一种五香板栗的制备方法与流程

技术特征：

技术总结
本发明属于板栗加工技术领域，尤其涉及一种五香板栗的制备方法。一种五香板栗的制备方法，包括如下步骤：(1)板栗预处理、(2)挑选分级、(3)蒸煮处理、(4)烘烤、(5)包装和(6)杀菌。本发明的五香板栗选用多种上等原料，经过处理精制而成，气味芳香宜人，色泽鲜艳亮丽，口感好；本发明的五香板栗制备方法简单，适合规模化工业生产。

技术研发人员：谷伟涛
受保护的技术使用者：广西天峨县果然美食品有限公司
技术研发日：2017.11.28
技术公布日：2018.05.04