扇贝柱蒸煮传输装置的制作方法

本发明涉及一种蒸煮装置，特别是涉及一种扇贝柱蒸煮传输装置。

背景技术：

扇贝属于双壳类软体动物，双壳纲牡蛎目，附着在浅海岩石或沙质海底生活。扇贝品种多，约有400余种，是世界各地重要的海洋渔业资源之一。扇贝的壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值，尤其是扇贝柱更具营养价值。

现有扇贝柱规模化生产加工过程中，对扇贝柱晾晒前需进行蒸煮。目前的蒸煮工序，主要靠人工进行操作，存在生产效率低、成本高的问题。

技术实现要素：

本发明针对现有扇贝柱蒸煮过程效率低、成本高的技术问题，提供一种效率高、成本低的扇贝柱蒸煮传输装置。

为此，本发明设有蒸煮箱，蒸煮箱设有入口、出口和加盐箱，蒸煮箱内部从上到下设有上层输送装置、下层输送装置和蒸汽管，上层输送装置、下层输送装置用于连接入口和出口。

优选地，上层输送装置为带挡板网带输送装置。

优选地，下层输送装置的输入部分为网带输送装置，下层输送装置的输出端设有导向板。

优选地，加盐箱设有盐水管路，盐水管路连接有水泵。

优选地，蒸煮箱的出口连接有冷却装置，冷却装置设有输送装置，输送装置上方设有冷却风道，冷却风道连接有风机。

本发明有益效果是，设有蒸煮箱，蒸煮箱内设有上层输送装置、下层输送装置，上层输送装置设有挡板。在蒸煮过程中，上层输送装置不仅起到防止扇贝柱浮出水面的作用，也起到推动扇贝柱向前移动的作用，提高了蒸煮效率。下层输送装置的输出端设有导向板，可防止扇贝柱落在冷却装置外。蒸煮箱设有加盐箱，加盐箱内部有饱和盐水，保持蒸煮箱内的盐水浓度，使蒸煮后的扇贝柱口感更好。蒸煮箱的出口连接有冷却装置，冷却装置设有输送装置、冷却风道，能快速冷却蒸煮后的扇贝柱，为后期工序做好准备。替代人力蒸煮，实现自动蒸煮和冷却功能，工作效率高，蒸煮效果好，成本低。

附图说明

图1是本发明实施例的立体示意图；

图2是本发明实施例的俯视示意图；

图3是本发明实施例的结构示意图。

图中符号说明：

1.蒸煮箱；2.入口；3.出口；4.加盐箱；5.上层输送装置；6.下层输送装置；7.蒸汽管；8.网带输送装置；9.输送板道；10.导向板；11.盐水管路；12.冷却装置；13.输送装置；14.皮带支架；15.皮带；16.冷却风道；17.风机；18.水；19.饱和盐水。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步描述。

如图1-3所示，是本发明的一种实施例，设有蒸煮箱1，蒸煮箱1内装有水18，蒸煮箱1入口2、出口3和加盐箱4，蒸煮箱1内部从上到下设有上层输送装置5、下层输送装置6和蒸汽管7，上层输送装置5、下层输送装置6用于连接入口2和出口3。

上层输送装置5为带挡板网带输送装置，挡板与下层输送装置6接触。在蒸煮过程中，不仅起到防止扇贝柱浮出水面的作用，也起到推动扇贝柱向前移动的作用，提高了蒸煮效率。

下层输送装置6的输入部分为网带输送装置8，其余部分为输送板道9，下层输送装置6的输出端设有导向板10。

加盐箱6设有盐水管路11，盐水管路11连接有水泵，加盐箱6内部导入饱和盐水19。

蒸煮箱1的出口3连接有冷却装置12，冷却装置12设有输送装置13，输送装置13设有皮带支架14、皮带15，皮带支架14上方设有冷却风道16，冷却风道16连接有风机17。冷却风道16下方设有出风口。

其工作过程如下：

扇贝柱离开上道工序，从上层输送装置5、下层输送装置6之间进入蒸汽箱1，加盐箱4向蒸煮箱1加饱和盐水，扇贝柱被夹在上层输送装置5、下层输送装置6之间，并在上层输送装置5的挡板的作用下向前移动。最后在导向板10的作用下，进入冷却装置12的输送装置13，在输送装置13的带动下沿着冷却风道16向前移动至进入下道工序。

惟以上所述者，仅为本发明的具体实施例而已，当不能以此限定本发明实施的范围，故其等同组件的置换，或依本发明专利保护范围所作的等同变化与修改，皆应仍属本发明权利要求书涵盖之范畴。

技术特征：

技术总结
本发明提供一种扇贝柱蒸煮传输装置，其解决了现有扇贝柱蒸煮过程效率低、成本高的技术问题，设有蒸煮箱，蒸煮箱设有入口、出口和加盐箱，蒸煮箱内部从上到下设有上层输送装置、下层输送装置和蒸汽管，上层输送装置、下层输送装置用于连接入口和出口。本发明可广泛应用于海产品加工技术领域。

技术研发人员：浦静舒;刘海军;周伟;宋志刚;栾月红;孙连明;徐良
受保护的技术使用者：乳山华信食品有限公司;威海正洋海洋生物技术研究院
技术研发日：2017.05.27
技术公布日：2017.07.21