青钱柳绿茶及其制备方法与流程

文档序号:11563844阅读:来源:国知局

技术特征:

技术总结
本发明涉及青钱柳绿茶及其制备方法,属于茶品加工领域,该青钱柳绿茶的制备方法包括将茶叶原料杀青、烘至含水率为10‑20%,制得绿茶基料;包裹青钱柳茶浸膏于绿茶基料并烘制,制得第一原茶;包裹糖浆于第一原茶并烘制,制得第二原茶;包裹青钱柳茶浸膏于第二原茶并烘制,制得第三原茶;包裹糖浆于第三原茶并烘制,制得该青钱柳绿茶;该制备方法能够保留大量的保健物质,使得制得的青钱柳绿茶具有良好的保健效果,且滋味更能得到消费者的喜欢,该青钱柳绿茶的保存时,不容易氧化变质,能够很好的保留其具有的保健效果。

技术研发人员:向俊
受保护的技术使用者:黄平县源顺生态园有限公司
技术研发日:2017.06.06
技术公布日:2017.08.11
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