一种用于巧克力加工的保温振动下料装置的制作方法

文档序号:15136347发布日期:2018-08-10 19:21阅读:357来源:国知局

本实用新型涉及一种用于食品加工的振动下料装置,特别涉及一种用于巧克力加工的保温振动下料装置。



背景技术:

在巧克力的加工成形过程中,通常需要对处于半液体状态的巧克力浆进行过滤以防止其内的结块影响后续的成形加工。

现有的一种用于巧克力加工的振动下料装置,如图7所示,包括与储料桶4的进料口41对接的漏斗1,漏斗1上弹性架设有振动筛2,振动筛2上固定有振动电机24。巧克力液浆从位于振动筛2上方的出料管5流出,落到振动筛2的筛网23上,经振动的筛网2过滤,滤掉甚至破除结块,而后流到经漏斗1流到储料桶4内。

但是现有技术中,振动筛在对巧克力浆进行过滤时,巧克力浆可能会因为热量散失而结块,影响过滤效率。



技术实现要素:

本实用新型的目的是提供一种用于巧克力加工的保温振动下料装置,可以防止巧克力浆在过滤时因热量流失而结块。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种用于巧克力加工的保温振动下料装置,包括与储料桶的进料口对接的漏斗以及设置在漏斗与出料管之间的振动筛,所述振动筛包括侧壁、侧壁上端向外延伸的延伸板、水平固定在侧壁内的筛网以及固定在延伸板上的振动电机,所述侧壁为夹层结构,其内形成有用于盛置热水的水腔。

通过采用上述技术方案,利用不断注入水腔内热水使振动筛在过滤巧克力浆时始终保持较高的温度,进而防止巧克力浆在过滤时因热量流失而结块。

进一步的,所述振动筛通过若干组弹性组件弹性架设在漏斗上。

进一步的,所述弹性组件包括两根分别竖直固定在延伸板下端面与漏斗上端外沿的固定杆,两根固定杆上套设有支撑弹簧。

通过采用上述技术方案,将振动筛弹性支撑在漏斗上,同时在振动筛振动时对振动筛起到缓冲作用。

进一步的,所述侧壁上开设有连通水腔的进水口与出水口,所述出水口位于侧壁上靠近上端的位置以保证注入的热水能将水腔填充满以对振动筛充分加热。

通过采用上述技术方案,从进水口注入的水会首先将水腔填充满,而后从出水口中流出,达到了充分利用热水的效果。

进一步的,所述出水口与进水口连接有水管,所述水管为软塑料材质。

通过采用上述技术方案,可以保证振动筛在振动时水管不受损坏。

进一步的,所述振动筛上方铰接有保温罩。

通过采用上述技术方案,可以有效减少巧克力浆在过滤时热量流失,同时避免空气中的污染物污染巧克力浆。

进一步的,所述保温罩为两个对开式的半罩体。

通过采用上述技术方案,可以方便地打开保温罩以对腔内进行检修。

进一步的,两个所述半罩体对接的边沿固定有密封条用以保证保温罩闭合时其内腔密封。

通过采用上述技术方案,在过滤时对保温罩内的内腔进行密封。

进一步的,所述半罩体的下端向外水平延伸有与所述延伸板贴合的第一固定板,所述延伸板上设有用以将第一固定板锁紧在延伸板上的紧固螺栓从而防止半罩体相对振动筛跳动。

通过采用上述技术方案,可以防止振动筛振动时半罩体相对振动筛跳动并与振动筛相互撞击以损坏振动筛。

综上所述,本实用新型具有以下有益效果:

1.将振动筛的侧壁设计为内置水腔的夹层结构,通过向水腔内不断注入热水使振动筛在过滤巧克力浆时保持较高的温度,进而避免被过滤的巧克力浆因温度降低而结块,提高巧克力浆的过滤效率;

2. 通过在振动筛上设置保温罩以尽量减少巧克力浆的热量流失,从而进一步降低巧克力浆结块的可能。

附图说明

图1是用于巧克力加工的保温振动下料装置的整体结构示意图;

图2是用于巧克力加工的保温振动下料装置的振动筛的结构示意图;

图3是用于巧克力加工的保温振动下料装置的振动筛的剖视图;

图4是用于巧克力加工的保温振动下料装置的保温罩的闭合状态图;

图5是用于巧克力加工的保温振动下料装置的保温罩的装配图;

图6是用于巧克力加工的保温振动下料装置的保温罩固定装配图;

图7是现有技术的整体结构示意图。

图中,1、漏斗;2、振动筛;21、侧壁;211、水腔;212、进水口;213、出水口;214、水管;22、延伸板;221、第二固定板;222、紧固螺栓;23、筛网;24、振动电机;3、保温罩;31、半罩体;311、开口;312、密封条;313、第一固定板;32、操作把手;4、储料桶;41、进料口;5、出料管;6、弹性组件;61、固定杆;62、支撑弹簧。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是,下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向,词语“底面”和“顶面”、“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。

一种用于巧克力加工的保温振动下料装置,如图1所示,包括与储料桶4的进料口41对接的漏斗1、弹性架设在漏斗1与出料管5之间的振动筛2以及铰接在振动筛2上的保温罩3。巧克力浆从出料管5中流出,落到振动筛2内,经振动筛2过滤,除去结块,最终经漏斗1聚流流入储料桶4中。

如图1所示,漏斗1架设在储料桶4的上方,其下方的出口对接储料桶4的进料口41。

如图1和图2所示,振动筛2包括环状的侧壁21,侧壁21的上端水平向外延伸有延伸板22。侧壁21内水平固定有筛网23,延伸板22上还固定有振动电机24。

如图3所示,所述侧壁21为夹层结构,其内形成有用于盛放热水的水腔211,利用热水使振动筛2保持较高的温度,防止巧克力浆在过滤时因温度较低而结块。

如图2和图3所示,侧壁21上开设有连通水腔211的进水口212与出水口213,所述出水口213位于侧壁21上靠近上端的位置以保证注入的热水能将水腔211填充满以对振动筛2充分加热。所述进水口212在竖直方向上位于出水口213之下。出水口213与进水口212上兼设有阀门。热水从进水口212注入水腔211内,在注满水腔211的过程中,液面不断上升直至出水口213,热水再从出水口213中流出。在过滤过程中,热水不断注入,同时不断导出。

出水口213与进水口212上兼连接有水管214,所述水管214为软塑料材质以保证振动筛2在振动时水管214不受损坏。

如图2所示,振动筛2通过若干组沿振动筛2的延伸板22周向设置的弹性组件6弹性架设在漏斗1上。弹性组件6包括两根分别竖直固定在延伸板22下端面与漏斗1上端边沿的固定杆61,两根固定杆61相对设置,并且在两者上套设有支撑弹簧62。支撑弹簧62的上部和下部分别套设在上下两端的固定杆61上,支撑弹簧62的上端抵接延伸板22的下端面,其下端抵接漏斗1,进而将振动筛2支撑在漏斗1上。振动筛2在振动电机24的带动下振动,支撑弹簧62对振动筛2起到缓冲的作用。

如图1和图4所示,保温罩3为两个对开式的半罩体31组成的圆台形的罩体,两个半罩体31对接在一起可覆盖在振动筛2的上方以减少巧克力浆的热量的流失。如图5所示,两个半罩体31兼水平铰接在延伸板22上。

两个半罩体31的上端面开有可对接的半圆形的开口311,开口的半径与所述出料管5的截面半径相等。当两个半罩体31闭合时,其上的开口311对接成为一个圆形的开口以使出料管5穿过保温罩3,在保温罩3内进行出料。

两个半罩体31对接的边沿固定有密封条312以保证保温罩3闭合时内部密封。

如图4和图6所示,两个半罩体31的侧壁上向外延伸有与所述延伸板22贴合的第一固定板313,延伸板22上固定支撑有位于延伸板22上且与延伸板22平行的第二固定板221。当保温罩3闭合时,两个半罩体31上的第一固定板313位于第二固定板221的正下方,第二固定板221上开有螺孔,螺孔内竖直螺纹连接有紧固螺栓222,紧固螺栓222向下旋至将第一固定板313抵紧在延伸板22上以防止其在振动筛2振动时跳脱。

半罩体31上设有操作把手32方便开关保温罩3。

工作时,首先将保温罩3闭合,并旋紧紧固螺栓222以使保温罩3紧扣在振动筛2上。打开出水口213和进水口212,向水腔211内不断注入热水。启动振动电机24使振动筛2开始振动,同时打开出料管5使巧克力浆泄出。巧克力浆流至筛网23上并经筛网23过滤后聚流至漏斗1内,最终从漏斗1流至储料桶4中。

本实用新型将振动筛2的侧壁21设计为内置水腔211的夹层结构,通过向水腔211内不断注入热水使振动筛2在过滤巧克力浆时保持较高的温度,进而避免被过滤的巧克力浆因温度降低而结块,影响过滤效率;其次,通过在振动筛2上设置保温罩3以尽量减少巧克力浆的热量流失。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释,其并不是对本实用新型的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

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