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一种蔬菜纸的制造方法与流程
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来源:国知局
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一种蔬菜纸的制造方法与流程
技术特征:
技术总结
本发明公开了一种蔬菜纸制造方法,采用造纸成型、压榨和干燥技术并结合蔬菜纸的特点,以纳米淀粉作为蔬菜纸粘结剂,使用白菜、芹菜、菠菜为原料,经清洗、切分、烫漂、护色、打浆、均质、脱气、调味、成型、压榨、干燥等工艺步骤,制备性价比高、粘结性能、强度和口感等均满足要求的蔬菜纸。
技术研发人员:
陈启杰;周丽玲;董徐芳;郑学铭;张玉龙;谭洪志
受保护的技术使用者:
长沙理工大学
技术研发日:
2017.03.22
技术公布日:
2017.07.21
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