本发明属于面粉加工领域，具体为一种银杏菌糖功能小麦石礳面粉，丰富小麦面粉的种类。
背景技术：
我国是一个小麦生产大国，小麦面积供给祖祖辈辈的生命膳食能量，随着人民生活质量的提高，人们已经不再满足“有病能治好”，而更多也是希望“少得病”，对药食同源的食物在日常饮食中就能调理好身体，成为人们普遍的追求。
技术实现要素：
本发明目的是提供一种银杏菌糖功能小麦石礳面粉，既具有小麦面粉食用功能，也具有对人体的良好保健功效。
本发明是采用如下技术方案实现的：
一种银杏菌糖功能小麦石礳面粉，包括主原料和副原料。
所述主原料由以下重量份原料构成：
小麦50-80份，银杏果10-20份，山药5-20份，茯苓15-20份，葛根5-20份；经石礳加工成粉。
所述副原料由以下重量份原料构成：
白扁豆1-5份，鹰嘴豆1-5份，薏米1-1.5份，玉竹1-5份，莲子1-5份，银耳0.5-1份，苏子0.5-1份，阿胶0.5-1份，决明子0.5-5份，苦荞0.5-2份，百合1-2份，莱菔子1-2份；经粉碎至纳米级。
主原料和副原料经混合均匀后构成银杏菌糖功能小麦石礳面粉。
银杏果，含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
山药，作为药食两用的中药材，具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
茯苓，多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
葛根，为豆科植物野葛的干燥根。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
本发明中主原料在面粉的基础上，主要添加了银杏果、山药、茯苓、葛根等四种成分，用于改善面粉功能，并通过四种原料用量的调整，具有预防不同疾病的功效。
白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。
鹰嘴豆，为豆科草本植物，可作为营养强化剂与其它食品材料配合制备营养强化食品。我国传统医学表明它在治疗糖尿病、心血管病、补血、补钙等方面作用明显。
薏米，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
玉竹，为百合科多年生草本植物，植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品。
莲子，为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
银耳，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
苏子，降气消痰，止咳平喘，润肠通便。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。
阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
决明子，是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，秋季采收成熟果实，晒干。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。
苦荞，有通便排毒的功效，对三高患者有辅助治疗作用，为三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。
百合，养阴润肺，清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。
莱菔子，用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳。
本发明银杏菌糖功能小麦石礳面粉具有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还有维生素c、e，核黄素，胡萝卜素，钙，磷，钾，铁，镁，硒等微量元素，以及银杏酸、白果粉、五碳多糖、胆固醇等成分，具有益肺气、活血化瘀、防三高等功效，同时对视力、记忆力也有好处，还可以延年益寿、预防老年痴呆症等。
本发明设计合理，不改变原有面粉的色泽，添加药食同源性食物，改变人们饮食习惯，具有很好的市场价值。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施例进行详细说明。
实施例1
一种银杏菌糖功能小麦石礳面粉，包括主原料和副原料。
主原料由以下重量份原料构成：
小麦50份，银杏果15份，山药10份，茯苓20份，葛根20份；共计115份。
副原料由以下重量份原料构成：
白扁豆2份，鹰嘴豆5份，薏米1.3份，玉竹3份，莲子2份，银耳0.2份，苏子0.4份，阿胶0.1份，决明子1份，苦荞2份，百合1.5份，莱菔子1.5份；共计20份。
选取主原料和副原料共计135份，每份1kg。主原料经石礳加工成粉，副原料经粉碎至纳米级，二者混合搅拌均匀制成银杏菌糖功能小麦面粉，按生产重量进行分装，入库。
该实施例制备的面粉主要偏重于益肺气和活血化瘀的保健作用；同时具有清咽利肺、养颜轻身的功效。
典型病例如下：
李某某，太原市人，52岁，男，每天服用，三个月，气血具有明显改善。
李某，太原娄烦人，66岁，女，每天服用，半年，气血具有明显改善。
实施例2
一种银杏菌糖功能小麦石礳面粉，包括主原料和副原料。
主原料由以下重量份原料构成：
小麦60份，银杏果10份，山药20份，茯苓15份，葛根10份；共计115份。
副原料由以下重量份原料构成：
白扁豆1份，鹰嘴豆4份，薏米1份，玉竹5份，莲子3份，银耳0.5份，苏子0.3份，阿胶0.2份，决明子5份，苦荞1份，百合2份，莱菔子1份；共计24份。
选取主原料和副原料共计139份，每份10kg。主原料经石礳加工成粉，副原料经粉碎至纳米级，二者混合搅拌均匀制成银杏菌糖功能小麦面粉，按生产重量进行分装，入库。
该实施例制备的面粉主要偏重于滋补的保健作用；同时具有增强肌体免疫力的功效。
典型病例如下：
曹某，运城市人，72岁，男，每天服用，半年，精力具有明显改善。
赵某，阳泉市人，59岁，女，每天服用，十个月，精力具有明显改善。
实施例3
一种银杏菌糖功能小麦石礳面粉，包括主原料和副原料。
主原料由以下重量份原料构成：
小麦70份，银杏果15份，山药5份，茯苓10份，葛根15份；共计115份。
副原料由以下重量份原料构成：
白扁豆5份，鹰嘴豆3份，薏米1.1份，玉竹4份，莲子5份，银耳0.4份，苏子0.1份，阿胶0.4份，决明子3份，苦荞2份，百合1份，莱菔子2份；共计27份。
选取主原料和副原料共计142份，每份5kg。主原料经石礳加工成粉，副原料经粉碎至纳米级，二者混合搅拌均匀制成银杏菌糖功能小麦面粉，按生产重量进行分装，入库。
该实施例制备的面粉主要偏重于防三高的保健作用。
典型病例如下：
郭某，太原古交市人，68岁，男，患有“三高”多年，每天服用，十个月，“三高”有所下降。
郝某，太原市人，57岁，女，患有“三高”多年，每天服用，十个月，“三高”有所缓解。
实施例4
一种银杏菌糖功能小麦石礳面粉，包括主原料和副原料。
主原料由以下重量份原料构成：
小麦80份，银杏果20份，山药15份，茯苓5份，葛根5份；共计125份。
副原料由以下重量份原料构成：
白扁豆4份，鹰嘴豆1份，薏米1.2份，玉竹2份，莲子1份，银耳0.3份，苏子0.2份，阿胶0.3份，决明子0.5份，苦荞0.5份，百合1份，莱菔子1份；共计13份。
选取主原料和副原料共计138份，每份10kg。主原料经石礳加工成粉，副原料经粉碎至纳米级，二者混合搅拌均匀制成银杏菌糖功能小麦面粉，按生产重量进行分装，入库。
该实施例制备的面粉主要偏重于延年益寿、对记忆力和老年痴呆的保健作用。
典型病例如下：
杨某，太原清徐人，78岁，男，每天服用12个月，记忆力有所改善。
郝某，太原市人，86岁，女，每天服用12个月，记忆力有所改善。
应当指出，对于本技术领域的一般技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和应用，这些改进和应用也视为本发明的保护范围。