一种花茶及其生产工艺的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种茶饮品，特别是一种花茶。本发明还涉及一种花茶生产工艺。
【背景技术】
[0002]花茶，又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。用瓷制小茶壶或瓷制盖杯泡茶，用以独啜，待客则用较大茶壶，冲以沸以，三五分钟后饮用，可续泡一二次。但很多花茶存在口感不容易入口，加上市面上的花茶糖分比较高，随时时代发展，人们在日常饮食中摄入过多的糖分，不利于身体健康。
【发明内容】
[0003]本发明要解决的技术问题是提供一种原材料能充分发挥效用的花茶，口感好，具有清热和美容效果。本发明还要提供一种该花茶的生产工艺。
[0004]为了解决上述现有问题，本发明的一种花茶，包括3-5份干菊花、3-5份干金银花、1-2份陈皮、1-2份绿茶叶、2_4份干梓檬片、2-6份干玫瑰花、1-2份白砂糖以及80-85份水。
[0005]一种花茶生产工艺，包括以下步骤:
(1)泡水:把3-5份干菊花、3-5份干金银花、1-2份陈皮、1-2份绿茶叶、2_4份干柠檬片、2-6份干玫瑰花、1-2份白砂糖浸泡在80-85份水中1-1.5小时；
(2)调粉:把步骤(I)所得的材料放进搅拌机中搅拌成粉糊状；
(3)冲泡:把步骤(2)中的粉糊状原材料放进茶包袋中，加进100摄氏度开水冲泡，静置20-30分钟，最后加入砂糖形成花茶。
[0006]本发明的有益效果是:这种花茶清热解毒效果良好，搅拌的草本植物在冲制作过程中增大物料与水的接触面积，可以熬制原材料能充分发挥效用，加入白砂糖调味口感比较清甜，人们更加容易接受。
【具体实施方式】
[0007]本发明的一种花茶，包括3_5份干菊花、3_5份干金银花、1-2份陈皮、1_2份绿茶叶、2_4份干梓檬片、2-6份干玫瑰花、1-2份白砂糖以及80-85份水。这种花茶清热解毒效果良好，搅拌的草本植物在冲制作过程中增大物料与水的接触面积，可以熬制原材料能充分发挥效用，加入白砂糖调味口感比较清甜，人们更加容易接受。
[0008]一种花茶生产工艺，包括以下步骤:
(1)泡水:把3-5份干菊花、3-5份干金银花、1-2份陈皮、1-2份绿茶叶、2_4份干柠檬片、2-6份干玫瑰花、1-2份白砂糖浸泡在80-85份水中1-1.5小时；
(2)调粉:把步骤(I)所得的材料放进搅拌机中搅拌成粉糊状；
(3)冲泡:把步骤(2)中的粉糊状原材料放进茶包袋中，加进100摄氏度开水冲泡，静置20-30分钟，最后加入砂糖形成花茶。
[0009]以上所述仅为本发明的优先实施方式，只要以基本相同手段实现本发明目的的技术方案都属于本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种花茶，其特征在于包括3-5份干菊花、3-5份干金银花、1-2份陈皮、1-2份绿茶叶、2-4份干柠檬片、2-6份干玫瑰花、1-2份白砂糖以及80-85份水。2.一种花茶生产工艺，其特征在于包括以下步骤: 泡水:把3-5份干菊花、3-5份干金银花、1-2份陈皮、1-2份绿茶叶、2_4份干梓檬片、2-6份干玫瑰花、1-2份白砂糖浸泡在80-85份水中1-1.5小时； 调粉:把步骤(I)所得的材料放进搅拌机中搅拌成粉糊状； 冲泡:把步骤(2)中的粉糊状原材料放进茶包袋中，加进100摄氏度开水冲泡，静置20-30分钟，最后加入砂糖形成花茶。
【专利摘要】本发明公开了一种花茶及其生产工艺，包括3-5份干菊花、3-5份干金银花、1-2份陈皮、1-2份绿茶叶、2-4份干柠檬片、2-6份干玫瑰花、1-2份白砂糖以及80-85份水。这种花茶清热解毒效果良好，搅拌的草本植物在熬制过程中增大物料与水的接触面积，可以熬制原材料能充分发挥效用，加入少量白糖调味口感比较清甜，与花茶本体融为一体。
【IPC分类】A23F3/14
【公开号】CN104970138
【申请号】CN201510370902
【发明人】李耀宗
【申请人】李耀宗
【公开日】2015年10月14日
【申请日】2015年6月30日