一种风寒感冒食疗养生汤配方的制作方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及食疗养生研发领域。
【背景技术】
[0002]现代，随着生活品质不断提高，人们对蛋白质与脂肪的摄取往往过量，从而导致各种心脑血管疾病、癌症、代谢疾病等慢性病的发生，为我们的健康敲响了警钟，所以说，吃好不意味着吃得健康，只有吃得科学，才能达到美味与健康的目的，应该说，本世纪是以人为本，人以健康为本，健康以食疗养生预防疾病为本的世纪，因为健康是人生最大财富，有了健康，就有未来，就有希望，失去健康，就失去一切，那么，怎样才是吃的科学呢、早在2400年前，《黄帝内经》就已精辟指出，“上医治未病”，“圣人不治已病，治未病”，说明了重视预防疾病发生的道理，同在2400年前，“现代医学之父”希波克拉底就指出，“我们应以食物为药，饮食是你首选的医疗方式”，在中国传统文化中，“药食同源”理论源远流长，所谓养，即保养、调养、补养之意，所谓生，就是生命，生存、生长之意总之，养生就是保养生命的意思，中医历来强调“药补不如食补”，“蔬者、疏也”的养生之道，为着广大人民健康长寿，我们开展根据不同食物的特征特性，研发出针对性的食物疗效配方。
【发明内容】
[0003]该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”，“蔬者、疏也”的养生理论，研发出风寒感冒食疗养生汤配方。
[0004]本发明采用如下的技术方案:
[0005]该配方选用香花菜、生姜及鸡蛋三种原料，各原料特性如下；香花菜，味辛、甘，性温，气味芳香，能发散风寒、芳香化湿、理气止痛，既可治风寒感冒，亦可医治湿滞腹痛，由于香花菜含有挥发油、柠檬烯、二氢葛缕醇等，所以具有治感冒咳嗽、虚劳咳嗽、胃肠气胀的功效；生姜味辛，散风寒，蕴行脾胃，散寒止咳，既可加強香花菜解表散寒之功，又能和中健胃以消除胀气，其所含姜辣素，可刺激肠胃，增加肠的张力及蠕动，促进消化液分泌，增进食欲，且对呼吸和血管运动中柩有兴奋作用，能促进血液循环，有利于感冒的治疗；鸡蛋可和胃补虚，扶正袪邪。
【具体实施方式】
[0006]该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”、“蔬者、疏也”的养生理论，选用25?35克香花菜、13?17克生姜、I?3个鸡蛋进行配制，其配制方法；首先将鲜花菜洗净，切碎；生姜洗净，切片；鸡蛋去壳搅匀备用，然后把香花菜、生姜放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，待香气大出，再倒进鸡蛋，将其煮熟，调味后即可饮用，该汤具有医治凤寒感冒的功效。
【主权项】
1.该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”、“蔬者、疏也”的养生理论，选用25?35克香花菜、13?17克生姜、I?3个鸡蛋进行配制，其配制方法；首先将鲜花菜洗净，切碎；生姜洗净，切片；鸡蛋去壳搅匀备用，然后把香花菜、生姜放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，待香气大出，再倒进鸡蛋，将其煮熟，调味后即可饮用，该汤具有医治凤寒感冒的功效。
【专利摘要】本发明公开了一种风寒感冒食疗养生汤配方，该配方按照“药食同源”、“药补不如食补”、“蔬者、疏也”的养生理论，选用25～35克香花菜、13～17克生姜、1～3个鸡蛋进行配制，其配制方法；首先将鲜花菜洗净，切碎；生姜洗净，切片；鸡蛋去壳搅匀备用，然后把香花菜、生姜放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，待香气大出，再倒进鸡蛋，将其煮熟，调味后即可饮用，该汤具有医治凤寒感冒的功效。
【IPC分类】A61P11/00, A61K36/9068, A61P31/16
【公开号】CN105433151
【申请号】CN201410534403
【发明人】吴锦凡
【申请人】郑州市沃田配肥站
【公开日】2016年3月30日
【申请日】2014年9月28日