,纽甜0.1份,甜味增强剂10份,柠檬酸10份,核苷酸二钠5份,香味剂7份,二氧化硅32.9份,麦芽糊精5份。其中:所述甜味增强剂是由三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾、新橙皮苷二氢查耳酮、环己氨基磺酸钠、阿力甜、罗汉果提取物、甜叶菊糖、糖精钙中的一种或多种混合物构成。

所述香味剂由如下质量份数的原料制成,苯乙酸0.5份、苯乙酸乙酯0.5份、乙基香兰素5份、乙基麦芽酚4份、呋喃酮0.5份、丁酸乙酯0.1份、丙二醇69.4份、乙醇20份。

香味剂按一定比例混合好后,先加入纽甜,再加入二氧化硅,经二氧化硅吸附后,最后加入其它原料混合均匀,过40目筛分装即可。

经上述原料制得的甜香复合型饲料矫味剂,香气舒适,口感好,能有效的矫正饲料的不良气味,促进动物采食。

实施例4

一种甜香复合型饲料矫味剂,由以下质量份数的原料制成,无水糖精钠20份,纽甜0.1份,甜味增强剂2份,柠檬酸10份,核苷酸二钠10份,香味剂7份,二氧化硅45.9份,麦芽糊精5份。其中:所述甜味增强剂是由三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾、新橙皮苷二氢查耳酮、环己氨基磺酸钠、阿力甜、罗汉果提取物、甜叶菊糖、糖精钙中的一种或多种混合物构成。

所述香味剂由如下质量份数的原料制成,苯乙酸0.5份、苯乙酸乙酯0.5份、乙基香兰素10份、乙基麦芽酚5份、呋喃酮0.5份、丁酸乙酯0.1份、丙二醇70份、乙醇13.4份。

香味剂按一定比例混合好后,先加入纽甜,再加入二氧化硅,经二氧化硅吸附后,最后加入其它原料混合均匀,过40目筛分装即可。

经上述原料制得的甜香复合型饲料矫味剂,香气舒适,口感好,能有效的矫正饲料的不良气味,促进动物采食。

实施例5

一种甜香复合型饲料矫味剂,由以下质量份数的原料制成,无水糖精钠50份,纽甜0.1份,甜味增强剂1份,柠檬酸10份,核苷酸二钠5份,香味剂1份,二氧化硅31.9份,麦芽糊精1份。其中:所述甜味增强剂是由三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾、新橙皮苷二氢查耳酮、环己氨基磺酸钠、阿力甜、罗汉果提取物、甜叶菊糖、糖精钙中的一种或多种混合物构成。

所述香味剂由如下质量份数的原料制成,苯乙酸0.5份、苯乙酸乙酯0.5份、乙基香兰素5份、乙基麦芽酚2.5份、呋喃酮0.5份、丁酸乙酯1份、丙二醇70份、乙醇20份。

香味剂按一定比例混合好后,先加入纽甜,再加入二氧化硅,经二氧化硅吸附后,最后加入其它原料混合均匀,过40目筛分装即可。

经上述原料制得的甜香复合型饲料矫味剂,香气舒适,口感好,能有效的矫正饲料的不良气味,促进动物采食。

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