一种黄秋葵奶茶及其制备方法与流程

文档序号:11200791阅读:430来源:国知局

本发明涉及一种茶叶饮料,尤其涉及一种黄秋葵奶茶及其制备方法。



背景技术:

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶,速溶茶是一种能迅速溶解于水的固体饮料茶。速溶茶有纯茶与添料调配茶两类,纯茶常见的有速溶红茶、速溶乌龙茶、速溶茉莉花茶等。添料调配茶有含糖的红茶、绿茶、乌龙茶以及柠檬红茶、奶茶、各种果味速溶茶。秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命a和b群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题是提供一种味道香醇、口感细腻、营养丰富、有益身体的黄秋葵奶茶。

为解决上述技术问题,本发明提供的技术方案为:一种黄秋葵奶茶及其制备方法,它是由下列重量百分比成分组成:黄秋葵粉10%~15%,茶粉15%~20%,奶粉40%~60%,白砂糖10%~20%,植脂末5%~10%。

优选的,它是由下列重量百分比成分组成:黄秋葵粉10%,茶粉15%,奶粉60%,白砂糖10%,植脂末5%。

优选的,所述的茶粉为红茶粉。

优选的,所述的黄秋葵粉为黄秋葵种子按照常规工艺,干燥、烘焙、磨碎制成。

所述的一种黄秋葵奶茶,其特征在于,所述的黄秋葵奶茶的制备方法如下:

(1)、按上述配方配比称重;

(2)、将黄秋葵粉、茶粉、奶粉、白砂糖混合后加入植脂末,搅拌均匀;

(3)、按常规方法制粒分装即可。

本发明有如下优点:秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命a和b群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用,因此制成的奶茶口感细腻、润滑厚实、味道香醇、营养丰富、有益身体。

具体实施方式

实施例一

一种黄秋葵奶茶,它是由下列重量百分比成分组成:黄秋葵粉10%,茶粉15%,奶粉60%,白砂糖10%,植脂末5%。

一种黄秋葵奶茶,其制备方法如下:

(1)、按上述配方配比称重;

(2)、将黄秋葵粉、茶粉、奶粉、白砂糖混合后加入植脂末,搅拌均匀;

(3)、按常规方法制粒分装即可。

实施例二

一种黄秋葵奶茶,它是由下列重量百分比成分组成:黄秋葵粉15%,茶粉15%,奶粉50%,白砂糖10%,植脂末10%。

一种黄秋葵奶茶,其制备方法如下:

(1)、按上述配方配比称重;

(2)、将黄秋葵粉、茶粉、奶粉、白砂糖混合后加入植脂末,搅拌均匀;

(3)、按常规方法制粒分装即可。

实施例三

一种黄秋葵奶茶,它是由下列重量百分比成分组成:黄秋葵粉15%,茶粉20%,奶粉40%,白砂糖20%,植脂末5%。

一种黄秋葵奶茶,其制备方法如下:

(1)、按上述配方配比称重;

(2)、将黄秋葵粉、茶粉、奶粉、白砂糖混合后加入植脂末,搅拌均匀;

(3)、按常规方法制粒分装即可。



技术特征:

技术总结
本发明涉及一种茶叶饮料,尤其涉及一种黄秋葵奶茶及其制备方法,其特征在于:它是由下列重量百分比成分组成:黄秋葵粉10%~15%,茶粉15%~20%,奶粉40%~60%,白砂糖10%~20%,植脂末5%~10%。本发明具有如下优点:秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用,因此制成的奶茶口感细腻、润滑厚实、味道香醇、营养丰富、有益身体。

技术研发人员:袁起
受保护的技术使用者:徐州菲泰克农业科技有限公司
技术研发日:2017.06.28
技术公布日:2017.10.10
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