技术特征：
技术总结
本发明涉及一种水溶性蜂胶的制备方法，具体步骤为：分别配制含酪元酸钠的乙醇溶液和含蜂胶的乙醇溶液，然后将含酪元酸钠的乙醇溶液加热至55～65℃，在8000‑12000rpm剪切下将含蜂胶的乙醇溶液逐滴加入含酪元酸钠的乙醇溶液中，继续在8000‑12000rpm条件下剪切，获得分散液，离心去除沉淀得到水溶性蜂胶；该方法简单，制得的水溶性蜂胶中黄酮含量高，避免溶剂残留带来的副作用，极具开发潜力，在蜂胶应用开发领域具有良好的应用前景。
技术研发人员：程尚;解华东;罗文华;布丽君;刘佳霖;高丽娇;王瑞生;姬聪慧;曹兰;任勤;殷素会;谢华
受保护的技术使用者：重庆市畜牧科学院
技术研发日：2017.06.13
技术公布日：2017.09.26