一种降血糖保健饼干的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种降血糖保健饼干。
【背景技术】
[0002]饼干是人们日常生活中常见并且经常食用的一种食品，虽然目前市场上的饼干种类繁多，但大多数饼干都含有很高的糖分和油脂，而没有其他的营养成分，虽然能够给人们起到饱腹的作用，但是也给人们的身体健康造成危害，容易导致肥胖或糖尿病，并且不适合患有高血糖、高血脂、糖尿病等人群食用。高粱米性味平微寒，具有凉血，解毒、消暑止渴之功效。对消化不良、癌症与心血管疾病等都有较好的预防和改善作用。经常食用含有高粱的食品对降低“三高”、体重的作用明显，特别是对糖尿病人来说高粱制品是一种非常好的食品，使该饼干具有温中散寒、祛风利湿、消肿止痛、排毒清肠、防治肿瘤和癌症、预防肠胃疾病、降低血糖血压、预防糖尿病、防治心脑血管疾病、预防感冒、抗疲劳、抗衰老、保护肝功能、改善糖代谢和提高人体免疫力等多种保健功效，且口味特别，具有特殊风味，填补了市场上该类产品的空白，能满足不同市场和人群的需求。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于克服上述已有技术的不足而提供一种降血糖保健饼干，用该方法制成的降血糖保健饼干添加有玉米和水果的饼干，该饼干用的是将杂粮和中药相结合，营养更为丰富，口感倶佳。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种降血糖保健饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0006]薏仁粉50?70份、食盐5?15份、南瓜粉30?50份、黄瓜15?25份、泡打粉I?3份、芹菜15?25份、奶粉20?30份、三七5?7份、鸡蛋5?15份、黄芪8?12份、黄芪4?6份、花生油20?40份、陈皮8?10份、玉米须2?4份、水150?250份。
[0007]进一步所述的一种降血糖保健饼干，按照质量份数包括如下配方成份:
[0008]薏仁粉50份、食盐5份、南瓜粉30份、黄瓜15份、泡打粉I份、芹菜15份、奶粉20份、三七5份、鸡蛋5份、黄芪8份、黄芪4份、花生油20份、陈皮8份、玉米须2份、水150份。
[0009]进一步所述的一种降血糖保健饼干，原料按照质量份数包括如下配方成分:
[0010]薏仁粉60份、食盐10份、南瓜粉40份、黄瓜20份、泡打粉2份、芹菜20份、奶粉25份、三七6份、鸡蛋10份、黄芪10份、黄芪5份、花生油30份、陈皮9份、玉米须3份、水200 份。
[0011]进一步所述的一种降血糖保健饼干，原料按照质量份数包括如下配方成分:
[0012]薏仁粉70份、食盐15份、南瓜粉50份、黄瓜25份、泡打粉3份、芹菜25份、奶粉30份、三七7份、鸡蛋15份、黄芪12份、黄芪6份、花生油40份、陈皮10份、玉米须4份、水250 份。
[0013]本发明有益效果:
[0014]1、口感酥脆，色泽黄，营养丰富；
[0015]2、具有降低血糖的保健功能。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0017]实施例一:
[0018]—种降血糖保健饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0019]薏仁粉50?70份、食盐5?15份、南瓜粉30?50份、黄瓜15?25份、泡打粉I?3份、芹菜15?25份、奶粉20?30份、三七5?7份、鸡蛋5?15份、黄芪8?12份、黄芪4?6份、花生油20?40份、陈皮8?10份、玉米须2?4份、水150?250份。
[0020]实施例二:
[0021]—种降血糖保健饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0022]薏仁粉50份、食盐5份、南瓜粉30份、黄瓜15份、泡打粉I份、芹菜15份、奶粉20份、三七5份、鸡蛋5份、黄芪8份、黄芪4份、花生油20份、陈皮8份、玉米须2份、水150份。
[0023]实施例三:
[0024]—种降血糖保健饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0025]薏仁粉60份、食盐10份、南瓜粉40份、黄瓜20份、泡打粉2份、芹菜20份、奶粉25份、三七6份、鸡蛋10份、黄芪10份、黄芪5份、花生油30份、陈皮9份、玉米须3份、水200 份。
[0026]实施例四:
[0027]—种降血糖保健饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0028]薏仁粉70份、食盐15份、南瓜粉50份、黄瓜25份、泡打粉3份、芹菜25份、奶粉30份、三七7份、鸡蛋15份、黄芪12份、黄芪6份、花生油40份、陈皮10份、玉米须4份、水250 份。
[0029]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种降血糖保健饼干，其特征在于:包括以下原料，按下述重量配比配制: 薏仁粉50?70份、食盐5?15份、南瓜粉30?50份、黄瓜15?25份、泡打粉I?3份、芹菜15?25份、奶粉20?30份、三七5?7份、鸡蛋5?15份、黄芪8?12份、黄芪4?6份、花生油20?40份、陈皮8?10份、玉米须2?4份、水150?250份。2.根据权利要求1所述的一种降血糖保健饼干，其特征在于:原料按照质量份数包括如下配方成分: 薏仁粉50份、食盐5份、南瓜粉30份、黄瓜15份、泡打粉I份、芹菜15份、奶粉20份、三七5份、鸡蛋5份、黄芪8份、黄芪4份、花生油20份、陈皮8份、玉米须2份、水150份。3.根据权利要求1所述的一种降血糖保健饼干，其特征在于:原料按照质量份数包括如下配方成分: 薏仁粉60份、食盐10份、南瓜粉40份、黄瓜20份、泡打粉2份、芹菜20份、奶粉25份、三七6份、鸡蛋10份、黄芪10份、黄芪5份、花生油30份、陈皮9份、玉米须3份、水200份。4.根据权利要求1所述的一种降血糖保健饼干，其特征在于:原料按照质量份数包括如下配方成分: 薏仁粉70份、食盐15份、南瓜粉50份、黄瓜25份、泡打粉3份、芹菜25份、奶粉30份、三七7份、鸡蛋15份、黄芪12份、黄芪6份、花生油40份、陈皮10份、玉米须4份、水250份。
【专利摘要】本发明涉及一种降血糖保健饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制：薏仁粉50～70份、食盐5～15份、南瓜粉30～50份、黄瓜15～25份、泡打粉1～3份、芹菜15～25份、奶粉20～30份、三七5～7份、鸡蛋5～15份、黄芪8～12份、黄芪4～6份、花生油20～40份、陈皮8～10份、玉米须2～4份、水150～250份。制作方法为混合、搅拌、成型、烘烤等步骤制得，本发明的饼干口感酥脆，色泽黄，营养丰富，同时具有降低血糖的保健功能。
【IPC分类】A21D2/36, A21D13/08
【公开号】CN105211250
【申请号】CN201510795970
【发明人】张立涛
【申请人】张立涛
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2015年11月18日