一种大蒜的腌制方法与流程

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种大蒜的腌制方法，其特征在于，将大蒜剥皮洗净，先加食盐和酱油腌制，腌制一天后，再加入生抽、花椒、大料、蜂蜜，混合均匀，置于阴凉通风处腌制即得。本发明提供的大蒜的腌制方法，既带有传统腌制大蒜的味道，还带有些许生抽的鲜味和蜂蜜的甜味，为腌制大蒜的食用者提供了更多口味，可供喜爱不同口味腌制大蒜的消费者购买。

技术研发人员：刘启华
受保护的技术使用者：刘启华
技术研发日：2017.08.17
技术公布日：2017.12.19