一种玫瑰花木瓜养颜复配茶的制备方法及由该方法制备的复配茶的制作方法

文档序号:9770957阅读:569来源:国知局
一种玫瑰花木瓜养颜复配茶的制备方法及由该方法制备的复配茶的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及复配茶,具体涉及一种玫瑰花木瓜养颜复配茶的制备方法及由该方法制备的复配茶。
【背景技术】
[0002]玫瑰花茎多刺、花有多重颜色,玫瑰花适应性较强,对土壤要求不严,在肥沃的中性或微酸性轻壤土中生长良好,而且开花多;玫瑰花原产亚欧干燥地区,我国华北、西北和西南及日本、朝鲜、北非、墨西哥、印度均有分布。玫瑰花味微苦,性温、无毒、有健脾、理气调经之功效,食之芳香甘美,可以治疗脾胃不和,腹部疼痛;玫瑰花制成茶可以美容养颜、祛斑美肤。木瓜营养丰富,富含维生素,同时含有较多的单宁和有机酸,糖含量相对较低,木瓜入口后味道鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶;红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分,香气物质比鲜叶明显增加,所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能,红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果O
[0003]中国专利CN102524454A公开了一种苦荞复配茶,以苦荞为主要原料,与成品茶拼配而成,利用可视尼龙及可降解材料包装袋,经超声波封口包装而成,所述复配茶的拼配比例,按重量计算,在每100克复配茶中,苦荞含量成品茶含量本发明复配茶兼具了苦荞的营养价值与茶叶的保健功能,且苦荞与茶叶的香气有机交融,滋味、香气、营养价值都极大地超越了传统苦荞茶、绿茶或红茶,滋味醇厚、谷香迷人、满足口味与健康的双重需求。
[0004]中国专利CN103999954A公开了一种复配茶,其由全发酵茶和半发酵茶复配而成。本发明提供的复配茶兼顾了半发酵茶浓郁的香气和全发酵茶醇滑的口感,香气浓郁、汤色红浓、滋味醇厚、具有丰富而层次分明的独特口感。
[0005]传统的复配茶仅仅是将发酵茶或半发酵茶与另外一种功能性物质复配而成,在发挥对人体的保健功效的同时无法保证非常好的口感。

【发明内容】

[0006]为了解决现有技术存在的上述问题,本发明提供一种玫瑰花木瓜养颜复配茶及其制备方法,采用本发明的方法制备的玫瑰花木瓜养颜复配茶对女性有非常好的美容养颜功效的同时,木瓜、玫瑰花和木糖醇使复配茶有非常好的口感和味道。
[0007]本发明所采用的技术方案为:
[0008]本发明提供一种玫瑰花木瓜养颜复配茶的制备方法,该方法包括:采摘和清洗玫瑰花后沥干水分后依次进行烘干和粉碎得玫瑰花粉体;将木瓜去皮和去籽后依次进行切块、烘干和粉碎得木瓜粉;采摘茯苓后依次进行浸泡、清洗、去皮、切块、烘干和粉碎得茯苓粉;采摘厚朴花后依次进行清洗、沥干水分、烘干和粉碎得厚朴花粉体;将发酵和干燥后的红茶进行粉碎得红茶粉;将玫瑰花粉体、木瓜粉、茯苓粉、厚朴花粉体、红茶粉和木糖醇混合并搅匀后装袋密封;其中,制备方法中所用各种原料的重量份数为:玫瑰花粉体20-80份,木瓜粉20-60份,茯苓粉10-30份,厚朴花粉体10-30份,红茶粉20-40份,木糖醇10-30份。
[0009]优选地,制备方法中所用各种原料的重量份数为:玫瑰花粉体40-60份,木瓜粉40-50份,茯苓粉15-25份,厚朴花粉体15-25份,红茶粉25-35份,木糖醇15-25份。
[0010]优选地,所述玫瑰花沥干水分后在45-80摄氏度烘干1-5小时后粉碎至30-100目大小后过筛得玫瑰花粉体。
[0011]优选地,所述木瓜切块后在65-90摄氏度烘干2-6小时后粉碎至30-100目大小后过筛得木瓜粉。
[0012]优选地,所述茯苓在清水中浸泡15min-2h,将茯苓切为长、宽和厚的尺寸均在2厘米以内。
[0013]优选地,所述切块后的茯苓在60-90摄氏度烘干1-3小时后粉碎至30-100目大小后过筛得茯等粉。
[0014]优选地,所述厚朴花沥干水分后在50-80摄氏度烘干2-4小时后粉碎至30-100目大小后过筛得厚朴花粉体。
[0015]优选地,将发酵和干燥后的红茶粉碎至30-100目大小后过筛得红茶粉。
[0016]优选地,所述红茶经过20-60天的室温发酵,并经过110-130°C的干燥1-12小时。
[0017]根据以上的制备方法制备的玫瑰花木瓜养颜复配茶。
[0018]本发明的有益效果为:
[0019]其一,本发明的玫瑰花木瓜养颜复配茶中玫瑰花和木瓜使复配茶具有一定的美容养颜功效;
[0020]其二,玫瑰花木瓜养颜复配茶中茯苓和红茶具有清热除湿、杀菌消毒的功效,可以让存在暗疮、粉刺或青春痘的食用者的湿热症状得到舒缓;
[0021]其三,玫瑰花木瓜养颜复配茶制备中用到的原料廉价易得,制备的复配茶食用方便。
【具体实施方式】
[0022]为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将对本发明的技术方案进行详细的描述。显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式,都属于本发明所保护的范围。
[0023]本发明提供一种玫瑰花木瓜养颜复配茶的制备方法,该方法包括:采摘和清洗玫瑰花后沥干水分后依次进行烘干和粉碎得玫瑰花粉体;将木瓜去皮和去籽后依次进行切块、烘干和粉碎得木瓜粉;采摘茯苓后依次进行浸泡、清洗、去皮、切块、烘干和粉碎得茯苓粉;采摘厚朴花后依次进行清洗、沥干水分、烘干和粉碎得厚朴花粉体;将发酵和干燥后的红茶进行粉碎得红茶粉;按照权利要求1或2的组分组成将玫瑰花粉体、木瓜粉、茯苓粉、厚朴花粉体、红茶粉和木糖醇混合并搅匀后装袋密封;其中,制备方法中所用各种原料的重量份数为:玫瑰花粉体20-80份,木瓜粉20-60份,茯苓粉10-30份,厚朴花粉体10_30份,红茶粉20-40份,木糖醇10-30份。
[0024]根据本发明,制备方法中所用各种原料的重量份数可以为:玫瑰花粉体40-60份,木瓜粉40-50份,茯苓粉15-25份,厚朴花粉体15-25份,红茶粉25-35份,木糖醇15-25份。
[0025]玫瑰花是蔷薇科蔷薇属植物,香味浓郁怡人、幽雅持久,玫瑰花具有排毒养颜、强心润肺、安神、靓肤、香体等功效。木瓜果实营养丰富,富含维生素,木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等,木瓜味道鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。
[0026]根据本发明,所述玫瑰花沥干水分后可以在45-80摄氏度烘干1-5小时后粉碎至30-100目大小后过筛得玫瑰花粉体。
[0027]根据本发明,所述木瓜切块后可以在65-90摄氏度烘干2-6小时后粉碎至30-100目大小后过筛得木瓜粉。
[0028]根据本发明,所述茯苓可以在清水中浸泡15min_2h,将茯苓切为长、宽和厚的尺寸均在2厘米以内。
当前第1页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1