一种用于改善睡眠的保健食品的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及保健食品，具体涉及一种用于改善睡眠的保健食品。
【背景技术】
[0002] 我国古代医学家称睡眠是"养生之要务"，然而随着人们社会压力的不断增加，越 来越多的人受到睡眠障碍的困扰。睡眠障碍已成为影响人们生活的重要因素，其对人体的 伤害主要是精神上的，一般不会使人致命，但长时间处于这种状态会使人郁郁寡欢、焦躁不 安及记忆力减退、精神恍惚甚至神经衰弱，容易导致器质性的疾病，还会使人免疫力下降， 诱发其他一系列疾病。
[0003]目前，睡眠障碍问题并没有受到较大重视，其危害性也被人们大大低估了。睡眠障 碍人群不仅健康受到影响，而且还会导致缺陷率上升、活动受限、情绪异常、人际关系紧张， 严重影响生活质量。调查显示，睡眠障碍会导致全社会医疗资源的消耗增加、事故发生率上 升、社会生产率下降。
[0004] 目前，睡眠障碍的治疗手段主要为药物治疗和非药物治疗。药物治疗主要是镇静 催眠药物，但此类药物对中枢神经系统有抑制作用，会产生药物依耐性、戒断症状和宿醉现 象，长期服用会对人体产生副作用。
[0005] 非药物治疗中以改善睡眠的保健食品为主，大多都是以褪黑素作为主要成分，药 食通用的中药在养生保健方面具有独特优势，以药食同源的中药为原料，研发具有良好改 善睡眠功效、口感好、服用方便等特点的保健食品是功能健康食品领域产品开发的重点。
【发明内容】
[0006] 本发明的目的在于提供一种用于改善睡眠的保健食品。
[0007] 本发明提供的一种用于改善睡眠的保健食品，原料按重量份数计：大枣20-40、小 麦20-40,百合20-40,生地黄10-30,莲子芯5-15。
[0008] 原料按重量份数计优选：大枣30,小麦30,百合30,生地黄20,莲子芯10。
[0009] 本发明用于改善睡眠的健康保健食品，适用于因持续性精神紧张所致的睡眠障碍 及因睡眠障碍引发的郁郁寡欢、焦躁不安等情绪异常的人群食用。
[0010] 原料中所述的大枣是去掉枣核的大枣；所述的小麦是120°C烘焙至出香味的小 麦；所述的百合是成熟百合的干燥肉质鳞叶；所述的莲子芯是晒干的成熟的陈年莲子的 芯。
[0011] 该保健食品的剂型可以为速溶粉剂、速溶颗粒、半流体粥、口服液、胶囊剂、片剂 等，其中优选剂型为半流体粥。
[0012] 本发明一种用于改善睡眠的半流体粥的制备方法，其特征在于，按上述原料配比， 将小麦、生地黄、莲子芯混合后用纱布包裹，加水煎煮I. 5h后弃去纱布包，水煎液中加入百 合、大枣、粳米及辅料甜味剂、矫味剂熬煮成粥。
[0013] 所述的甜味剂为无糖型或含糖型，无糖型可选择加入的甜味剂为木糖醇，含糖型 可选择加入的甜味剂为白砂糖、蜂蜜冻干粉中的一种或两种。
[0014] 本发明通过小鼠直接睡眠实验、戊巴比妥钠延长睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下 剂量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期实验及大鼠焦虑抑郁实验等进行保健功效检验。结果 表明本发明能够显著缓解和调节因持续性精神紧张所致睡眠障碍及因睡眠障碍引发的郁 郁寡欢、焦躁不安等异常情绪，具有明显地改善睡眠及其伴随症状的保健功效。
【具体实施方式】
[0015] 为了对本发明进行更进一步的详细描述，给出以下具体实施例，但仅作为阐明本 发明，而不是为了限制本发明的保护范围。
[0016] 实施例1保健食品原料水煎液的制备
[0017] 取保健食品原料大枣30份，小麦30份，百合30份，生地黄20份，莲子芯10份，加 10倍量水煎煮I. 5h，过滤，取滤液。
[0018] 实施例2改善睡眠功效检验
[0019] 本发明以小鼠直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂 量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期实验进行改善睡眠功效检验。
[0020] I. 1实验方法
[0021] I. I. 1实验动物：健康ICR小鼠（北京维通利华动物实验中心提供，合格证编号： SCXK(京）2014-0012)，雄性，18~22g，实验期间保持自由饮水和进食，饲养环境温度为 22 ±2 °C，适应性喂养3~7天后进行实验。
[0022] I. 1. 2动物分组及给药：以所述保健食品原料水煎液作为受试样品，其制备方法 同实施例1。小鼠随机分为4组，每组10只，分别为实施例1高剂量组（40g生药/kg)、实 施例1中剂量组（20g生药/kg)、实施例1低剂量组（IOg生药/kg)和空白对照组（给予等 体积普通水），其中实施例1高、中、低剂量组的给药量相当于成人推荐服用量的20倍、10 倍、5倍。给药量为每次0. 2mL/10g，每天灌胃一次，连续28d。
[0023] I. 1. 4实验方法：依据《中药保健食品研制与开发》（党毅，肖颖主编）中保健食品 改善睡眠作用的检验方法，通过小鼠直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比 妥钠阈下剂量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期实验进行改善睡眠功效检验。
[0024] L2实验结果
[0025] 1. 2. 1在直接睡眠作用实验中，各组小鼠灌胃后没有出现睡眠现象，结果如表1所 不O
[0026] 表1直接睡眠实验
[0027]
[0028] I. 2. 2在延长戊巴比妥钠睡眠时间实验中，本发明低、中剂量组中能延长鼠睡眠时 间，相对于空白对照组具有显著性差异（P < 0. 05)，结果如表2所示。
[0029] 表2延长戊巴比妥钠睡眠时间实验
[0030]
[0031] 1.2. 3在戊巴比妥钠阈下催眠剂量实验中，本发明低、中、高剂量组的小鼠睡眠发 生率与空白对照组具有显著性差异（P < 〇. 05)，结果如表3所示
[0032] 表3戊巴比妥钠阈下催眠剂量实验结果
[0033]
[0035] 1.2. 4在巴比妥钠睡眠潜伏期实验中，本发明中、高剂量组小鼠睡眠潜伏期缩短， 与空白对照组比较具有显著性差异（P < 0. 05)，结果如表4所示
[0036] 表4巴比妥钠睡眠潜伏期实验结果
[0037]
[0038] I. 3 结论
[0039] 本发明改善睡眠功效检验实验中，小鼠的直接睡眠实验结果呈阴性、延长戊巴比 妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下催眠剂量实验和戊巴比妥钠睡眠潜伏期结果为阳性， 根据保健食品功能检验标准，本发明具有显著的改善睡眠的保健功效。
[0040] 实施例3缓解焦虑抑郁情绪功效检验
[0041] 2.1实验方法
[0042] 2. L 1实验动物
[0043] SD成年雄性健康大鼠（北京维通利华实验动物技术有限公司，许可证号： SCXK (京）2014