技术特征：
技术总结
本专利申请涉及食品加工领域，具体为一种的面条挤压成型装置，包括成型筒，成型筒的底端设有成型板，成型板上设有若干个成型孔，成型筒内滑动连接有压板，压板包括推动板，推动板上设有阶梯孔，推动板上还对称设有孔洞，推动板上连接有弹簧有固定板，固定板一端连接有柱塞且柱塞穿过阶梯孔，阶梯孔的大小与柱塞的外形相适应。加入面团，推动推动板，推动过程中成型筒残余的空气通过阶梯孔以及孔洞排出，当柱塞接触到面团时，弹簧收缩，固定板与推动板合拢，柱塞将阶梯孔堵住实现了对成型筒内空气排出的操作，然后面团通过成型孔形成面条。解决现有技术中面团太少并没有将成型筒挤满，压板和面团之间会积压大量的空气，影响对面团的挤压的问题。
技术研发人员：孙文清
受保护的技术使用者：象山县远洋冻品有限公司
技术研发日：2017.11.30
技术公布日：2018.05.01