一种菊花的烘干方法与流程

文档序号:20205996发布日期:2020-03-31 10:09阅读:1397来源:国知局

本发明涉及菊花烘干技术领域,具体是指一种菊花的烘干方法。



背景技术:

菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为:白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年”。现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用,还有“利血气、轻身、延年”的功效。现代临床医学也证明,菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。现代药理研究表明,菊花具有治疗冠心病、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种药理活性。现有技术中的菊花烘干方法在使用时,不仅烘干不均匀,菊花中的含水量约为12~14%,保存时间不长,一般只能在半年内保持较好的颜色、口感,影响总体品质,而且营养价值不高,不便于使用。



技术实现要素:

本发明要解决的技术问题是克服以上技术缺陷,提供一种烘干均匀、营养价值高的一种菊花的烘干方法。

为解决上述技术问题,本发明提供的技术方案为:一种菊花的烘干方法,包括以下步骤:

(1)采摘:在8.00am-4.pm对处于盛花期的菊花进行采摘;

(2)选材:将采摘的菊花上的茎、叶和杂草等异物进行去除和筛选;

(3)清洗:将清理后的菊花清洗2-4遍,然后放置在脱水板上平铺沥水;

(4)杀青:在沥水之后的菊花上喷洒金银花溶液,12min-14min之后将菊花进行杀青,杀青时温度为105℃-115℃,压力为0.4mpa-0.44mpa,时间为55s-65s;

(5)烘干:将杀青后的菊花采用热风烘干机分五个时段烘干,第一次烘干温度为20℃,烘干时间为2.5h-2.7h,将菊花取出摊凉25min-28min;第二次烘干温度为30℃,烘干时间为1.5h-1.7h,将菊花取出摊凉25min-28min;第三次烘干温度为40℃,烘干时间为1h-1.2h,将菊花取出摊凉25min-28min;第四次烘干温度为60℃,烘干时间为0.5h-0.8h,将菊花取出摊凉25min-28min;第五次烘干温度为70℃,烘干时间为0.4h-0.6h,将菊花取出摊凉25min-28min;

(6)包装:将烘干完成的菊花摊凉后进行包装封口。

本发明与现有技术相比的优点在于:本发明的一种菊花的烘干方法利用五个时段对菊花进行烘干和摊凉,烘干温度逐渐升高,烘干时间逐渐减小,可对菊花进行循序渐进的烘干,从而使菊花烘干均匀,使菊花的含水量保持在7%以下,便于长时间存放,同时烘干的总时间较短,不仅提高了烘干效果,而且提高了工作效率;在菊花杀青前和第四次烘干之前喷洒金银花溶液,可以使金银花溶液渗透在菊花中,从而提高菊花的营养价值,便于饮用。

作为改进,所述(3)中的菊花放在通风干燥、无光照的空间进行沥水,相邻两个菊花之间的距离为5cm。

作为改进,所述(5)中菊花的烘干总时间为350min-420min,烘干温度为50℃-80℃。

作为改进,所述(5)中的菊花第三次烘干结束后,将菊花取出摊凉时在菊花上喷洒金银花溶液。

作为改进,所述(6)中的菊花包装为避光包装。

作为改进,所述(6)中包装好的菊花需保存在温度为6℃-18℃的环境下。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明作进一步详述,以下实施例只是描述性的,不是限定性的,不能一次限定本发明的保护范围。

实施例1

一种菊花的烘干方法,包括以下步骤:

(1)采摘:在8.00am对处于盛花期的菊花进行采摘;

(2)选材:将采摘的菊花上的茎、叶和杂草等异物进行去除和筛选;

(3)清洗:将清理后的菊花清洗2遍,然后放置在脱水板上平铺沥水;

(4)杀青:在沥水之后的菊花上喷洒金银花溶液,12min之后将菊花进行杀青,杀青时温度为105℃,压力为0.4mpa,时间为55s;

(5)烘干:将杀青后的菊花采用热风烘干机分五个时段烘干,第一次烘干温度为20℃,烘干时间为2.5h,将菊花取出摊凉25min;第二次烘干温度为30℃,烘干时间为1.5h,将菊花取出摊凉25min;第三次烘干温度为40℃,烘干时间为1h,将菊花取出摊凉25min;第四次烘干温度为60℃,烘干时间为0.5h,将菊花取出摊凉25min;第五次烘干温度为70℃,烘干时间为0.4h,将菊花取出摊凉25min;

(6)包装:将烘干完成的菊花摊凉后进行包装封口。

实施例2

一种菊花的烘干方法,包括以下步骤:

(1)采摘:在11am对处于盛花期的菊花进行采摘;

(2)选材:将采摘的菊花上的茎、叶和杂草等异物进行去除和筛选;

(3)清洗:将清理后的菊花清洗3遍,然后放置在脱水板上平铺沥水;

(4)杀青:在沥水之后的菊花上喷洒金银花溶液,13min之后将菊花进行杀青,杀青时温度为110℃,压力为0.42mpa,时间为60s;

(5)烘干:将杀青后的菊花采用热风烘干机分五个时段烘干,第一次烘干温度为20℃,烘干时间为2.6h,将菊花取出摊凉26min;第二次烘干温度为30℃,烘干时间为1.6h,将菊花取出摊凉26min;第三次烘干温度为40℃,烘干时间为1.1h,将菊花取出摊凉26min;第四次烘干温度为60℃,烘干时间为0.65h,将菊花取出摊凉26min;第五次烘干温度为70℃,烘干时间为0.5h,将菊花取出摊凉26min;

(6)包装:将烘干完成的菊花摊凉后进行包装封口。

实施例3

一种菊花的烘干方法,包括以下步骤:

(1)采摘:在4.pm对处于盛花期的菊花进行采摘;

(2)选材:将采摘的菊花上的茎、叶和杂草等异物进行去除和筛选;

(3)清洗:将清理后的菊花清洗4遍,然后放置在脱水板上平铺沥水;

(4)杀青:在沥水之后的菊花上喷洒金银花溶液,14min之后将菊花进行杀青,杀青时温度为115℃,压力为0.44mpa,时间为65s;

(5)烘干:将杀青后的菊花采用热风烘干机分五个时段烘干,第一次烘干温度为20℃,烘干时间为2.7h,将菊花取出摊凉28min;第二次烘干温度为30℃,烘干时间为1.7h,将菊花取出摊凉28min;第三次烘干温度为40℃,烘干时间为1.2h,将菊花取出摊凉28min;第四次烘干温度为60℃,烘干时间为0.8h,将菊花取出摊凉28min;第五次烘干温度为70℃,烘干时间为0.6h,将菊花取出摊凉28min;

(6)包装:将烘干完成的菊花摊凉后进行包装封口。

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