一种桑葚保鲜剂及其制作方法与流程

文档序号:14592868发布日期:2018-06-02 10:22阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种桑葚保鲜剂的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)按照重量份选取芦荟50-55份、龙眼壳20-25份、石榴皮15-20份的作为原料,将芦荟、龙眼壳、石榴皮切成5-8mm的节段混合后得到混合物料,将混合物料与其6倍质量的水混合放于榨汁机中进行压榨,得到混合浆;将混合浆放入超高压均质机中,按15-18g/100g的用量加入活性液,于压力为170-190MPa的条件下处理5-10min,得到物质a;

(2)按照重量份选取杜松果4-6份,将杜松果经洗涤后放入与其等质量的乙醇溶液中浸泡1-1.5h后,过滤取出10%体积的滤液为初漉液,继续浸渍24-25h后,过滤出全部滤液为续漉液,将初漉液和续漉液合并,回收除去乙醇后,即得到物质b;

(3)按照重量份选取明日叶8-10份、荷叶15-20份、股绞蓝5-8份,将明日叶、荷叶、股绞蓝粉碎至粒度为2-3mm,混合后放于2-3倍混合物总质量的水中,于30-35KHz的超声波环境下浸泡60-65min后放入不锈钢萃取罐中,于温度为130-132℃、压力为2.2-2.4MPa的条件下处理32-35min,收集滤出液即为物质c;

(4)将步骤(1)所述物质a、步骤(2)所述物质b、步骤(3)所述物质c混合放入高压微射流纳米分散机中进行纳米分散处理,得到桑葚保鲜剂。

2.根据权利要求1所述一种桑葚保鲜剂的制作方法,其特征在于,在步骤(1)中,所述的活性液由下述方法制备:将里氏木霉菌株转接至马铃薯葡萄糖琼脂培养基中,在28℃下培养80-90h,然后把培养好的菌株的孢子放入锥形瓶中,震荡12min,调整浓度为2×107个/ml,向锥形瓶中加入营养液,于在温度为23-25℃、速度为180r/min的条件下振荡50-55min,得到活性液。

3.根据权利要求1所述一种桑葚保鲜剂的制作方法,其特征在于,在步骤(1)中,所述的营养液是由秸秆粉、草木灰、橘皮粉、硝酸镁、葡萄糖、水按照3-5:0.2-0.4:1-2:0.2-0.3:2-2.2:1000的质量比混合制成。

4.根据权利要求1所述一种桑葚保鲜剂的制作方法,其特征在于,在步骤(1)中,所述的营养液是由秸秆粉、草木灰、橘皮粉、硝酸镁、葡萄糖、水按照4:0.3:1.2:0.25:2.1:1000的质量比混合制成。

5.根据权利要求1所述一种桑葚保鲜剂的制作方法,其特征在于,在步骤(4)中,所述高压微射流纳米分散处理的压力为160-170MPa,流速为195-200ml/min。

6.权利要求1-5中任一项所述的制作方法得到的桑葚保鲜剂。

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