一种小型混合果蔬汁分离机的制作方法

文档序号:11353784阅读:520来源:国知局
一种小型混合果蔬汁分离机的制造方法与工艺

本实用新型涉及一种饮料生产设备,具体得说涉及一种小型混合果蔬汁分离机。



背景技术:

混合果蔬汁是以某种水果为主原料,配加其他的水果或蔬菜经过物理方法取得到的混合汁液产品,特点是既能提供多种营养,又能弥补某些水果口感上的不足。

现有混合果蔬汁分离设备多采用离心分离式、螺旋式、压榨汁式等,上述设备适用中、大型企业的连续生产。不适于小批量生产或对小番茄、樱桃等小体积果蔬的分离。



技术实现要素:

本实用新型需要解决的技术问题是提供一种可以小批量生产混合果蔬汁的设备,生产出的果蔬汁既能用于小型生产线灌装使用,还能及早做理化性能测试,以便对配方做出及时调整。

本实用新型所述问题是以下述技术方案解决的:

一种小型混合果蔬汁分离机,包括固定在机架上的处理室、由电动机带动的主轴,处理室的顶盖上设有混合果蔬的进料斗,还包括焊接在主轴上的翻滚粉碎装置,所述翻滚粉碎装置包括大刮板、粉碎刀和翻滚铲,所述大刮板是分别焊接在连杆上的两块不锈钢板,大刮板与不锈钢栅格板之间留有间隙,大刮板与主轴的中心线形成20-40°的夹角;所述连杆焊接在主轴的两个侧面上并相互交叉,连杆上排列粉碎刀,两个翻滚铲焊接在主轴靠近内胆底部的两侧位置,且与大刮板成80-100°布置;所述处理室包括内胆和外壳,处理室的内胆由不锈钢栅格板和不锈钢滤网组成,处理室的内胆与外壳之间形成汁液流道。

上述小型混合果蔬汁分离机,所述内胆靠近处理室的一侧是不锈钢栅格板、不锈钢栅格板的外面粘有不锈钢滤网,不锈钢栅格板上分布有孔洞,不锈钢滤网的筛孔为12-40目。

上述小型混合果蔬汁分离机,处理室内的果蔬汁通过不锈钢滤网、汁液流道和固定在机架上并伸出机架的果蔬汁出口流出。

上述小型混合果蔬汁分离机,靠近处理室底部的内胆开有与果蔬渣出口相通的通道口,果蔬渣出口设有闸门。

上述小型混合果蔬汁分离机,所述电动机通过皮带传动或链传动,经减速后驱动主轴。

上述小型混合果蔬汁分离机,大刮板与不锈钢栅格板之间的间隙为5-10毫米。

本实用新型采用了处理室内的主轴上焊接有翻滚粉碎装置,翻滚粉碎装置是由多个不同结构的粉碎刀、大刮板和翻滚铲组成,在主轴转动时由多个粉碎刀可以将处理室内的果蔬原料进行粉碎,由于离心力的作用一些果蔬原料会贴合在内胆上,大刮板能把这些原料刮回到旋转中心内进一步粉碎。有些原料会带有皮、核等比重较大的物质,在旋转粉碎时这些物质会沉积在处理室的底部,翻滚粉碎装置中的翻滚铲可以将这些沉积翻起,在粉碎刀、大刮板和翻滚铲的作用下果蔬原料会被粉碎的更快、出汁率高。

本实用新型的大刮板在旋转时可以将粘附在内胆上的物质清除掉,减小了不锈钢顾虑网的堵塞,有利于汁液的流出。

附图说明

图1是本实用新型结构的示意图,

图2是图1的B-B剖面图,

图3是本实用新型的内胆展开示意图。

图中各标号清单为:1、进料斗,2、处理室,3、不锈钢栅格板,4、不锈钢滤网,5、汁液流道,6、外壳,7、大刮板,8、粉碎刀,9、连杆,10、果蔬汁出口,11、大皮带轮,12、小皮带轮,13、机架,14、电动机,15、主轴,16、翻滚铲,17、果蔬渣出口。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

如图1-图3所示,本实用新型处理室内的翻滚粉碎装置是由安装在不同位置的,多个不同形状的大刮板7、粉碎刀8和翻滚铲16组成,这种组合有效解决了果蔬原料在搅拌、粉碎时的死角。内胆采用了双金属结构,里层的不锈钢栅格板3上开了一些孔,不锈钢栅格板3即有一定的强度,又可方便汁液的流出,而不锈钢滤网4只起到过滤果蔬汁的作用。

以下对本实用新型的工作过程做进一步说明:

本实用新型使用时将已预处理的(经过挑选、清洗、破碎)果蔬原料经进料斗1进入处理室2,开启电动机14进行粉碎、分离,随着粉碎、分离的进行,已分离出的果蔬汁通过不锈钢滤网4进入汁液流道5,最后通过果蔬汁出口10流出。分离结束打开果蔬渣出口17闸门,果蔬渣排出。

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