专利名称：复合型低度酒精密过滤机的制作方法
技术领域：
低度酒主要指保健酒、果酒、黄酒、米酒等，以中药、果类、粮食为原料，经浸泡或酿制而成，本实用新型涉及将低度酒中的杂渣、沉淀、油酸等有害物质除去的装置。
由于刚酿制的低度酒含有大量的杂渣、沉淀、油酸，加上白酒中的油酸乙酯、亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯，使待滤液出现严重的混浊、沉淀、异味，现有技术在ZL92214438.9，名称为酒类综合快速处理装置中，它的目的是提供一种一次性解决洒类沉淀、浑浊、异杂味和新酒老熟的问题，其结构由水处理单元、洒处理单元、催熟陈化单元组成，该装置主要对白酒处理，因白酒中沉渣不多，但是应用范围窄，不能处理含有较多沉渣的低度酒，当处理低度酒时，沉渣堵塞，流速慢，清洗装置困难。
本实用新型的目的在于提供一种复合型低度酒精密过滤机，对低度酒进行精密过滤，去除沉渣、细菌、异味，并且操作方便、处理速度快、流量大、再生及更换内部填料方便。
本实用新型的复合型低度酒精密过滤机由两级处理单元构成，一个内装大孔吸附树脂或氨基酸树脂7的大孔吸附树脂罐1，其后串接一个内装超微孔过滤棒6的超微孔过滤罐2；大孔吸附树脂能够除去引起酒浑浊的棕榈酸乙脂、油酸乙脂、亚油酸乙脂，同时除去带异味的大分子物质，使酒保持清澈透明，酒中其它有效成分如己酸乙脂、乳酸乙脂等属于小分子物质，基本无影响，并且有陈化作用，使酒味纯正柔和、香甜可口，超微孔过滤棒用高分子材料作成，能够滤去杂质、污物、果渣、药渣、细菌，再加上科学勾兑，又可提高等级。
图1复合型低度酒精密过滤机结构图。
实施例1见
图1，主要管路为一个内装大孔吸附树脂或氨基酸树脂的大孔吸附树脂罐1、其后串接一个内装超微孔过滤棒6的超微孔过滤罐2；酒泵4接电机5，酒泵4进口管接阀门8，酒泵4出口接阀门10，再接超微孔过滤罐1的底部进口管，超微孔过滤罐1顶盖出口接阀门11、阀门13、三通，再接超微孔过滤罐2的底部酒管口，超微孔过滤罐2顶部安装出口阀门3；为调节大孔吸附树脂罐1的压力，设有回流管路酒泵4进口接回流阀门15，大孔吸附树脂罐1底部设有阀门14，阀门14、15之间用软管连通，(
图1未画出)；反冲管路为酒泵4出口接阀门9，再接大孔吸附树脂罐1的顶盖酒管，阀门17接超微孔过滤罐2底部三通，此管路作反冲清洗填料时用。大孔吸附树脂罐1顶部有排气阀12，超微孔过滤罐2顶部有排气阀16。
超微孔过滤棒6的孔径为0.02至0.2μm，大孔吸附树脂罐1和超微孔过滤罐2的桶高1至2m，桶直径0.2至1m。
工作原理低度酒经两道步骤处理。使用前，关闭阀门9、17，打开其余阀门，接通电机5的电源。
未处理的低度酒经阀门8、酒泵4、阀门10，进入大孔吸附树脂罐1底部，将大颗粒滤除进行初过滤，酒液中的油酸乙脂、棕榈酸乙脂等引起异味的大分子物质被吸附，而有效成分(己酸乙脂、乳酸乙脂等属于小分子物质)基本不被吸附。如罐内压力过大，酒液经阀门14、回流管(
图1未画回流管)、阀门15回流至酒泵4进口管。
酒液经阀门11、13进入超微孔过滤罐2，酒液中的沉渣、细菌被滤除，从出口阀门3流出处理好的酒液。
反冲方法罐内填料使用一定时间后，出现饱和现象，酒液透明度降低，即可进行反冲，预先关闭阀门10、11，打开阀门8、9、14，取开回流管，用80℃左右的热水经进口阀门8、酒泵4、阀门9进入大孔吸附树脂罐1，将罐内冲洗干净，阀门14排出污水。再生方法打开大孔吸附树脂罐1顶盖，取出填料袋，用常规方法进行处理或更换。
超微孔过滤罐2的反冲方法关闭阀门13，打开阀门17，用80℃左右的热水经阀门3-超微孔过滤罐2-阀门17排出污水。
本实施例1主要用于过滤低度酒。
实施例2罐1内不装大孔吸附树脂，罐1内装超微孔过滤棒，超微孔过滤棒的孔径稍大，为0.1-0.5μm，罐2和实施例1的罐2相同，本实施例主要用于过滤西药、醋、水净化。
罐体外壳、管道、阀门均采用食品专用不锈钢材料制作，坚固耐用，无锈无毒、管道、阀门采用标准件，便于维修，本实用新型的复合型低度酒精密过滤机量大、型号全，处理量每小时1-10吨。在环境温度-10℃时工作不受影响。用于过滤保健酒、黄酒、果酒、米酒，也用于过滤西药、醋、水净化。
权利要求1.复合型低度酒精密过滤机，其特征包括由两级处理单元构成，一个内装大孔吸附树脂或氨基酸树脂7的大孔吸附树脂罐1，其后串接一个内装超微孔过滤棒6的超微孔过滤罐2。
2.根据权利要求1的复合型低度酒精密过滤机，其特征包括酒泵4接电机5，酒泵4进口管接阀门8，酒泵4出口接阀门10，再接超微孔过滤罐1的底部进口管，超微孔过滤罐1顶盖出口接阀门11、阀门13、三通，再接超微孔过滤罐2的底部酒管口，超微孔过滤罐2顶部安装出口阀门3；设有回流管路酒泵4进口接回流阀门15，大孔吸附树脂罐1底部设有阀门14，阀门14、15之间用软管连通；反冲管路为酒泵4出口接阀门9，再接大孔吸附树脂罐1的顶盖酒管，阀门17接超微孔过滤罐2底部三通。
3.根据权利要求1的复合型低度酒精密过滤机，其特征包括超微孔过滤棒6的孔径为0.02至0.2μm，大孔吸附树脂罐1和超微孔过滤罐2的桶高1至2m，桶直径0.2至1m。
4.根据权利要求1或2或3的复合型低度酒精密过滤机，其特征为罐1内装超微孔过滤棒。
专利摘要复合型低度酒精密过滤机，包括一个内装大孔吸附树脂或超微孔过滤棒的罐1，其后串接一个内装超微孔过滤棒的超微孔过滤罐2、超微孔过滤棒用高分子材料作成，接有酒泵、回流管路、反冲管路，罐体、阀门、酒管均采用不锈钢材料制作，罐体设有观察箱、排气阀，用于保健酒、黄酒、果酒、米酒、西药、醋过滤以及水处理、除去油酸等异味等物质，消毒、杀菌，设备无毒，流量大，每小时1—10吨，低温环境零下10℃不影响工作。
文档编号C12H1/00GK2335971SQ982296
公开日1999年9月1日 申请日期1998年10月7日 优先权日1998年10月7日
发明者沈祖志 申请人:沈祖志