一种中药复合功能性添加剂及其制备方法
【专利说明】
[0001]
技术领域
[0002] 本发明涉及一种添加剂，具体涉及一种添加人参多糖、香菇多糖配制畜禽用复合 维生素功能性添加剂及其制备方法，属于养殖营养及疾病防治技术领域。
【背景技术】
[0003] 近年来，随着现代养殖业的不断发展，饲料添加剂几乎用于各种畜禽的全部生产 过程，已成为配合饲料工业原料的三大支柱之一。添加剂通常指添加于配合饲料中的各种 微量的营养性和非营养性成份。营养性添加剂包括各种维生素、微量元素、氨基酸等，虽然 畜禽对这类成分的需要非常微小，但它们却是畜禽生长发育和正常生产所必不可少的，由 于动物体内不能合成或合成量不足，这类物质就必须由饲料供给。目前市场上饲料添加剂 种类繁多，性质各异，并且需要量极其微小，添加量从每吨数毫克至数克，并且多以添加入 饲料中为主，这就带来了在直接使用中的搅拌和均匀分散的问题。而水溶性复合维生素可 以在饮水中直接添加，溶解性好，不存在分散不均匀情况，大大方便了养殖业者。
[0004] 添加剂的使用对提高畜禽营养效率和生产性能起着极大的作用，但一般饲料添加 剂大多以化学合成药物、抗生素或激素类物质为主要成分，持续使用易造成畜体内残留和 耐药性，甚至在肉、蛋、奶等畜产品中也有药物和毒素残留，并有导致癌变、突变、畸变的可 能，从而危害人类健康，其排泄物更会造成环境的污染，这些问题已经引起了世界范围内的 广泛关注。而中药饲料添加剂由于其安全无害、毒副作用小、无残留性、无抗药性、价格低 廉等特点，日益受到国内外的重视，中药饲料添加剂的使用，顺应当今世界"绿色农业"的潮 流，具有广泛的开发前景。
[0005] 国内外，在饲料工业和畜牧兽医学领域中，对中药及其副产品作为畜禽饲料添加 剂进行了大量科学研究和实践工作，并取得了良好的效果。研究表明，中药作为饲料添加剂 喂猪、鸡、牛、羊、鸭、鱼、鹿、鸽、狐狸、貉、家兔等，不仅能调节机体的生理功能，促进新陈代 谢，而且具有清热解毒、抗菌消炎、驱虫及增强免疫力的功能，对加快生长速度、提高生产 性能、改善产品品质等方面均有明显促进作用。
[0006] 我国幅员辽阔，中药种类繁多、资源丰富、价格便宜，可就地取材，具有开发利用中 药饲料添加剂得天独厚的条件。据资料报道，在兽医常用的1000余种中药中，约有500余 种已作为饲料添加剂使用，各地相继试验并研制出了许多中药饲料添加剂，在各种畜禽生 产中均有应用，中药作为饲料添加剂，具有广阔的开发前景。
[0007] 早在上世纪60年代，人参、香菇多糖的多种活性被发现，随后各种中草药多糖的 免疫调节、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、抗病毒、保护胃肠系统等多种生物学活 性逐渐被证实，通过研究发现枸杞多糖、灵芝多糖、灰树花多糖、银耳多糖、熟地多糖、麦冬 多糖就具有抗肿瘤、调节免疫、抗衰老等作用。
[0008] 多糖的分子量一般都很大，传统的方法都是把人参、香燕、黄苗、茯苳、银耳、猴头 菇、枸杞这些富含多糖的中草药煮汤食用，普通的煎煮方法只能使1%左右的多糖溶到汤 里；如果直接食用，肠道对大分子的中草药多糖的吸收也是有限的。所以，只有通过特定的 提取工艺，大量获得中草药中的多糖，然后再制成易于被吸收的制剂，机体才能够快速方便 地补充到中草药多糖，调节免疫系统，从而达到'正气存内，邪不可干'。其次，过去很多人质 疑中草药多糖的有效性，认为小肠不能吸收中草药多糖，但研究发现香菇多糖是可以在小 肠被直接吸收的，口服是中草药多糖的有效途径。
[0009] 糖或糖类物质是一类多羟基醛或多羟基酮化合物，以及它们的缩聚物或衍生物， 也称为碳水化合物。单糖是糖的基本组成单位，2~10个单糖组成寡糖，10个以上则组成多 糖。而复合多糖是筛选出科学、有效的多糖组合，以最佳比例进行的组合搭配，有着"1+1 > 2"的效果。
[0010] 多糖的生物活性研究： 调节、增强免疫功能：香菇多糖、银耳多糖、虫草多糖、茯苓多糖、灵芝多糖、人参多糖、 甘草多糖、枸杞多糖、红枣多糖、黄芪多糖、柴胡多糖、车前子多糖、刺五加多糖、当归多糖 等。
[0011] 抗肿瘤：刺五加多糖、茯苓多糖、枸杞多糖、海带多糖、黄芪多糖、灵芝多糖、香菇多 糖、银耳多糖、云芝多糖等。
[0012] 抗病毒、抗菌：板蓝根多糖、大蒜多糖、甘草多糖、高山红景天多糖、黄精多糖、黄芪 多糖、牛膝多糖、香菇多糖、灰树花多糖、沙棘果多糖、羊栖菜多糖、紫菜多糖等。
[0013] 延缓衰老、抗氧化：白花蛇草多糖、半枝莲多糖、五味子多糖、当归多糖、枸杞多糖、 灵芝多糖、南沙参多糖、女贞子多糖、蒲公英多糖、夏枯草多糖、银耳多糖等。
[0014] 抗炎、抗过敏，如赤雹果多糖、茯苓多糖、黄芪多糖、金针菇多糖、灵芝多糖、麦冬多 糖、知母多糖等。
[0015] 抗辐射：当归多糖、枸杞多糖、海带多糖、黑木耳多糖、黄芪多糖、灵芝多糖、人参多 糖等。
[0016] 调节心脑血管系统虫草多糖、大黄多糖、附子多糖、枸杞多糖、海带多糖、雷公藤多 糖、灵芝多糖、石莼多糖、天麻多糖等。
[0017] 调节消化系统：树舌多糖、芦荟多糖、鹿茸多糖、黄芪多糖、白术多糖、枸杞多糖、 银杏多糖、人参多糖、猕猴桃多糖、五味子多糖、大黄多糖、柴胡多糖、当归多糖、猴头菌多糖 等。
[0018] 保肝：虫草多糖、刺五加多糖、当归多糖、茯苓多糖、枸杞多糖、海带多糖、猴头菌多 糖、黄芪多糖、熟地多糖、香菇多糖等。
[0019] 镇痛：当归多糖、杜仲多糖、灰树花多糖、五味子多糖等。
[0020]中国发明"一种复合多糖饲料添加剂及其应用"，申请号200910192559. 8公开 了一种由人参多糖、香菇多糖和金针菇多糖组成的饲料添加剂配方，但是没有保健预防 疾病的作用；中国发明"一种多糖饲料添加剂"，申请号200910111367.X公开了一种含有 重量百分比为〇.1~50.0%免疫多糖的饲料添加剂；中国发明"饲料中药添加剂"，申请号 201110168203. 8公开了一种饲料中添加中药成分，及微量元素、氨基酸、维生素配比的饲料 添加剂，但是没有抗病、调节免疫的作用。
[0021] 可见，目前市场上的功能维生素添加剂多以复合维生素、或复合维生素氨基酸或 单纯中药复合物为主，功能比较单一，采用多种维生素、氨基酸以及多味中药提取物复合而 成，起到既能补充营养，又能保健预防疾病的作用，一药多能的中药复合功能性添加剂还未 见报道。
【发明内容】
[0022] 本发明的目的是提供一种中药复合功能性添加剂及其制备方法，本发明的配方克 服了使用饲料市场出售的成品饲料或用预混料自行配制的日粮中存在饲料营养不全面、有 效成份不足和不平衡的问题，是理想蛋白质氨基酸体系的添加剂，是完全按照动物生理维 持和生产需要，而提供了适量的可直接吸收利用的各种必需氨基酸，本发明一药多能，使用 方便，成本低廉，而且能够预防畜禽常见的多种细菌病毒维生素的感染，提高免疫力和抗病 力。
[0023] -种中药复合功能性添加剂，由如下重量份的组分制成： 维生素A800~1200万IU、维生素D3 80~120万IU、维生素E8~12g、维生素B1l~3g、 维生素B2 3~5g、泛酸钙8~12g、维生素B6l~2g、维生素C20~30g、维生素K3l~2g、谷 氨酸80~90mg、叶酸400~600mg、尼克酸10~30g、异亮氨酸20~25g、蛋氨酸30~60g、赖 氨酸30~60g、丙氨酸ll~13g、精氨酸14~16g、天冬氨酸25~30g、胱氨酸1~2. 5g、缬氨 酸25~30g、甘氨酸7~9g、组氨酸10~12g、亮氨酸30~40g、苯丙氨酸17~20g、脯氨酸 35~40g、丝氨酸20~30g、苏氨酸15~20g、色氨酸5~8g、人参多糖80~100g、香燕多糖50g、 辅料无水葡萄糖加至l〇〇〇g。
[0024] -种中药复合功能性添加剂，由如下重量份的组分制成： 维生素A1000万IU、维生素D3 100万IU、维生素E10g、维生素B1 2g、维生素B2 4g、 泛酸钙l〇g、维生素B6 1.5g、维生素C25g、维生素K3 1.5g、谷氨酸85mg、叶酸500mg、尼 克酸20g、异亮氨酸23. 6g、蛋氨酸50g、赖氨酸50g、丙氨酸12. 96g、精氨酸15. 6g、天冬 氨酸27. 8g、胱氨酸1.9g、缬氨酸27. 8g、甘氨酸8g、组氨酸11.8g、亮氨酸35. 4g、苯丙 氨酸19g、脯氨酸39. 2g、丝氨酸24g、苏氨酸18. 6g、色氨酸6. 4g、人参多糖100g、香菇 多糖50g、辅料无水葡萄糖加至1000g。
[0025] 本发明还提供了一种中药复合功能性添加剂的制备方法，包括如下步骤： (1) 人参多糖的提取： a. 将人参洗净烘干后，经切片、粉碎、过筛，得到人参粉； b. 将人参粉与纯净水混合后常温浸泡20~200分钟，超声提取22~30分钟，得提取 液； c. 将上述提取液过滤，对上清液减压浓缩至原体积的1/3~1/2,得浓缩液； d. 向浓缩液中加入质量浓度95~98%的乙醇，加入量为浓缩液体积的5~8倍，常温静置 2~4小时，获得沉淀物； e. 将沉淀物冷冻干燥，粉碎过60目得到人参多糖粉末； (2) 香菇多糖的提取： a. 将过80~100目粒度的香菇粉，50~55°C水浴浸泡1~1. 5h，调节PH至6. 5~6. 8,得 到香菇溶液； b. 将木瓜蛋白酶、纤维素酶按质量百分比2 :1的比例混合为复合酶，添加量为香菇粉 干质量的0. 3%，复合酶用水溶解得到1 %。酶液； c. 香菇溶液放在水浴中预热至酶解温度55~58°C，将酶液加入到香菇溶液中，在恒温 振荡器上提取l-3h; d. 将提取液过滤，滤液放到沸水锅中，10~15min沸水浴灭酶，得酶提取液； e. 酶提取液冷却至室温，放入到离心机中，离心取上清液，即得到酶提取多糖液； f. 将酶提取多糖液浓缩，干燥，粉碎过60~80目筛，即得到香菇多糖粉末； (3)称取维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、泛酸钙、维生素B6、维生