一种降三高柳青叶茶组合物及其制备方法_2

文档序号:9925864阅读:来源:国知局
茶组合物具有茶色褐绿,汤色绿黄,甘甜爽口,醇香长久等特点。
【具体实施方式】
[0034]以下通过实施例进一步对本发明做出阐释。
[0035]实施例1:
[0036]一种降三高柳青叶茶组合物及其制备方法,它包括如下份数配比的原料:青钱柳叶I份、桑叶3份、苦瓜5份、杜仲叶和杜仲花中的至少一种3份、红茶叶5份、玉竹须和玉竹叶中的至少一种10份。
[0037]一种降三高柳青叶茶组合物及其制备方法,包括以下步骤:
[0038]步骤一、鲜叶摊瞭:采摘新鲜的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种,将新采摘的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别放置于晾青室内摊晾,将晾青室内控制湿度为70 %,温度为16 °C,摊晾厚度为2cm,摊晾时间为4小时;
[0039 ] 步骤二、鲜叶分级:将经步骤一摊瞭后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别在鲜叶分级机中进行分级;
[0040]步骤三、杀青:将经步骤二分级处理后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别放入蒸汽杀青机中进行杀青处理,蒸汽温度设置为150°C,转速设置为600转/秒,脱水热风温度设置为140°C,每小时投量40kg,杀青后的脱水量为25%;
[0041]步骤四、风选冷却:将经步骤三杀青处理后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别放置在风选机中进行风选去杂;将去杂后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别放置在摊晾平台上摊晾冷却,摊晾厚度为3cm,摊晾时间为20分钟;
[0042]步骤五、揉捻处理:将经步骤四风选冷却后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别进行初揉和复揉,初揉时间喂20分钟,复揉时间喂30分钟;
[0043]步骤六、初烘处理:将经步骤五揉捻处理后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别放入烘焙机内进行烘焙处理,烘焙厚度为1.5cm,烘焙温度设置在110Γ,烘干后青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种中的含水量为70% ;
[0044]步骤七、摊晾冷却:将经步骤六初烘处理后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种初烘叶分别放置在摊晾平台上进行摊晾冷却,摊晾厚度2cm,摊晾时间I小时30分钟;
[0045]步骤八、复烘处理:将经步骤七冷却后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别放置在烘焙机内进行复烘,烘焙厚度为3cm,烘焙温度设置为90°C,烘焙时间为10分钟,复烘后青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种中的含水量为40%,复烘后进行摊晾冷却;
[0046]步骤九、烘干焙香:将经步骤八复烘处理后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别在自动提香机中进行烘干焙香,将自动提香机内温度设置在60°C,烘干焙香时间为I小时30分钟,摊叶厚度为3cm,烘干焙香后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种中的含水量为5%,烘干焙香后进行摊晾冷却;
[0047]步骤十、超微粉碎:将将经步骤九烘干焙香后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种投入到超微粉碎机中进行粉碎,粉碎至20目,粉碎后备用;将苦瓜、红茶叶除杂洗净、打碎后冷冻干燥,投入超微粉碎机中进行粉碎,粉碎至20目,粉碎后备用;
[0048]步骤^--、混合配制:将经步骤十超微粉碎后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种、苦瓜、红茶叶进行充分混合、混合后投入到超微粉碎机中进行再次粉碎,粉碎至40目,通过水提法和超临界二氧化碳萃取法中的一种进行提取,制成茶剂型。
[0049]实施例2:
[0050]一种降三高柳青叶茶组合物及其制备方法,它包括如下份数配比的原料:青钱柳叶5份、桑叶15份、苦瓜15份、杜仲叶和杜仲花中的至少一种17份、红茶叶7份、玉竹须和玉竹叶中的至少一种15份。
[0051]一种降三高柳青叶茶组合物及其制备方法,包括以下步骤:
[0052]步骤一、鲜叶摊瞭:采摘新鲜的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种,将新采摘的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别放置于晾青室内摊晾,将晾青室内控制湿度为72 %,温度为17°C,摊晾厚度为2.2cm,摊晾时间为4小时30分钟;
[0053]步骤二、鲜叶分级:将经步骤一摊瞭后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别在鲜叶分级机中进行分级;
[0054]步骤三、杀青:将经步骤二分级处理后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别放入蒸汽杀青机中进行杀青处理,蒸汽温度设置为155°C,转速设置为600转/秒,脱水热风温度设置为145°C,每小时投量43kg,杀青后的脱水量为28%;
[0055]步骤四、风选冷却:将经步骤三杀青处理后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别放置在风选机中进行风选去杂;将去杂后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别放置在摊晾平台上摊晾冷却,摊晾厚度为3.3cm,摊晾时间为23分钟;
[0056]步骤五、揉捻处理:将经步骤四风选冷却后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别进行初揉和复揉,初揉时间喂22分钟,复揉时间喂32分钟;
[0057]步骤六、初烘处理:将经步骤五揉捻处理后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别放入烘焙机内进行烘焙处理,烘焙厚度为1.6cm,烘焙温度设置在112 °C,烘干后的含水量为68 % ;
[0058]步骤七、摊晾冷却:将经步骤六初烘处理后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种初烘叶分别放置在摊晾平台上进行摊晾冷却,摊晾厚度2.2cm,摊晾时间I小时35分钟;
[0059]步骤八、复烘处理:将经步骤七冷却后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别放置在烘焙机内进行复烘,烘焙厚度为3.2cm,烘焙温度设置为95°C,烘焙时间为11分钟,复烘后青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种中的含水量为38%,复烘后进行摊晾冷却;
[0060]步骤九、烘干焙香:将经步骤八复烘处理后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别在自动提香机中进行烘干焙香,将自动提香机内温度设置在65°C,烘干焙香时间为I小时40分种,摊叶厚度为3.2cm,烘干焙香后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种中的含水量为4%,烘干焙香后进行摊晾冷却;
[0061 ]步骤十、超微粉碎:将将经步骤九烘干焙香后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种投入到超微粉碎机中进行粉碎,粉碎至25目,粉碎后备用;将苦瓜、红茶叶除杂洗净、打碎后冷冻干燥,投入超微粉碎机中进行粉碎,粉碎至25目,粉碎后备用;
[0062 ] 步骤^--、混合配制:将经步骤十超微粉碎后的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种、苦瓜、红茶叶进行充分混合、混合后投入到超微粉碎机中进行再次粉碎,粉碎至40目,制成颗粒剂型。
[0063]实施例3:
[0064]一种降三高柳青叶茶组合物及其制备方法,它包括如下份数配比的原料:青钱柳叶10份、桑叶20份、苦瓜20份、杜仲叶和杜仲花中的至少一种20份、红茶叶8份、玉竹须和玉竹叶中的至少一种20份。
[0065]一种降三高柳青叶茶组合物及其制备方法,包括以下步骤:
[ΟΟ??] 步骤一、鲜叶摊瞭:采摘新鲜的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种,将新采摘的青钱柳叶、桑叶、杜仲叶和杜仲花中的至少一种、玉竹须和玉竹叶中的至少一种分别放置于晾青室内摊晾,将晾青室内控制湿度为74%,温度为18°C,摊晾厚度为2.4cm,摊晾时间为4小时50分钟;
[0067 ] 步
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