专利名称：智能补脑酒的制作方法
技术领域：
本发明属于一种酒类，特别涉及一种可补脑强身的智能补脑酒。
酒是一种成年人喜爱的饮品，有疏筋活血、消除疲劳、兴奋神经等作用。现在市场上有适合特定人群的药酒出现，但还没有适合所有成年人饮用的，只加入药食兼用的药品、有补脑强身益智作用的滋补酒。
本发明的目的在于提供一种有健脑益智作用且强壮身体的智能补脑酒。
本发明的技术解决方案为在2500m1酒中，加入相当于人参10～25g、茯苓25～50g、山药25～50g、枸杞子25～50g、龙眼肉5～20g、肉桂10～20g、生姜25～50g、花粉25～50g、大枣25～50g和适量蜂蜜。
根据上述的智能补脑酒，还加入相当于山楂25～50g、麦芽25～50g、海梧子25～50g。
由于人参大补元气，止渴生津，有提高神经系统兴奋性和机体代谢及免疫功能、提高记忆力和大脑反应速度的作用，茯苓具有健脾宁心、益智安神止健忘作用，山药健脾和胃、益肺养阴、开达心窍多记事，枸杞子滋补肝肾、养阴补血、明目益智、增强T细胞活性、明显提高免疫球蛋白含量、有提高机体耐缺氧和抗疲劳能力及抗感染的作用，龙眼肉补心养血，开胃益脾，安神益智，肉桂补火助阳、引火归元、散寒止痛、活血通经，生姜含姜辣素和挥发油，能使血液流动更畅通。生姜与大枣同用有调和营卫、补养脾胃功用，大枣含大量的环磷酸腺苷，有强壮身体的作用，花粉含多种氨基酸，多种维生素和多种微量元素，可健脑益寿，蜂蜜滋养五脏。因此，诸药合用可兴奋和滋养大脑皮层神经细胞，提高记忆力和反应力，并可提高机体免疫力，有抗疲劳和强壮身体、补脑益智的作用。
下面提供
具体实施例方式实施例1取人参25g、茯苓50g、山药50g、枸杞子50g、龙眼肉5g、肉桂10g、生姜25g、花粉50g、大枣25g、山楂50g、麦芽25g、海梧子50g和适量蜂蜜。
将人参、生姜、山药、肉桂切片，大枣、山楂、麦芽、海梧子破碎、花粉用纱布包袋，与龙眼肉、茯苓、枸杞子等十二味药一同放入渗滤柱中，装满白酒，浸泡24小时后，开始渗滤，每分钟渗滤5～10ml，滤液到2000ml时，取液检测茯苓多糖含量，滤液到2300ml时，再检测茯苓多糖含量，停止过滤，取2300ml滤液待用，继续渗滤，至药品中有效成份基本提取完，加热回收乙醇，至滤液剩100ml后，合并先取的2300ml滤液，加入蜂蜜调口感，搅拌均匀后测酒精度，调至需要度数，总量调至2500ml，搅拌均匀，装瓶，封口即可。实施例2取人参10g、茯苓25g、山药25g、枸杞子50g、龙眼肉20g、肉桂20g、生姜50g、花粉25g、大枣50g、山楂25g、麦芽50g、海梧子25g和适量蜂蜜。
将人参、生姜、山药、肉桂切片，大枣、山楂、麦芽、海梧子破碎，花粉用纱布包袋，与龙眼肉、茯苓、枸杞子等十二味药同放入渗滤柱中，注入白酒浸泡48小时后，渗滤，每分钟出8～10ml，滤出2000ml后取出待用。继续渗滤，取滤液检测茯苓多糖含量，至基本提净后，关闭渗滤柱，将滤液加热回收乙醇至剩余300ml时，兑入先取出的2000ml滤液中，加入蜂蜜调口感，测酒精度，调至需要的度数，总量调至2500ml，搅拌均匀，装瓶，封口即可。实施例3取人参18g、茯苓35g、山药35g、枸杞子35g、龙眼肉15g、肉桂15g、生姜35g、花粉35g、大枣35g、山楂35g、麦芽35g、海梧子35g和适量蜂蜜。
将人参、山药、生姜、肉桂、龙眼肉、山楂酒浸闷软后切片，麦芽、海梧子、大枣压裂，与茯苓、枸杞子一起装入渗滤柱，加入花粉纱布包，注入白酒浸泡2 4小时后，开始渗滤，渗滤速度3ml/分，滤液渗出2200ml时取出待用，继续渗滤，取滤液检测茯苓多糖含量，至基本提净后，关闭渗滤柱，将滤液加热回收乙醇至剩余100ml时，兑入先取出的2200ml滤液中，加入蜂蜜调口感，调酒精度至需要的度数，总量调至2500ml，搅拌均匀，装瓶，封口即可。
上述的实施例中，加入的山楂具有消食化积、健脾开胃、降血脂作用，麦芽含转化糖酶、维生素B族、卵磷脂、大麦芽碱等营养，海梧子具有益智慧、开心明目作用，以进一步加强此酒的补脑强身作用。
权利要求
1.一种智能补脑酒，其特征在于，在2500ml酒液中，含有相当于人参10～25g、茯苓25～50g、山药25～50g、枸杞子25～50g、龙眼肉5～20g、肉桂10～20g、生姜25～50g、花粉25～50g、大枣25～50g和适量蜂蜜。
2.根据权利要求1所述的智能补脑酒，其特征在于，还含有相当于山楂25～50g、麦芽25～50g、海梧子25～50g。
全文摘要
一种智能补脑酒,其特征是在2500ml酒液中,含有相当于人参10～25g、茯苓25～50g、山药25～50g、枸杞子25～50g、龙眼肉5～20g、肉桂10～20g、生姜25～50g、花粉25～50g、大枣25～50g和适量蜂蜜,或另加入山楂25～50g、麦芽25～50g、海梧子25～50g。该智能补脑酒具有健脑益智、强壮身体的作用。
文档编号C12G3/04GK1224056SQ9810034
公开日1999年7月28日 申请日期1998年1月19日 优先权日1998年1月19日
发明者王维, 魏国新 申请人:王维, 魏国新