，保持人体活力。3、防癌抗癌：实验证明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤 有抑制作用。核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有 一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇核桃痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。 4、健脑防老：核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大 脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。5、净化血液，降低胆固醇：核桃仁 能减少肠道对胆固醇的吸收。并可溶解胆固醇，排除血管壁内的"污垢杂质"使血液净化，从 而为人体提供更好的新鲜血液。所以，核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。此外， 核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。6、核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的 不饱和脂肪酸，这些成分有非常好的补脑效果，能滋养脑细胞，增强脑功能。7、核桃仁可有 效防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；同 时，可提升白细胞，保护肝脏。8、核桃仁含有大量维生素E，经常食用有润肺、黑发的作用。 9、舒缓疲劳、抗压。10、润燥滑肠：用于用于肠燥便秘的大便难解，同时有较强的活血调 经、祛瘀生新的功效，对止咳也有一定疗效。
[0021] 黄芪：现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、 降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄 芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄 芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。
[0022] 虾青素：虾青素在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色，有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、 预防心脑血管疾病的作用。虾青素来自于被称为红球藻衣的微藻类，这类海藻在极地海洋 环境中极为丰富，而且是一种天然的类胡萝卜素（从黄色到红色的任何一种，包括胡萝卜 素和秦椒黄）。虾青素是类胡萝卜素科的秦椒黄族中的一种。秦椒黄有助于防止维生素A、 维生素E及其他的类胡萝卜素发生氧化。秦椒黄是所有类胡萝卜素中抗氧化效果最强的， 比胡萝卜素强10倍，比维生素E强100倍。经营养学家证实，虾青素可以跨越从血液 到大脑的屏障，所以虾青素对大脑、中枢神经系统及双眼都可起到保护作用。虾青素还有其 他功效：提高身体耐力，降低肌肉受损的风险；缓解眼疲劳症状，提高视觉灵敏度；通过内 部补充减少皱纹；缓解色素过度沉积的症状（即通常所说的老年斑）；调节细胞因子，抑制 炎症细胞因子和化学因子的基因显现；改善胃部健康，缓解幽门螺杆菌引发的感染或炎症。
[0023] 桑葚：桑葚有改善皮肤(包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作 用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目， 缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反 应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞 的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症 具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌， 刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目 等功效。
[0024] 茯神：茯神为多孔菌科卧孔属植物茯苓【（Poria cocos Schw. ) Wolf】的菌核，原 物种为低等植物，是寄生在松树上的真菌。药用部分为干燥菌核体中间抱有松根的白色部 分。性味甘、淡平。有渗湿、健脾、宁心等功能。用于痰饮、水肿、小便不利、泄泻、心悸、眩晕。
[0025] 苦瓜：苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。具有清热祛暑、明目解毒、降压 降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解 乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加 速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。主治中暑、暑热烦渴、暑 疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的 维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、 保护心脏等作用。
[0026] 鲜牛奶：鲜牛奶也叫纯牛奶，呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、 无杂质、无淀粉感、无异味，鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各 种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。据研究证明，每天早晨饮用一杯 鲜牛奶，可满足人体所需热量的10%，可满足人体所需各种微量维生素的40%。如果每人1 天饮用500克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%，并具防癌作用。
[0027] 山药：山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、 糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有诱导产生干扰素， 增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强 体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养 丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。
[0028] 本发明提供的酸奶饮品组方科学，剂型的制备方法简单，所得产品服用方便、便于 携带，除此之外，本发明的优良效果还表现在： 1、 所选材料皆为传统中药材料，将具有健脾温中、增强记忆、安神助眠功效的原料药组 合在一起，经过特殊的加工工艺制备而成的无任何毒副作用，又能增强免疫力的鲜奶； 2、 本组方完全符合中医药原则和功能性消化不良的患者身心特点，在总原则的前提 下，可根据不同人群有不同组方，功能不同。
[0029] 3、药源易得，药材成本低廉，能够减轻患者负担。
【具体实施方式】
[0030] 下面结合实施例和实验例详细说明本发明的技术方案，但保护范围不限于此。
[0031] 实施例1 一种可以增强记忆力的酸奶饮品，按下述重量份备料(每份取IOg):益 智仁6份，核桃仁10份，黄芪15份，虾青素5份，桑葚15份，茯神15份，苦瓜15份，鲜牛奶 100份，山药9份。
[0032] 上述可以增强记忆力的酸奶饮品的制备方法： 1) 山药原料的选择，选用色泽鲜艳、黄色品种的鲜食型山药，备用； 2) 去皮蒸熟，将山药去皮，清洗干净，切成段，然后放入蒸锅中蒸熟； 3 )打浆，将蒸熟的山药用蜂蜜拌匀放入打浆机进行打浆，得到山药浆液，将山药浆液高 温灭菌3秒待用； 4) 粉碎，将清洗干净沥干水分后的益智仁、核桃仁、黄芪、桑葚和茯神分别加入到粉碎 机内，粉碎成细粉，过80目筛待用； 5) 将苦瓜剁碎，加入糊精和茯神糖拌匀，放入冰柜中冷却lOmin，滤出水分，高温灭菌 10秒待用； 6) 将鲜牛奶过滤除杂后置于透明的容器内，加入步骤3) -5)所得物，充分溶解混合均 匀加入虾青素、稳定剂和酸度调节剂，制备成混合液，将混合液晃动均匀后加热至85°C，均 质处理后进行灌装，即得营养牛奶。
[0033] 实施例2 -种可以增强记忆力的酸奶饮品，按下述重量份备料(每份取IOg):益智 仁10份，核桃仁20份，黄芪25份，虾青素10份，桑葚25份，茯神25份，苦瓜23份，鲜牛奶 200份，山药16份。
[0034] 上述可以增强记忆力的酸奶饮品的制备方法是： 1) 山药原料的选择，选用色泽鲜艳、黄色品种的鲜食型山药，备用； 2) 去皮蒸熟，将山药去皮，清洗干净，切成段，然后放入蒸锅中蒸熟； 3 )打浆，将蒸熟的山药用蜂蜜拌匀放入打浆机进行打浆，得到山药浆液，将山药浆液高 温灭菌7秒待用； 4) 粉碎，将清洗干净沥干水分后的益智仁、核桃仁、黄芪、桑葚和茯神分别加入到粉碎 机内，粉碎成细粉，过20目筛待用； 5) 将苦瓜剁碎，加入糊精和茯神糖拌匀，放入冰柜中冷却20min，滤出水分，高温灭菌 20秒待用； 6) 将鲜牛奶过滤除杂后置于透明的容器内，加入步骤3) -5)所得物，充分溶解混合均 匀加入虾青素、稳定剂和酸度调节剂，制备成混合液，将混合液晃动均匀后加热至95°C