技术特征：
技术总结
本发明涉及食品技术领域，特别是涉及一种低温营养调和油及其制备方法，具体是指将不同品类的植物坚果油亚麻籽油、核桃油、大豆油、葵花籽油，按照一定比例调和，加入复合磷脂，制得一种低温营养调和油，该油中功能磷脂与欧米伽‑3多不饱和脂肪酸与欧米伽‑6多不饱和脂肪酸的比例为1:1:1，利于人体吸收，且具有调节人体脂肪酸比例，保护肝脏，增强记忆，预防心血管疾病和代谢疾病的功能。
技术研发人员：赵金梁;赵发
受保护的技术使用者：天津市中英保健食品有限公司
技术研发日：2017.06.30
技术公布日：2017.09.22